شیرینی: نسخه ای برای مارگارین. ترکیب، روش آماده سازی و بررسی

در خانه، بسیاری از زنان خانه دار را ترجیح می دهم به پخت شیرینی. نسخه ای برای مارگارین مناسب برای این بهترین است.

ساده ترین راه

کیک های خانگی - یک راه بسیار خوبی را به تعجب عزیزان خود را. او به خصوص از کودکان علاقه بود. نرم مستی، پخته شده دست مادر من، کلوچه خرید بسیار خوشمزه تر. یک نسخه فوق العاده از این ظرافت - شیرینی. نسخه ای برای مارگارین شما اجازه می دهد به انجام همه چیز را به راحتی.

به عنوان مثال، در نظر گرفتن ساده ترین نسخه، که برای آن شما نیاز: آرد 4 فنجان، یک فنجان ماست، یک بسته مارگارین (یا کره)، یک قاشق چای خوری جوش شیرین و کمی مربا.

آماده سازی همه در یک نفس:

1. پور آرد را در یک ظرف بزرگ را در قالب اسلاید.
2. پوشش با مارگارین و سپس با استفاده از یک چاقو به محصولات میله های اهنی برای کوچک خرد شده.
3. اضافه کردن ماست و نوشابه و مخلوط کردن خمیر. این باید کافی الاستیک است.
4. رول از جرم به ضخامت نان شیرین و پهن ½ سانتی متر، و سپس آن را برش را به چهار قسمت مساوی.
5. در هر قطعه دقت قرار داده کمی مربا.
6. پس از آن آنها را در فرم غلتکی قرار داده و در تابه، سبزیجات روغن زده.
7. محصولات نیمه تمام به فر فرستاده می شود، و سپس آن را پخت تا طلایی شود.

به نظر می رسد شیرینی بسیار خوشمزه است. نسخه ای برای مارگارین - یک نسبتا ساده و آسان برای استفاده.

جدول سال نو

قبل از پخت در حال حاضر در هر خانه. بدون آن، هیچ هزینه، هیچ جشن. و در حال حاضر، شما می توانید از سنت های قدیمی را احیا کنند و به، برای مثال، شیرینی فوق العاده سال نو. دستور غذا را طبخ مارگارین اجازه می دهد ظرف چند کاره بدون هیچ مشکلی. فقط نیاز: آرد 2 فنجان، 1 تخم مرغ خام، ½ پیمانه شکر، همان مقدار از نارگیل، 200 گرم مارگارین و یک قاشق چای خوری بکینگ پودر. در میان چیزهای دیگر نیاز به پوست.

حالا شما می توانید شروع به آماده سازی:

1. پور را به یک کاسه تمام مواد خشک (آرد، شکر و بکینگ پودر) و خوب مخلوط آنها وجود دارد.
2. مارگارین ریز ریز کردن در پنجره اهنی درشت و ارسال به دیگر محصولات می باشد.
3. اضافه کردن تخم مرغ، چیپس و مخلوط کردن خمیر، آن را رول به یک توپ.
4. پس از آن، به رول از لایه که ضخامت است بیش از 5 میلی متر، و برش با چاقو به مثلث دلخواه ضروری است.
5. بلتس رول لوله قرار داده و بر روی تابه آماده، قبلا با پوست به انتظارنشسته بودند.

فر یک ظرف است فقط در 15 دقیقه آماده شده است. بعد از این همه، هنوز هم رول نان گرم را می توان با تراشه های یکسان و یا پودر شکر پاشیده.

درمان نوازش کن

برای کسانی که عاشق پخت هوا، ما می توانیم یک شیرینی دستور غذا را در مارگارین و مخمر را توصیه کند.

در این مورد، مجموعه محصول خواهد شد مثل این: بسته هر مارگارین 4 قاشق چای خوری مخمر خشک، تخم مرغ، دو فنجان آب جوش، کمی نمک، 125 گرم شکر و چیزی برای پر کردن.

در این مورد، روند کمی متفاوت شروع خواهد شد:

1. صفحه ترکیب آب، مخمر و 50 گرم از شکر. سپس آن را که در آن گرما و صبر کنید تا خمیر شود.
2. ذوب مارگارین و پور را به یک ظرف جداگانه. نیز وجود دارد یک تخم مرغ، 50 گرم از شکر و نمک اضافه کنید. همه به آرامی هم بزنید.
3. بدون توقف این روند، وارد دم.
4. آرد را اضافه و ایجاد یک دسته ای نهایی است. زمان زیادی لازم نیست.
5. در یک بشقاب کوچک جداگانه بریزید شکر باقی مانده است.
6. از آزمون جدا کردن یک قطعه، و سپس آن را رول را با وردنه به یک نان شیرین و پهن.
7. برش چاقو به 8 بخش مساوی. در سمت گسترده ای از هر یک از آنها قرار دادن پر، سپس رول نان شیرینی حلقوی.
8. هر شاهد غوطه ور در قند، ذخیره کردن بر روی یک ورق پخت، و سپس ارسال آن را در فر.

به معنای واقعی کلمه در نیم ساعت می توان آنها را گرفته و به جدول به ارمغان بیاورد.

یک گزینه جایگزین

است یکی دیگر از دستور بسیار جالب وجود دارد شیرینی های رولتی با خامه ترش و مارگارین. راز آن این است که خمیر سرسبز حتی بدون علاوه بر این از نوشابه دست آمده است. علاوه بر این، هیچ دستور قند وجود دارد. این باعث می شود نان شیرینی حلقوی کمی شیرین و مطلوب، اما این آسان برای پر کردن شکاف است با توجه به پر شدن شیرین است.

از محصولات نیاز به 600 گرم آرد، شیشه خامه ترش، بسته کرم مارگارین، کمی نمک، 40 گرم از پوست رنده شده لیمو، 2 عدد تخم مرغ، شکر و وانیل کیسه 100 گرم از پودر است.

آماده سازی است که به روش معمول انجام می شود:

1. مارگارین گرم به سخت کار کردن در یک کاسه با خامه ترش.
2. اضافه کردن تخم مرغ، نمک و مزه.
3. با همزدن ثابت وارد آرد به شکل یک خمیر.
4. تقسیم جرم را به قطعات، که هر کدام رول را به یک شکل گرد است.
5. چاقو کیک نتیجه برش را به مثلث.
6. در هر محل یک قاشق مربا خوری مربا، و سپس به آرامی به یک لوله پیچ و تاب.
7. قطعه کار قرار در سینی اندود شده با پوست روغن زده، و ارسال در فر به مدت 30 دقیقه در 150 درجه است.

قبل از سرو، با شیرینی گرم پودر بپاشید. اما شما نمی توانید این کار را.

چاشنی مورد علاقه من

آن است که شبیه به نسخه های قبلی از این دستور را برای نه شیرینی های رولتی مربایی در مارگارین. در این مورد، این فن آوری است کمی متفاوت است.

و طیف وسیعی از محصولات را نیز کمی متفاوت: 350 گرم آرد، 200 گرم خامه ترش و مارگارین، 3 قاشق غذا خوری شکر، 6 گرم جوش شیرین، قند کمی پودر و 150 گرم مربا.

آماده سازی:

1. در یک ماهی تابه ذوب مارگارین، سپس شکر و خامه اضافه کنید. با مخلوط کردن تبدیل محصولات به یک توده همگن.
2. به تدریج معرفی آرد و مخلوط کردن خمیر به عنوان یک نتیجه. این نباید کاملا شیب دار.
3. خیره او را در شکل یک توپ، پیچیده شده در بسته بندی های پلاستیکی و در یخچال به مدت حدود 60 دقیقه قرار داده است.
4. پس از یک ساعت وزن رسیده به 6 بخش، و سپس هر رول به ضخامت نان شیرین و پهن از 3 میلی متر تقسیم شده است.
5. در خالی مربا حلقه قرار دادهاند. پس از آن، آنها را جمع کردن و رول در تابه تغییر، روغن با کمی روغن.
6. پخت در فر به مدت نیم ساعت، دمای به 180 درجه قرار دهید بهتر است.

شیرینی آماده را با شکر پاشیده. پس از آن، می توانید بلافاصله شروع به غذا خوردن.

سرگرم کننده غیر معمول

شما می توانید سعی کنید این دستور را کاملا شیرینی معمول در مارگارین و شیر نه. این اثر این است که خمیر آماده مخلوط (شن و ماسه و مخمر) است. پس از پخت، این محصول در همان زمان به دست آمده با شکوه و فاسد شده است.

به علاوه، وجود دارد که محصولات باید بسیار کمی می شود: 25 گرم از مخمر تازه، 3.5 فنجان آرد، تخم مرغ، دارچین، یک قاشق غذاخوری شکر، یک بسته مارگارین و نیم فنجان شیر.

روند پخت و پز نیز می رود کمی متفاوت:

1. اول، مخمر باید به خوبی با قند.
2. پس از آن، آنها را پر کنید با شیر گرم و کنار بگذارید.
3. در این زمان، ریز ریز کردن آرد با مارگارین.
4. در نتیجه تخم مرغ درایو میله های اهنی، پور توده مخمر و برای طبخ خمیر. باید نمی چسبد. در غیر این صورت، شما می توانید آرد کمی بیشتر اضافه کنید.
5. ارسال یک توپ از خمیر را در یک جای خنک، به طور معمول، در ساعت می باشد.
6. برای پر کردن شکر با دارچین مخلوط کنید.
7. تقسیم خمیر را به 3-4 بخش است. هر رول به یک کلوچه، با پر کردن چاقو و تقسیم به بخش های نم نم.
8. مثلث در راه آشنا بریزید و بر روی یک ورق پخت. قبل از نیاز به آن را نم نم با آرد یا ذخیره کردن یک کاغذ پخت.
9. در 200 درجه به مدت 30 دقیقه پخت به اندازه کافی.

خوردن شیرینی بهتر است پس از یک خنک کننده کامل است.

داستان کشک

کمتر خوشمزه به دست آمده شیرینی پنیر. دستور العمل بدون مخمر - در مارگارین را با شیر، شیر محصولات، در خانه - اجازه می دهد تا شما را به آشپزی شیرینی بسیار به سرعت.

آیا نیازمند تنها در پیشبرد خرید: 300 گرم آرد، 200 گرم مارگارین و پنیر کم چرب، 1 قاشق غذا خوری معمولی و 1 شکر وانیل، 3 گرم نمک، پودر نصف قاشق چای خوری جوش. برای چاشنی هر گونه مارمالاد.

این فرایند بسیار از پخت و پز بسیار شبیه به قبلی است:

1. در آرد اضافه کردن شکر وانیل، بیکینگ پودر و نمک.
2. مخلوط به دست آمده را با مارگارین در میله های اهنی برای خرد شده بود.
3. اضافه کردن شکر به طور منظم، پنیر و طبخ خمیر. ارسال آن را در یخچال به مدت نیم ساعت.
4. در این زمان، یک بشقاب مارمالاد برش را به مکعب کوچک است.
5. خمیر سرد را به 3 بخش.
6. هر کدام از آنها به رول بر روی میز و برش با چاقو بر روی یک تکه مثلثی تخت می باشد.
7. هر کدام از آنها را با یک دست بزرگ برای قرار دادن در یک تکه از مارمالاد، و آنان را به داخل لوله.
8. به دست آمده در فر در 185 درجه به مدت 25 دقیقه پخت نیمه تمام.

قبل از استفاده، لازم است به درستی خنک شیرینی به عنوان مارمالاد در مدت زمان طولانی گرم باقی خواهد ماند.