سوپ عدس. دستور غذا برای یک دوره اول سالم و خوشمزه

عدس حاوی مقدار زیادی پروتئین، ساخت ظروف از آن بسیار رضایت بخش و مفید به ارگانیسم. علاوه بر این، آن را به یک ذخایر آهن بزرگ، به هر حال، برای بسیاری از مردم از آسیا، این فرهنگ - تقریبا تنها منبع پروتئین است.

سوپ دستور العمل از عدس این محصول پروتئین مزه مورد نیاز است، به طوری که هنگام ارسال ظرف برای اولین بار است که با فلفل قرمز تند پاشیده، ترجیحا درشت، حتی فلفل قرمز استفاده می شود. برای پخت و پز شما نیاز به گرفتن یک لیوان لوبیا و نصف فنجان بلغور (اگر شما آن را پیدا می افتد، شما می توانید آن را با دانه های گندم های معمولی جایگزین). بنابراین، شستن در ظروف مختلف به صورت فله و آنها را با آب پر کنید برای چند ساعت. برخی آشپز توصیه سوپ عدس، دستور العمل که علائم، جوشاندن آب. اما کسانی که هنوز هم در یک محیط مایع است که بدون ادویه جات ترشی جات از استخوان گوشت گاو و گوشت پخته شده اصرار دارند وجود دارد. به طور کلی، هر کس برای خودش تصمیم می چه به استفاده از برای خودمان، در مورد ما از آن خواهد شد آبگوشت گوشت.

در یک ماهی تابه ضخیم گرم کردن یک قاشق مربا خوری کره، پوسته پاک از پیاز، برش را به مکعب و سرخ تا قهوه ای طلایی نور است. در همین حال، در رگ دیگر جوش مایع برای تهیه سوپ. فنجان بریزید و یک جفت قاشق سوپ رب قاشق گوجه فرنگی، بریزید و مخلوط به پیاز را ترک کمی بعد با علاوه بر این از نمک. تخلیه آب از دانه و اضافه کردن به پیاز، ترکیب و پور براث در یک زمان. خوب مخلوط کنید و بگذارید به مدت 15-20 دقیقه، چک کردن به طور منظم آیا بلغور به ته ظرف گیر کرده است. که آماده سوپ عدس. دستور العمل بسیار پیچیده است، با او مقابله حتی معشوقه تازه کار.

شما هم اکنون می توانید انجام دهید تا ادویه جات ترشی جات. اضافه کردن چند نیشگون نعناع خشک شده و زیره کمی، در یک ملات (برای برخی از لذیذ آویشن ترجیحا خشک) می زد. بعد، طبخ تا عدس پخته و گندم است. قبل از خدمت، به دم و سرد کمی، لازم است تا ارائه سبزی و نم نم با فلفل گرم است.

سوپ عدس با قارچ چوب خشک نیاز به ریختن یک لیوان آب و ترک برای شب (بیش از 5/7 واحد). در یک قابلمه با 5 فنجان آب، اضافه کردن زیر پوست کنده اما نه سبزیجات خرد شده: یک هویج، ریشه جعفری و کرفس، کلم، پیاز، تره فرنگی و بهار سبز. مدت زمان پخت و پز بعد از جوشاندن به مدت 15-20 دقیقه، تا زمانی که نرمی محصول می باشد.

نگه دار، تمام مواد تشکیل دهنده و، علاوه بر هویج و ریشه جعفری، همه چیز می تواند دور انداخته. قارچ دردل در آب، که خیس، جلو آنها را و برش. براث سبزیجات، یک زن و شوهر از سیب زمینی قطعه قطعه و نصف فنجان غلات. برای دریافت یک سوپ عدس خوشمزه، دستور العمل شامل ادویه جات ترشی جات زیر است: چند برگ سرخ مایل به، فلفل شیرین، زیره سبز و یک فلفل به کمی.

جوش مایع تا سیب زمینی کاملا پخته و غلات و حبوبات. حالا خرد شده هویج پخته و اضافه کردن ریشه جعفری، قارچ از آب که در آن پخته شده، سس گوجه فرنگی خرد شده و یک پیاز قلم کمی. دوباره جوش و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات به مزه. در یک فنجان مخلوط سه قاشق غذاخوری آب و یک قاشق مربا خوری آرد، برای معرفی یک زن و شوهر از قاشق خامه ترش (ضخامت) و چند قاشق از کرم. مخلوط به دست آمده را به یک سوپ و جوش ریخته می شد. فورا سرو کنید. به هر حال، پس از سرد شدن می توانید ظرف ضخیم شدن، در این مورد، شما نیاز به اضافه کردن آب کم است.

حالا که می دانید که چگونه به طبخ سوپ عدس. در این دستور غذایی در این مقاله شرح می توان با اضافه کردن هر ادویه جات ترشی جات و یا مواد دیگر بهبود یافته است. اگر مورد نظر، شما می توانید یک سبزی اولین دوره را، قرار دادن سبزیجات کمی گوشت پخته شده است.