غذای ایتالیایی: دستور العمل های جالب ترین

غذاهای ایتالیایی طرفداران خود را در بسیاری از کشورهای جهان پیدا کرده است. ساکنان کشور ما باقی نمی ماند و با لذت از غذاهای پرطرفدار آماده می شوند. از مقاله ما شما دستور العمل های ایتالیایی ساده یاد خواهید گرفت و به راحتی می توانید آنها را در آشپزخانه خود تکرار کنید.

مرغ سرخ شده با گوشت چرخ شده

اول از همه، غذای ایتالیایی با ماکارونی و ماکارونی همراه است. بنابراین، اولین ظرفی که ما آن را معرفی خواهیم کرد، این محصول مورد علاقه همه محصولات را شامل خواهد شد.

• پوسته های بزرگ (konkilye) تا نیمه جوش در یک کوزه بزرگ پخته می شود. فراموش نکنید که کمی آب اضافه کنید. ماکارونی را به یک ظرف بزرگ پر از آب گرم انتقال دهید.
• فرفالت را در یک ماهی تابه سرخ کنید، آن را با نمک و ادویه جات ترجیح دهید. بعد از این، آن را در یک ظرف عمیق قرار داده و کمی آن را سرد کنید. تخم مرغ خام، پنیر رنده شده را اضافه کنید و سپس همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
• بعد از این، یک سس ایتالیایی درست کنید - سرخ کنید در یک ظرف پلاستیکی که گوشت چرخ شده، پیاز و سیر خرد شده تهیه شده است. سپس فلفل شیرین خرد شده، رب گوجه فرنگی را به سبزیجات اضافه کنید و چند دقیقه دیگر را سرخ کنید. یک لیوان آب را به ظرف پخت اضافه کنید و بعد از پنج دقیقه تمام ترکیبات را با یک مخلوط کنید.
• نیمی از سس کامل به یک ظرف کوره ریخته می شود. بعد از این، یک لایه ی حتی پر از پوسته ی گوشتی بگذارید. قسمت دوم سس را با خامه ترش مخلوط کنید و به پاستا بریزید.
• ظرف را با پنیر رنده شده بپزید و نیم ساعت آن را در یک اجاق برقی گرم کنید.

همانطور که می بینید، یک ظرف خوشمزه به سادگی آماده می شود و حتی متخصص آشپزی با تجربه تر نمی تواند با آن برخورد کند.

frittata ایتالیایی

نام عجیب و غریب پنهان می کند آشنا به تمام ظرف روسی - یک مائلت با پر کردن مختلف است. با این حال، مانند تمام دستور العمل های ایتالیایی، این یکی از ویژگی های متمایز است که ما در زیر توضیح خواهیم داد:

• سیب زمینی جوان در یک فرمول (600 گرم) جوش تا نیمه پخته شده، و هنگامی که آن را کمی سرد، به برش های بزرگ برش.
• روغن را در یک ظرف پخت بزرگ گرم کنید و روی آن پیاز خرد شده تا طلایی را سرخ کنید.
• هویج هشت تخم مرغ مرغ، نمک اضافه کنید، پنیر رنده شده را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
• سیب زمینی را به پیاز بریزید، به آرامی سرخ کنید، سپس مخلوط تخم مرغ را بپاشید.
• ظرف یک چهارم یک ساعت ظرف را در یک آتش باز بگذارید و سپس آن را چند دقیقه به زیر کوره قرار دهید (بنابراین پوسته زیبا پوشیده شده است).

این ظرف را می توان برای صبحانه برای تمام خانواده آماده کرد.

سالاد با مرغ

منو ایتالیایی بسیار متنوع است، غذاهای اغلب شامل پنیر و سبزیجات تازه است. بنابراین، ما می خواهیم شما را به میان وعده های اصلی از مرغ دودی و خیار تازه معرفی کنید. دستورالعمل زیر خوانده شده است:

• تخم مرغ تخم مرغ را تا جوش پخته، سرد و بریده بریزید.
• به همان شیوه، ریز ریز کردن 200 گرم مرغ (دودی را می توان با جوش آب پز) و یک خیار بزرگ جایگزین کنید.
• پیاز به نوار ها بریزید و در محل شراب به مدت 20 دقیقه در محل شربت مینوشید.
• 100 گرم پنیر سخت، رطوبت بر روی حصیری بزرگ.
• در یک کاسه سالادی بزرگ، ترکیبات آماده شده را مخلوط کنید، نمک را به طعم و مزه، روغن زیتون و آب لیمو کمی اضافه کنید.

طرفداران غذای دلپذیر می توانند سالاد را با سس مایونز سنتی در کشور ما پر کنند.

لازانیا در فر

منو ایتالیایی را نمی توان بدون این ظرف سنتی تصور کرد. آماده سازی آن در خانه می تواند بسیار ساده باشد:

• هویج را در یک تکه بزرگ بریزید و پیاز و سیر را برید.
• سبزیجات را در یک تابه بگذارید و در کره سرخ کنید تا نرم شود.
• پس از آن، 600 گرم گوشت زمین، نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید. پر کردن تا زمانی که انجام شود.
• در پایان فصل پخت و پز گوشت با ماکارونی و پروانکل. گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. 20 دقیقه دیگر بشکنید.
• برای سس، یک آرد کمی روی کره سرخ کنید، سپس 350 میلی لیتر از کرم یا شیر را به ظرف اضافه کنید. ماکارونی، فلفل و نمک را اضافه کنید. سس را روی حرارت کم تا ضخیم بپزید.
• در پایین ظرف پخت، ورقه های لازانیا را بگذارید ، سپس یک تکه گوشت چرخ شده را بگذارید، آن را با سس ریخته و با پنیر رنده شده بپزید. این روش را دوبار تکرار کنید.

ظرف یک و نیم ساعت را در یک اجاق برقی تهیه کنید.

پیتزا با ژامبون

هر روسیه می داند که پیتزا غذای واقعی ایتالیایی است. دستور العمل های این ظرف بزرگ هستند و ما می خواهیم یکی از آنها را با شما به اشتراک بگذاریم:

• برای پختن خمیر، 450 گرم آرد، پنج گرم مخمر، 250 میلی لیتر آب، یک نمک کوچک و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ترکیب کنید.
• سس را از گوجه فرنگی تازه آماده کنید. برای انجام این کار، پوست را از گوجه فرنگی برداشته و آنها را در مخلوط کن با ریحان، سیر، نمک و فلفل زمین بشویید.
• کیک کیک نازک را رول کنید و آن را روی یک ورق پخت شده با پیتزا برای پخت قرار دهید. پایه را برای سس پیتزا روغن کنید و آن را با پنیر رنده شده بپزید.
• بر روی همبرگر خرد شده، گوشت چرخ شده، گوشت گوساله، فلفل تازه، زیتون و زیتون قرار دهید. یک بار دیگر با پنیر کل ساختار را بپاشید و ده دقیقه در یک اجاق برقی گرم کنید.

بهتر است برای خدمت به این درمان خوشمزه به یک میز که گرم با چای یا قهوه باشد. همچنین پیتزا یک میان وعده فوق العاده برای یک مهمانی دوستانه خواهد بود.

توت توت فرنگی

در نتیجه، من می خواهم با شما یک دستور العمل فوق العاده برای دسر شیرین را به اشتراک بگذارید. فراموش نکنید که غذای ایتالیایی بسیار خوشمزه است، آن را دشوار است آن را به پاره کردن. بنابراین، مهم است که اندازه بخش را نظارت کنید تا شخصیت شما رنج نخورد. بنابراین، دستور غذا:

• در یک کاسه بزرگ، نصف لیوان آب آشامیدنی، دارچین، نمک را به طعم میشوید.
• به طور جداگانه، شش قاشق سوپ خوری و یک سوم لیوان شکر را با هم مخلوط کنید. دو مخلوط شکر گرم و دو تخم مرغ را اضافه کنید.
• ترکیب غذاهای آماده شده را کاملا مخلوط کنید.
• روغن را با روغن روغن کنید، خمیر را به آن بریزید و سطح را با انواع توت ها تزئین کنید.

پختن هویج را در یک اجاق بریزید. هنگامی که دسر آماده است، آن را از اجاق خارج کنید، کمی آن را سرد کنید و آن را با پودر شکر پاشید. ظرف را می توان در جدول نه تنها در گرم، بلکه در شکل سرد استفاده کرد.

ما خوشحال خواهیم شد اگر شما دستور العمل های ایتالیایی را دوست دارید، که ما در مقاله خود توضیح دادیم. دوستداران غذاهای خوشمزه خود را آماده کنید و هر روز با طعم های جدید آنها را بپزید!