سالاد با مارمالاد: ما خوشمزه و متنوعی می خوریم

غذاهای دریایی معمولا در میز ما با میگو و چوب خرچنگ ارائه می شود. گاهی اوقات یک کوکتل دریا می تواند فلش کند . اما همه این ها به عنوان حوضه استاندارد Olivier شناخته شده است. وقت آن رسیده است که کلیشه ها را کنار بگذارید و یک سالاد را با یک گل لاله آماده کنید. گوشت آن منعطف و عجیب و غریب است و دستور غذا را می توان به سلیقه خود برداشت - یا یک موجود را اصلاح کنید.

سالاد سبز

اول از همه، من می خواهم به یک سالاد غیر معمول با مارپیچ ها توصیه کنم. این دستور توسط این واقعیت که عجیب و غریب به سختی با اجزای کاملا عادی مانند تربچه ها به چشم نمی خورد ، جذاب است . علاوه بر این، پیشنهاد شده است که از مواد اصلی در یخ زدگی و درمان نشده استفاده شود. برای سلامتی تلخی نکنید: انجماد عمیق، تمام میکروارگانیسم های ممکن را که می توانند در غذاهای دریایی پنهان شوند حذف کردند. چهار صد گرم گل سرخ با برگ های کاهو نعنا شده، شش تربچه، حلقه های بریده شده، نیمکره خیار تازه و گوجه فرنگی خرد شده ترکیب شده اند. این سالاد با یک سس قارچ ساخته شده از یک چهارم لیوان خامه ترش با مخلوط با حجم مساوی از kefir، پودر و فلفل ریخته شده است. لذت ببرید

سالاد مرکبات

یکی از لذت های آشپزی این ظرف نیاز به چند نوع کاهو در برگ است. با همدیگر یک صد صد برابر وزن دوگانه غذاهای دریایی نیاز دارند. سرکه های خود را سرخ کرده، با سس پاشیده و مخلوط. برای سس، یک قاشق غذاخوری از لیمو و پرتقال تازه ، یوزو نیمه آب (می توان با نارنگی جایگزین)، روغن خردل شیرین و روغن انگور، و همچنین فلفل را ترکیب کنید. پالپ نیمی از نارنجی بدون چاله و سپتا با برگ های سالاد پاره شده و یک قاشق چایخوری یوگگی (شما می توانید لیمو را با نارنجی ماندارین ترکیب کنید) ترکیب شده است. همه این طعم با سس و قرار دادن در مرکز صفحه. در اطراف تکه های گوجه فرنگی (ترجیحا نارنجی) قرار داده شده است، برای هر یک از انگشتان دست کشیده شده و با حلقه های نعناع نعناع نعناع پوشیده شده است. ما بحث نمیکنیم: یک سالاد مرکبات با یک گلبرگ نیاز به مواد تشکیل دهنده عجیب و غریب و مهارت در دکوراسیون دارد. اما به من اعتماد کن - طعم و مزه اش به شما خیره می شود.

سالاد گرم

این نوع تنقلات برای بسیاری از زنان خانه دار جدید است، اگر چه بیشتر و بیشتر محبوبیت می یابد. نکته اصلی در ارائهش این است که سالاد سالم خوشمزه شما با گل سرخ خنک نمیشود. دستور العمل اجازه استفاده از غذاهای دریایی تازه و یخ زده را می دهد. باید قبل از آن باز شود. یک روغن زیتون کمی در تابه داغ و نیم کنیاک ریخته می شود؛ در یک مخلوطی از چند دقیقه، سرخ مایل به قرمز سرخ شده (به اندازه کافی برای صد گران) وجود دارد. در غذاهای دریایی سرخ شده، چهار قاشق غذاخوری از ماست اضافه کنید، که در آن آنها نباید بیشتر از سه دقیقه بخورند. در صفحه، ترکیبی از برگ های کاهو و نیمه از پنج گوجه فرنگی گیلاس، در بالا - غذاهای دریایی گرم همراه با سس قرار داده شده است. یک سالاد را با یک گلدان با ارغوانی پرتقال همراه با برگ های نعنا و نعنا پر کنید.

ظرف غیر معمول از محصولات معمولی

اکثر دستورالعمل ها اغلب غذاهای دریایی را با مواد تشکیل دهنده ی عجیب و غریبی ترکیب می کنند که همیشه با تنظیمات معمول روسیه مطابقت ندارد. برای طرفداران محصولات ما - یک سالاد با یک شاه ماهی کوچک و عجیب و غریب "هم مسافران". اول، سه هویج پخته، سرد و برش داده شده به مکعب. به طور جداگانه جوش یک پوند از مارپیچ ها و انتخاب الیاف (شما می توانید آن را برش). دو سیب بریده بریده می شوند، چهار برگ سالاد نوار هستند. همه اجزاء ترکیب می شوند، نخود سبز کنسرو شده اضافه می شود (حدود چهار قاشق). سالاد جمع آوری شده با یک گل مروارید با خامه ترش پر شده است که آب لیمو در نسبت 3 تا 2 فنجان می شود. فلفل، نمک، پودر خرد شده و جعفری - و روی میز.

"مرتع"

سالاد نعلبکی خوشمزه با یک انگشت کوچک! این دستور غذا شامل سبزیجات معمولی و ادویه های تصفیه شده است. نصف پوسته صدف خربزه پخته شده است؛ برای طعم در آب، ریشه جعفری اضافه می شود. به طور جداگانه، آنها همچنین طبخ: سه تخم مرغ، یک پوند سیب زمینی و سه هویج. همه اجزاء به اضافه دو خیار به صورت هم ریزه می شوند. به آنها تعدادی از پاستای پخته شده اضافه شده (با این حال، پاستا پوسته نیز مناسب هستند). همه چیز مخلوط است، با خامه ترش، خرد شده با نمک با فلفل و گیاهان خرد شده (جعفری، ریحان، کرفس، چیپس) و پودر تخم کنجد.