ظرف ساده از گوشت خوک چرخ شده

چقدر شما می توانید گوشت چرخ شده خوشمزه آماده! اولین سوپ با شامی کباب در خوراک دوم کوفته معطر، چای پخت پای تازه داغ! دستور العمل فقط یک جرم بزرگ، و هر میزبان است در زرادخانه خود را یک زن و شوهر از ظروف. بنابراین، آنچه به طبخ گوشت خوک چرخ شده؟

از ظروف گوشت خوک. پخت و پز نوعی غذای مرکب از گوشت وارد سیب زمینی!

شاید، نوعی غذای مرکب از گوشت وارد سیب زمینی با گوشت چرخ شده حداقل یک بار، اما سعی کرده کاملا هر کسی.

یک کیلوگرم سیب زمینی تمیز خورش را روی اجاق گاز، podsolit قرار داده است. در حالی که سیب زمینی می آید به در دسترس بودن، شما می توانید شروع پخت و پز گوشت پر کردن گوشت است. گوشت چرخکرده (پوند) قبلا یخ. پاک کردن یک پیاز کوچک و ریز ریز ریز ریز، پرتاب پیاز را در یک ظرف گرم کردید بگذارید با تعداد زیادی از کره، چند دقیقه بعد به ارسال به قهوه ای گوشت گاو زمین. قرار دادن با هم به مدت 10 دقیقه، تکان دهنده به طور مداوم، خاموش گرما و تغییر محتویات تابه را به یک کاسه.

سیب زمینی پخته، ما شروع به طبخ از پوره سیب زمینی بود. مش خوبی، رقیق به قوام طبیعی شیر ضخیم، قرار دادن یک قطعه از کره است. و آخرین - برای شکستن به پوره، دو عدد تخم مرغ، مورد ضرب و شتم. پوره سیب زمینی آماده شده است.

در حال حاضر در تابه، که گوشت گاو سرخ شده، دوباره، روغن نباتی پور، اما کم است. به اشتراک اولین لایه نیمه سیب زمینی له شده پخته شده است. لایه دوم - گوشت گاو، پیاز پخته. سوم - پوره دوباره. گریس بالا با تخم مرغ زده شده و ارسال آن به پخت در فر به مدت 15 دقیقه. نوعی غذای مرکب آماده است!

از ظروف گوشت خوک. کوکوی در یک دیگ بخار دو

برش نان سفید با پوسته از یک سو، خیس آن را، به زور گرفتن و در یک کاسه قرار داده است. همچنین 400 گرم گوشت چرخ کرده گوشت خوک ارسال، خوب مخلوط کنید.

ریز ریز ریز ریز کردن پیاز متوسط، قطع هر نوع گیاه دارویی، اضافه کردن به چاشنی.

از نتیجه بتس فرم جرم، در مورد هشت قطعه است. هر پتی در وسط پایمال انگشت خود را برای دریافت یک فرورفتگی کوچک است. ریز ریز ریز سه قارچ و در افسردگی گسترش آنها، کتلت نزدیک به قارچ دیده می شود.

طبخ در یک دیگ بخار دو به مدت 45 دقیقه.

از ظروف گوشت خوک. ماکارونی nautically

این دستور غذا را از این رده از است "در عجله."

300 - 400 گرم از گوشت خوک چرخ شده را در یک تابه داغ، سرخ به مدت پنج دقیقه، و سپس اضافه کردن پیاز متوسط خرد شده و هویج رنده شده، نمک، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، روغن نباتی پور و سرخ به مدت 10 دقیقه، تکان دهنده تمام وقت.

جوش در آب شور 400 - 500 گرم از هر ماکارونی، پس از تنظیم تا آماده پرتاب برای اولین بار در یک صافی به شیشه ای تمام آب های غیر ضروری و پرتاب ماکارونی به چاشنی، قرار دادن تابه روی حرارت بجوش و خروش آمدن با هم برای 10 دقیقه، که در آن زمان فقط آماده خواهد شد گوشت خوک زمین.

دستور العمل میت لوف

در یک کاسه، ترکیب پنج تخم مرغ، پنج قاشق غذاخوری سس مایونز و 350 گرم پنیر، رنده شده در یک اهنی درشت. جرم به دست آمده را در تابه، کاغذ از پیش پخت پوشش آن، روغن کاری قرار داده است. محل در فر به مدت 20 دقیقه.

در نیم کیلو گوشت چرخ کرده گوشت خوک اضافه کردن پیاز خرد شده، یک عدد تخم مرغ، نمک و ادویه است. خوب مخلوط کنید.

در این زمان کشک است در فر نزدیک، لازم است به قرار داده و بر روی میز است (آن را شبیه به یک املت، اما به اندازه کافی قوی است). بسیار به آرامی، در تمام سطح گوشت گاو زمین گسترش یافته است. سپس به آرامی رول رول، مراقب باشید تا آسیب نمی لایه بیرونی (هر چند اگر می شکند، آن است که مهم نیست) است.

قرار دادن یک رول در یک ورق پخت و قرار دادن در فر به مدت 40 دقیقه. پس از دریافت، به کمی سرد، برش را به لیوان شسته و رفته، و شما می توانید به جدول به ارمغان بیاورد. رول با گوجه فرنگی به همراه است، بنابراین شما می توانید آن را با گوجه فرنگی کوچک تزئین "گیلاس."

ظروف از گوشت خوک چرخ شده - آن را سخت نیست!