شما می خواهید به مانند یک نجیب زاده احساس می کنید؟ بز گوشت با آناناس - دستور العمل که شما کمک خواهد کرد!

در اغلب موارد، کلمه "آناناس" است که معمولا با شیوه زندگی ثروتمند همراه است، اما همچنین به یاد داشته باشید این جمله در مورد باقرقره، بنابراین به طور خودکار با آناناس رتبه در رتبه های لوکس و ثروت ظرف. و در حال حاضر، زمانی که آنها در دسترس همه تبدیل شده اند، احساس این است که سخت به لرزش. بنابراین، در جدول تعطیلات خواهد بود مناسب گوشت خوک با آناناس، یک دستور است که گفته شده است، و ما خودمان حداقل اشراف احساس خواهد شد.

به ظرف یک موفقیت بود، مهم است که بدانید که چگونه برای انتخاب محصول مناسب برای او. پس از همه اجزای اولیه تا حد زیادی طعم و مزه تعیین می کند. نقش مهمی است مهارت آشپز و تمایل خود را به آزمایش با مواد غذایی ایفا کرده است. گوشت خوک، و همچنین هر گونه گوشت، ترجیحا انتخاب سرد می شود، آن را معطر و آبدار است، و همچنین حذف مرحله مقدماتی، که موجب صرفه جویی در زمان معشوقه. اما اگر انتخاب به گوشت منجمد محدود است، شما فقط نیاز به آن آماده سازی به درستی.

کنترل از محفظه فریزر برای 8-10 ساعت قبل از ظروف پخت و پز و در 4-6 ° C در قفسه پایین در یخچال و فریزر ذوب. تفاوت دمای کوچکتر هستند، بهتر است از غذاهای با کیفیت طعم و مزه نشان داده خواهد شد. بهتر است برای انتخاب گوشت بدون چربی یا با یک لایه چربی کوچک، که تنها غنای اضافه خواهد شد، می توان آن را بخشی حساس از گردن یا فیله.

بز گوشت با آناناس، دستور العمل که ما به عنوان پایه ای داشتند، از جمله، البته، آناناس میوه های عجیب و غریب. این بسیار غنی از ویتامین A، C، B، PP است، شامل منیزیم، پتاسیم، و همچنین یک منبع اصلی از بروملین است. این ماده فعال، که باعث تجزیه چربی ها و پروتئین، اما اثر آن است که تنها در صورت عدم وجود غذا در معده آشکار، و یا به عنوان بروملین یک آنزیم گوارشی فعال تنها فرآیند تخمیر عمل می کند. بنابراین، اغلب یک آناناس به عنوان یک آب میوه در رژیم غذایی قرار اما آن را اسیدی به اندازه کافی، بنابراین، به با معده خالی، به خصوص برای افرادی که از بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند، آن است که لازم نیست. اسیدیته آناناس کنسرو شده است به عنوان قابل توجه به عنوان قند نرم است.

این میوه به لطف اروپا به سفر کلمبوس 'به امریکا، جایی که او یک گیاه مقدس در نظر گرفته شده بود، آمد قبایل هند است. آناناس به طعم و مزه اشراف انگلیسی. این است که در گلخانه پرورش و باغ گرم برای ارسال به جدول تعطیلات برای مهمانان مهم است. یک ترکیب جالب از طعم گوشت خوک به ارمغان می آورد با آناناس.

در این دستور غذایی نشان می دهد حضور مواد زیر است: گوشت خوک - 500 گرم (ترجیحا قسمت دهانه رحم)، 200 گرم قارچ تازه یا کنسرو شده، بانک مرکزی کمپوت آناناس (ترجیحا حلقه)، 150 گرم سس مایونز (ترجیحا با کالری بالا، آن را نمی خواهد گسترش)، 100 گرم پنیر مایه، 70 گرم زیتون و یا روغن زیتون، نمک، فلفل.

بخش گردن بز است در زیر آب در حال اجرا، شسته و خشک حوله به طور کامل حذف رطوبت، برش را به بخش استیک 1.5 سانتی متر ضخامت، تقریبا به اندازه 4 × 4 سانتی متر و نم نم با مخلوطی از نمک و فلفل. ما در یک کیسه پلاستیکی، که مانع از پاشش قرار داده، و دفع چکش آشپزخانه در هر دو طرف، به طوری که استیک را در اندازه نصف افزایش یافته است. قرار دادن گوشت در تابه، روغن با روغن های گیاهی. صفحات قارچ برش داده شده و در یک ماهی تابه تا نیم برای 5-7 دقیقه روی حرارت کم سرخ شده. قرار دادن لغو احکام صادره ی در 1 قاشق چای خوری سس مایونز در بالای آن - قارچ ها، و حتی یک سس مایونز کمی. پوشش وزن حلقه آناناس و نم نم پنیر، خرد در پنجره اهنی با سوراخ کوچک است. بز گوشت با آناناس و قارچ آماده به پخت.

در دایره ای به مرکز آناناس زیتون یا روغن زیتون گذاشته شد. قرار دادن لغو احکام صادره ی گوشت خوک با آناناس در فر. پخت 30-40 دقیقه ظرف را در دمای 160-170 درجه سانتی گراد. خاموش کردن آتش و زمان 6-8 دقیقه به گوشت خوک با دستور آناناس کاملا ساده است، خیس با آب. چاشنی زدن برای این ظرف، شما نمی توانید خدمت می کنند، اما به عنوان یک گزینه کوکتل میان وعده استفاده کنید، اگر لازم است به وعده غذایی احساس سیری بیشتری، سپس ارسال لغو احکام صادره ی با برنج آب پز سنتی است.