ما یک رول خوشمزه از کیک پف دار با گوشت چرخ کرده داریم

رول کیک پف شده با گوشت چرخ شده می تواند توسط هر کباب پخته شود. پس از همه، بدون نیاز به خمیر خمیر برای مدت زمان طولانی است. این را می توان در هر فروشگاه خریداری کرد.

در این مقاله، ما دو روش مختلف از نحوه رول پیتزا با گوشت چرخ شده ارائه می دهیم. یکی از آنها شامل استفاده از چاشنی خام است، و دیگری - از لحیم کاری پردازش شده است.

رول کیک پف شده با گوشت چرخ شده: دستورالعمل گام به گام با عکس

ظرف بسیار آسان و ساده ساخته شده است. برای انجام این کار، فقط باید اجزای زیر را خریداری کنید:

• غده سیب زمینی - حدود 3 عدد.
• بز و گوشت گاو - هر 300 گرم؛
• پیاز بزرگ - 2 سر؛
• خمیری بدون پوسته پوسته bezdozhzhevoe - 1 کیلوگرم؛
• ادویه جات مختلف هستند - اعمال می شود در اختیار.

آماده سازی چاشنی

قبل از اینکه یک رول کیک پف شده با گوشت چرخ شده و سیب زمینی بخورید، باید آن را به دقت تهیه کنید.

ابتدا کاملا گوشت گاو و گوشت خوک را بشویید و سپس آنها را به قطعات بزرگ بریزید. بعد از آن محصول گوشتی با یک چرخ گوشت از طریق دستگاه آشپزخانه مذکور، سرهای بزرگ پیاز نیز منتقل می شوند.

در مورد غده های سیب زمینی، آنها پوست را پوست می کنند و سپس در یک تکه بزرگ می پوشند. بعد، سبزیجات فرآوری شده به همراه گوشت همراه با فلفل و نمک اضافه می شوند، بعد از آن کاملا به هم متصل می شوند (تا یکنواخت).

پیش از این نیز از شیرینی پزی از فریزر خارج شوید. این تا زمانی که کاملا نرم باشد، در دمای اتاق نگهداری می شود.

روند تشکیل و پخت

ریز از کیک پف دار با گوشت چرخ شده کاملا سریع تشکیل شده است. برای این، پایه به یک لایه ضخیم نازک ریخته می شود و پس از آن کل پر کردن گوشت به طور مساوی بر روی آن توزیع می شود (نه خیلی ضخیم). در این مورد، اطمینان حاصل شود که گوشت چرخ شده از حد مجاز تری فراتر نرود.

با انجام اقدامات توصیف شده، لایه پایه به یک رول تنگ و بر روی یک ورق پخت یا دیگر وسایل آشپزی (مقاوم در برابر حرارت)، روغن زده شده است. در این شکل، او را به اجاق فرستاده است.

50 دقیقه از نان شیرینی پخته شده با لوبیا خرد شده پخت کنید. در طی این زمان، ظرف گوشت به طور کامل آماده شده و سبز روشن خواهد شد. آن را به میز ترجیحا در فرم گرم قرار دهید. برای این، محصول خارج از اجاق گاز گرفته شده و به آرامی روی یک صفحه بزرگ قرار می گیرد. برش رول به بخش، آن را به جدول به عنوان یک میان وعده یا شام کامل خدمت می کنند.

رول کیک پف شده با گوشت چرخ شده و تخم مرغ: دستور غذا با عکس

برای تهیه چنین محصولی در خانه، ما نیاز داریم:

• برنج دانه گرد - حدود ½ فنجان؛
• بز و گوشت گاو - هر 300 گرم؛
• پیاز بزرگ - 2 سر؛
• خمیری بدون پوسته پوسته bezdozhzhevoe - 1 کیلوگرم؛
• ادویه جات - به صورت اختیاری اعمال می شود
• تخم مرغ مرغ - 2 قطعه؛
• روغن نباتی - در اختیار.

چاشنی پخت و پز

ما تصمیم گرفتیم قبل از گرمایش پر کردن چنین رول. برای این، گوشت خوک و گوشت گاو کاملا شسته شده، و سپس آنها را در مقادیر بزرگ تقسیم شده و همراه با پیاز، از طریق یک چرخ گوشت عبور می کنند. سپس گوجه فرنگی تهیه شده با نمک و فلفل پر شده و سپس به یک ماهی تابه با روغن بریزید و به آرامی سرخ کنید (تا سرخ شده). پس از آن، محصول از ورق جدا می شود و خنک می شود.

برنج دانه گرد نیز به طور جداگانه جوش داده شده است. او مرتب شده، شسته شده و به آب جوش شور میچسبد. کروپ را ترجیح می دهید قبل از نیمه آماده کنید، یعنی حدود 10 دقیقه.

همانطور که برای تخم مرغ تخم مرغ، آنها به سختی پخته شده و سپس با مکعب های متوسط تکه تکه شده.

بعد از اینکه همه مواد تشکیل دهنده گرما درمان شدند، آنها در یک کاسه قرار می گیرند. اضافه کردن برنج و تخم مرغ پخته به چاشنی برنج، آنها کاملا مخلوط می شوند.

چگونه شکل و پخت را در فر

گوشت خوک مانند شکل قبلی شکل می گیرد. برای انجام این کار، شیرینی پخته ذوب شده به یک لایه ریخته می شود، و سپس کل پر کردن بر روی آن توزیع می شود. گوجه فرنگی دیگر با برنج و تخم مرغ به رول کشیده و به اجاق های روغن منتقل می شود. در این شکل، محصول به مدت حدود 30 دقیقه در دمای 195 درجه حرارت داده می شود.

بعد از مدتی تمام شیرینی ها باید کاملا آماده شوند. با توجه به پر شدن آن، قبلا تحت درمان گرمايي قرار گرفته است.

ما به میز شام خدمت می کنیم

گوشت گوسفند، ساخته شده از کیک پف دار، بسیار خوشمزه است، اگر آن را گرم استفاده می شود. بنابراین، برای خدمت چنین محصول به جدول خانواده باید بلافاصله پس از پخت در فر. آن بر روی یک صفحه گذاشته شده است و پس از آن به قسمت های کوچک بریده می شود.

شما می توانید از این ظرف به طرق مختلف استفاده کنید. کسی آن را به عنوان یک میان وعده غذا می خورد، و کسی یک رول را برای یک وعده غذایی کامل می گیرد. همچنین لازم به ذکر است که برخی از خانم ها چنین محصولی را به میز و چای قوی شیرین عرضه می کنند.

راهنمایی های مفید

پر کردن گوشت رول در سوال می تواند به روش های مختلف انجام شود. علاوه بر سیب زمینی، تخم مرغ برنج و آب پز، مجاز به اضافه کردن کدو تنبل، بادمجان، کدو سبز و حتی گوجه فرنگی به گوشت چرخ کرده است.