مخمر، Narine و ماست بر اساس آن - مواد غذایی سالم در جدول خود را

خمیر مایه ماست "Narine" - یک محصول واقعی سلامت است. این دارو آغاز شد حتی در 60s برای درمان بسیاری از مشکلات مرتبط با دستگاه گوارش، مورد استفاده قرار گیرد به منظور افزایش ایمنی، dizbakterioza درمان و مشکلات دیگر است. "Narine" خمیر مایه برای بهبود افراد مبتلا به چرنوبیل استفاده می شود. آن را برای استفاده تصویب شد توسط سازمان بهداشت جهانی.

امروز، "Narine" به عنوان یک استارت برای پیشگیری و درمان مشکلات مانند استفاده اسهال مزمن، دیابت، مشکلات با یک صندلی، یک استعداد، و همچنین برای بازگرداندن فلور روده پس از درمان آنتی بیوتیک است. این است که برای پیشگیری از پوسیدگی و paradantoza برای بازگرداندن قدرت برای گرایش افزایش ایمنی به سرماخوردگی استفاده می شود. همچنین می تواند مورد استفاده قرار گیرد به عنوان مکمل به تغذیه با شیر مادر و یا به عنوان یک جایگزین برای آن است. بنابراین ما با خیال راحت می توان گفت که "Narine" استارتر - یک محصول واقعی سلامت. در برخی موارد، پزشکان تجویز پذیرایی از "Narine" مواد مخدر در شکل خالص خود. با این حال، اعتقاد بر این است که به بهترین اثر می دهد ماست از "Narine" و یا سایر محصولات لبنی، پخته شده در این خمیر مایه.

چگونه به آماده شدن ماست طبیعی خانگی از "Narine"

بهترین کار این است برای آماده سازی یک "Narine" حق مبتنی بر ماست برای یک خانواده 2-3 نفر به عنوان 1 کیسه استاندارد در هر لیتر شیر استفاده می شود. قبل از شروع، تمام وسایل که شما استفاده، به خصوص قاشق و ظرف تخمیر باید prosterelizovana شود و خشک برای جلوگیری از تماس های غیر ضروری با باکتری پاک کرد.

آنزیم برای ماست "Narine": را 200 میلی لیتر شیر "Narine" پودر (1 کیسه). جوشاندن شیر را روی حرارت کم به مدت 15 دقیقه، اجازه برای خنک تا 40 درجه است. پور 1 کیسه های از "Narine" و هم بزنید. اصرار مخلوط برای حدود 20 ساعت در یک محل گرم - باید یک لخته تشکیل می دهد. سپس، در یخچال و فریزر برای یکی دیگر از 3 ساعت قرار داده است. نگاهی از گلدان، هم بزنید مخلوط یک بار دیگر. "Narine" آماده خمیر مایه.

آماده سازی ماست: جوشاندن شیر 1 لیتر و سرد می شود تا 40 درجه است. اضافه کردن 1 قاشق غذا خوری مخمر، ترکیب تمام. اگر شما به پخت و پز در ماست، در سواحل بطری.

در زمستان شما می توانید ماست بر روی باتری اصرار دارند، با این حال، بهتر است قبل از خرید ماست، به دلیل آن را در تغییرات دما و هر گونه تغییرات نامطلوب در محیط زیست برای لاکتوباسیل حداقل است. دم ماست به 5 تا 7 ساعت است. به درستی آماده فرم های ماست یک لخته کوچک است. آن را می توانید هم بزنید و بریزید در یک بطری. اگر شما اصرار کمی طولانی تر، آن را ضخیم تر می شود. عمر مفید کالا بستگی به کیفیت از شیر و سطح از عقیم سازی وسایل آشپزی. بنابراین، "Narine" مخمر می تواند در یخچال و فریزر برای حدود یک هفته ایستاده، و ماست به پایان رسید - 2 (شیر پاستوریزه) 10 (sterelizovat، فرادما یا شیر تازه پخته شده است) روز است. شایان ذکر است که کیفیت ماست و در نتیجه شما به طور مستقیم بر چگونه به خوبی شما را با دستور العمل و همه پیچیدگی های خاص پخت و پز مشخص شده در دستور پیروی بستگی دارد. یک شیشه می توان به منظور تاخیر به جای مخمر استفاده می شود.

اگر عادت به خوردن ماست "Narine" برای مقاصد پیشگیرانه، به آن شیرین طعم کمی ترش، شما می توانید کمی عسل یا میان وعده میوه استفاده کنید.

این محصول را می توان به کودکان از تولد داده. "Narine" خمیر مایه شیر، شیر محصولات، که بر اساس آن ساخته شده است، مبارزه با آلرژی ها، کمک به عملکرد مناسب روده ها، حمایت از فلور طبیعی آن کمک می کند. کودکانی که از سنین پایین شیر، شیر محصولات مصرف بر اساس خمیر مایه از "Narine"، به ندرت مریض.

این محصولات از خمیر ترش "Narine" ساخته شده است - یک انتخاب عالی از مواد غذایی سالم برای شروع روز است.