شام سریع "از هیچ چیز": پخت و پز دستور العمل های بدون گوشت با عجله

شام سریع "از هیچ چیز" قادر به آماده سازی خود حتی یک آشپز با تجربه خود خواهد بود. بسیاری از دستور العمل و غذاهای سبک ساده است که نیاز به حداقل مجموعه ای از مواد وجود دارد. روش های آماده سازی خود را در جزئیات بیشتر در نظر بگیرید.

گام به گام دستور غذا برای شام سریع "از هیچ چیز"

اگر شما فقط به خانه از محل کار، و رول توپ یخچال و فریزر بازگشت، پس از آن ارائه به خوشمزه ماکارونی با تخم مرغ و پنیر. برای اجرای این دستور ما باید:

• ماکارونی هر شکلی از گندم دوروم - 3 فنجان.
• آب سرد - 2 L؛
• نمک - 2/3 قاشق بزرگ؛
• روغن آفتابگردان - 7 میلی لیتر،
• کره - 2 قاشق بزرگ؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• شوید تازه - یک دسته بزرگ.
• پنیر "روسی" جامد - 110 گرم

آماده کردن غذا

قبل از اینکه شما ایجاد یک شام سریع "از هیچ چیز"، لازم است به تهیه تمام مواد است. هر شکلی از ماکارونی را در آب نمک با روغن آفتابگردان پخته (برای جلوگیری از به هم چسبیده). هنگامی که تبدیل شدن آنها به کمی نرم، اما نه گسترش، گسترش، آنها را در یک صافی پرتاب، شستشو و تکان دادن به شدت.

علاوه بر این، به طور جداگانه تخم مرغ آب پز، تمیز و آنها را به تکه های بزرگ تکه تکه. همانطور که برای پنیر جامد، سپس رنده آن است. در آخرین نوبت شوید تازه ریز خرد شده.

این فرایند از وعده های غذایی آماده

شام سریع "از هیچ چیز" باید در یک ماهی تابه عمیق آماده می شود. این کره ذوب شده، سس گوجه فرنگی بریزید و کمی سرخ شده. سپس، به گسترش این غذاهای پاستا پخته شده است. افزایش گرما، محصول آماده به براونینگ است. پس از آن، آنها به سرعت با تخم مرغ و مرغ مخلوط شده و پوشش داده شده با یک لایه از پنیر رنده شده. در پایان تمام مواد تشکیل دهنده پوشش داده شده با یک درب و گرم را بر روی آتش برای حدود دو دقیقه.

هنگامی که پنیر ذوب شده است، گسترش بیش از صفحات ظرف و ارائه به جدول، همراه با ترشی خانگی.

پخت و پز املت مغذی برای شام

شام سریع "از هیچ چیز" بدون گوشت نیز تنها اشباع اگر آن را از مواد پرکالری است. املت - آن این ظرف است. اعتقاد بر این است که آن را تنها در خدمت صبحانه. اما با آماده سازی مناسب از این ظرف کامل و برای شام است.

بنابراین، به ایجاد یک شام سریع "از هیچ چیز"، ما نیاز داریم:

• تخم مرغ های بزرگ - 4 عدد؛
• چربی شیر - 3 فنجان.
• کره - 2 قاشق بزرگ؛
• نمک، فلفل سیاه - به طعم.
• سبزی های تازه - اختیاری؛
• پیاز و هویج - 1 قطعه بزرگ است.

مواد تشکیل دهنده درمان

چگونه به طبخ شام سریع "از هیچ چیز"؟ برای انجام این کار، سبزیجات تازه (پیاز و هویج) و تمیز کردن آنها از پوست است. سپس به پالایش خود ادامه دهید. اولین محصول است ریز خرد شده، و رنده دوم. پس از آن، هویج و پیاز گسترش در یک تابه، آنها را به کره را اضافه کنید و سرخ به شفافیت کامل.

پس از آماده سازی سبزیجات، فلفل و نمک را از روی حرارت بردارید و سرد می شود.

شام سازند و عملیات حرارتی در فر

"هیچ چیز" شام سریع می رسد بسیار خوشمزه و مغذی است. برای دیدن این، شما فقط باید به دنبال همه الزامات دستور غذا.

پس از سرخ کردن سبزیجات یک کاسه عمیق و به تخم مرغ خود را گسترش یافته است. آنها تضمینهای با استفاده از غرفه به شکل یک فوم نور است. سپس آنها چربی شیر تازه ریخته و روش اختلاط را تکرار کنید. در پایان از مواد تشکیل دهنده سبزیجات سرخ شده با کره و گسترش سبزی های خرد شده، نمک و فلفل.

هم بزنید اجزای، آنها را به یک فرم نسوز ریخته و ارسال آن را در فر. در دمای 250 درجه به مدت 35 دقیقه املت آماده (تا زمانی که به طور کامل درک).

ما در خدمت شام به جدول

پس از عملیات حرارتی املت با سبزیجات باید بسیار سرسبز، نرم و پوشش داده شده با یک پوسته قرمز رنگ است. این است که از فر حذف، به قسمت های قطعات برش و خارج در صفحات گذاشته شد. املت بلافاصله برای صرف شام با خدمت سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی و یک تکه نان تازه است.

ما را به یک شام سریع "از هیچ چیز" در multivarka

اگر در زمان غروب روز شما نمی خواهید به خوردن گوشت، توصیه می شود برای آماده سازی یک شام ماهی سفید و سبزیجات. برای این کار ما نیاز اجزای زیر است:

• پولاک بزرگ - 2 عدد؛
• آرد سفید - 1 فنجان.
• روغن آفتابگردان - 45 میلی لیتر،
• پیاز و هویج - یک قطعه بزرگ؛
• نمک، فلفل - اختیار؛
• شیر کامل - ½ فنجان؛
• آب قابل شرب گرم است - ½ فنجان.

آماده مواد تشکیل دهنده

"هیچ چیز" شام سریع بهترین کار را در multivarka. اما قبل از شما ماهی را در این دستگاه، آن باید به خوبی درمان می شود. پیش پولاک ذوب شده، شسته شده، احشاء و امعاء حذف، باله قطع و قطعات بزرگ 5 سانتی متر ضخامت تکه تکه. ماهی با چاشنی فلفل و نمک، آن است که در حاشیه مانده است. در همین حال، اقدام به تمیز کردن پیاز و هویج. مصرف کردن از پوست سبزیجات، ریز آنها را تکه تکه.

عملیات حرارتی در multivarka

اجزای ماشین، بلافاصله به پردازش حرارتی از مواد غذایی را ادامه دهید. در multivarku پور روغن نباتی کمی، و آن را به شدت در حالت سرخ کردن گرم می شود. سپس آن را از هویج و گسترش پیاز. مواد لازم بوداده به نرمی و شفافیت کامل (در همان برنامه)، و سپس با طعم ادویه جات ترشی جات و بر روی یک صفحه پخش شده است. پس از آن، مخزن دوباره کمی روغن بریزید. در حالی که آن گرم کردن، تمام قطعه از ماهی نورد در آرد سفید و متناوب در یک کاسه قرار داده است. به سرعت پولاک سرخ از یک طرف، آن است که معکوس و به شیوه ای مشابه آماده شده است. پس از 3-5 دقیقه، ریختن شیر به ماهی و آب گرم، و اضافه کردن سبزیجات قبلا سرخ و کمی ادویه. به این ترتیب، مواد تشکیل دهنده با درب پوشش داده و در همان حالت به مدت 6-8 دقیقه فرو نشستن.

چگونه به را به جدول؟

پس از پولاک با سبزیجات آماده است، بلافاصله به شام ارائه شده است. به طور معمول، مانند یک ظرف است که همراه با سیب زمینی و یا گندم سیاه له شده تغذیه می کند. اگر چه برخی از زنان خانه دار را ترجیح می دهم به استفاده از آن درست مانند آن، با یک تکه نان سفید.

سوپ با شامی کباب

حالا شما می دانید که چگونه یک شام سریع "از هیچ چیز". عکس ساده اما خوشمزه و غذاهای مغذی شما می توانید بالا را بخوانید.

اگر می خواهید مطمئن سوپ سریع، بهتر است برای انجام آن با شامی کباب. برای این کار ما نیاز:

• آماده گوشت چرخ کرده - 350 گرم؛
• ماکارونی از کوچک - 3 قاشق بزرگ؛
• سیب زمینی، پیاز، هویج - 1 کامپیوتر.
• سبزی های تازه - به طعم.
• ادویه جات ترشی جات - به مزه.

چگونه برای آماده سازی مواد تشکیل دهنده.

قبل از اینکه شما شروع به طبخ سوپ با کوفته، به پردازش تمام مواد تشکیل دهنده آن است. سبزیجات را پوست کنده و پس از آن با اندازه متوسط خرد شده (هویج بهتر به مالش است). همانطور که برای گوشت گاو زمین، بهتر است به استفاده از یک آماده ساخته شده است.

همچنین باید به طور جداگانه سبزی تازه خرد شده.

روند آماده سازی از یک وعده غذایی مغذی

سوپ کوفته در خانه است بسیار سریع انجام می شود. برای این کار، یک ماهی تابه عمیق و پر 2/3 از آن با آب است. قرار دادن ظروف در آتش سنگین، مایع به جوش آورده و پس از آن نوبت گسترش توپ های کوچک ساخته شده از گوشت گاو.

هنگامی که کوفته در آب جوش و یک درک خوب، آتش بیتس و به براث اضافه کردن رنده شده هویج، تکه های سیب زمینی و پیاز. نمک و فلفل مواد تشکیل دهنده آنها را دوباره به جوش آورده و در حرارت کم به مدت 25 دقیقه آب پز.

در نهایت سوپ اضافه فرنگی خوب و سبزی خرد شده، و سپس پخته شده به مدت حدود سه دقیقه.

ارائه یک ظرف برای شام

پس از سوپ کوفته آماده است، آن است که از حرارت برداشته و اجازه برای برخی از زمان از هم جدا ایستاده است. سپس او در بشقاب گذاشته و در خدمت برای شام، همراه با یک تکه نان. اگر مورد نظر، مانند یک بشقاب می تواند مقدار کمی از کرم عطر و طعم یا سس مایونز.

به طور خلاصه

همانطور که می بینید، یک شام سریع به طبخ بسیار واقعی است. با استفاده از تعداد کمی از محصولات، شما می توانید خود یک وعده غذایی خوشمزه، دلچسب و مغذی در اجاق گاز و در فر و حتی multivarka است. چیز اصلی - به پیروی از تمام الزامات دستور العمل و استفاده از مواد مناسب که به سرعت به عملیات حرارتی.