سالاد یونانی - دستور غذا را از دریای مدیترانه

دوستداران مورد علاقه مواد غذایی سالم دستور سالاد یونانی بسیار ساده است، می توان آن را علاوه بر فوق العاده به عنوان یک روز تعطیل، و به جدول روزمره. پخت و پز خود به مهارت های خاص و زمان اضافی نیاز ندارد. اجزای موجود در آن بسیار مفید هستند. سالاد یونانی، در روستای زادگاه خود را به نام، یک ترکیب بزرگ از سبزیجات تازه، سبزی، پنیر شور و سس نور است. این است که نه بیش از حد بالا کالری است، اما در عین حال کاملا دلچسب است. همه ویژگی های مثبت از ظرف، شما می توانید ظاهر با شکوه آن اضافه کنید. سوخت گیری مبتنی بر نفت بر رنگ های روشن استفاده سبزیجات است که نگاه ویژه در ترکیب با پنیر سفید جذاب.

چندین راه برای ساخت این ظرف فوق العاده وجود دارد، اما اگر شما می خواهید به طبخ سالاد یونانی کلاسیک دستور باید باشد:

چهار فنجان سالاد یونانی.

100 گرم نمک پنیر (فتا یا پنیر)

250 گرم گوجه فرنگی

150 گرم فلفل

200 گرم خیار

70 گرم پیاز (ترجیحا قرمز)

70 گرم زیتون (حفره دار مورد نیاز)

چند برگ کاهو

برای پر کردن نیاز:

3 قاشق غذاخوری. L. روغن های موتور روغن (زیتون ترجیح داده، اما ممکن و گیاهی)

فلفل سیاه و سفید

2 قاشق غذاخوری. L. سس سویا

1 قاشق غذاخوری. L. ابلیمو

خیار، فلفل شیرین و گوجه فرنگی قبل از پخت سالاد باید کاملا شسته. برش سبزیجات نباید بیش از حد کوچک، در غیر این صورت غذا به پایان رسید نگاه خواهد کرد کمتر اشتها آور است.

گوجه فرنگی نیاز به انتخاب یک رسیده اما بیش از حد نرم است. ما برش متوسط آنها را کاهش دهد.

خیار باید با دانه های کوچک باشد. آنها به برش برش.

پیاز را به حلقه های نصف کاهش دهد. او را نجات دهد از تلخی های غیر ضروری را می توان کمی با آب جوش بیش از پیاز خرد شده سوختن.

فلفل دقت دانه تمیز و سپس به حلقه نصف کاهش دهد. به منظور نگاه میان وعده روشن تر، استفاده از فلفل زرد.

زیتون نیاز به به 4 قطعه یا حلقه قطع شود. نه که از زیتون قطع نمی کند، و آنها را به طور کامل در سبزیجات قرار داده است.

سالاد برگ کاملا شستشو و محل بر روی یک صفحه برای سالاد.

پس از مواد تشکیل دهنده قطع شود، آنها را باهم مخلوط کرده و بر روی یک صفحه با کاهو برگ. سالاد را می توان با کلم چینی و جایگزین کاهو.

سپس شما نیاز به آماده سازی پر کردن. سالاد سالاد یونانی به شرح زیر آماده: مخلوط روغن را با آب لیمو و سس سویا، و سپس اضافه کردن فلفل سیاه و همه چیز را دوباره مخلوط کنید.

سس نتیجه بریزید سبزیجات خرد شده و بالا با پنیر، قطعه قطعه مکعب اندازه متوسط.

سالاد ترشی لازم نیست، همانطور که در سس سویا دستور و پنیر شامل، در خود کاملا شور است.

اگر شما می خواهید به عطر و طعم ویژه ای به سالاد یونانی در پانسمان می توانید ریحان اضافه کنید (خشک شده و یا خرد شده تازه). برخی اضافه سالاد حبه سیر به اضافه کردن عطر و طعم.

مایل به اضافه کردن برخی از پاپ به یک دستور سالاد یونانی را می توان تغییر داد. در سس، اضافه کردن خردل، آن را یک تغییر کوچک طعم کلاسیک است. برای اینکه سالاد رضایت بخش تر، به قطعات استاندارد، شما می توانید مواد تشکیل دهنده جدید اضافه کنید. برای مثال غذاهای دریایی. معمول دستور سالاد یونانی با میگو را نه تنها یک بیشتر سالم، بلکه بیشتر پاداش. آن را، شما فقط نیاز به اضافه کردن آب پز میگو پوست کنده به مجموعه فوق از محصولات. میگو را می توان با سبزیجات مخلوط و یا غیر روحانی در بالا، همراه با پنیر. تن ماهی می توان به جای میگو استفاده می شود. علاوه بر غذاهای دریایی میان وعده را می توان به آب پز، مکعب مرغ قطعه قطعه و یا کراکر شور اضافه شده است.

برخی زنان خانه دار در یک بشقاب برگ کاهو و پخش نشده و آنها خلال و مخلوط با سبزیجات.

آماده برای تزئین دستور سالاد یونانی داده شده در بالا آسان است. برای این کار، زیتون مناسب، حلقه های پیاز، سبزی های تازه و زیتون است.