"دوستی" پنیر. دستور العمل های جالب

پنیر "دروژبا" محصول خوشمزه و جالب است. این یکی از پنیرهای پروسس، که در حال حاضر در یک مجموعه بزرگ در قفسه ها از اکثر مغازه ها ارائه شده است. با این حال، پنیر "دوستی" است یکی از اولین ظرافتهای برای شهروندان روسیه بود.

تاریخ کمی

محصول خود را، که به عنوان پنیر فرآوری شده اشاره شده است، در سوئیس اختراع شد. این قدمت آن به 1911 سال باز است. دستور بعدا اصلاح شده و تصفیه شده است. و در قفسه های این محصول بسیار بعد بود.

ذوب شدن می پنیر "دوستی" یکی از اولین در اتحاد جماهیر شوروی بود. این ممکن است محبوبیت خود را توضیح دهد. نام بسیار از این محصول برای بسیاری شناخته شده، حتی به او مربوط حکایات و داستان های مختلف است.

را "دوستی" پنیر شروع به کشت "کارات". پنیر فرآوری شده - اسب از شرکت. آنها از سال 1960 تا حال حاضر تولید می شوند. همچنین، این شرکت تولید پنیر و فراورده های لبنی آب نمک محصولات.

واقعیت جالب

هر کسی می داند که پنیر فرآوری شده "ها Druzhba" حتی موفق به کسب بنای تاریخی خود را دارد. در سال 2004 شرکت "کارات" اعلام کرده است یک رقابت برای بهترین ایده برای این اثر تاریخی، تجلیل کالا افسانه ای است.

در نتیجه، در سال 2005 یک بنای تاریخی جدید در مسکو ظاهر شد. این کلاغ و روباه در کریلوف افسانه نشستن در آغوش. پنجه های خود را در حال بسته بندی پنیر فرآوری شده. آن است، اتفاقا، وزن حدود 200 کیلوگرم است و از برنز ساخته شده است.

مواد تشکیل دهنده، ارزش غذایی

به خودی خود، پنیر - آن است که محصول گرم جامد است شبیه به یک دمای خاص است. اما در حال حاضر تولید کنندگان استفاده از مکمل های مختلف برای کمک به بهبود طعم و مزه و یا برای ایجاد یک محصول رقابتی تر است. بزرگترین خطر چربی گیاهی است که به طور جدی به برخی از تولید کنندگان پنیر فرآوری شده افزوده می شود. بنابراین آنها کاهش هزینه های کالا، و آن را دور از اصلی است. در دلمه بسته های مشابه آن باید نوشته "محصولات پنیر". این طعم بهترین، البته، پنیر خامه واقعی، با حداقل مواد افزودنی.

اگر ما یک نمونه از محصول از شرکت "کارات"، ترکیب پنیر فرآوری شده "ها Druzhba" باید شامل پنیر، کره، شیر خشک، کشک، خامه، آب، نمک، و تعدادی از مواد افزودنی. در حالت دوم شامل سوربات پتاسیم و نمک امولسیون. محتوای چربی پنیر 24٪ است. صد گرم از محصول حاوی 287 کالری است. از این چربی غالب - 24.2 گرم، پس از آن پروتئین - 15 گرم، و آخرین کربوهیدرات تنها 2.5 گرم می باشد.

ظاهر و طعم و مزه محصول

پنیر در سایت آل قوام خود را تنگ به اندازه کافی، هر چند نرم در ساختار. این آسان است به گسترش در یک ساندویچ یا کراکر است. رنگ آن نور، کمی زرد است. بدون تلفظ پنیر زرد.

عطر پنیر ضعیف است. دشوار به توجه است. در کام توسط یادداشت های لبنی، کمی شیرین بود. پنیر دارای طعم متمایز، طعم غذا در دهان نور، نامرئی باقی می ماند. با تشکر از این محصول را می توان با دیگران ترکیب شده است. نظرهای پنیر "دوستی" می گویند که طعم و مزه محصول با سبزیجات تازه و غذاهای دریایی، به ویژه، با ماهی مرکب.

ی دستور غذاها با پنیر ذوب شده است. سوپ

سوپ - یک ظرف که در آن آبگوشت بسیار مهم است، حتی اگر آن را به سوپ، پوره سیب زمینی، که می تواند دیده نمی شود مایع می آید. بنابراین، طعم سوپ خود را می توان در شیوه های مختلف داده شده است. به عنوان مثال، پنیر خامه ای به خوبی توسط تعدادی از سوپ سنتی تکمیل شده است.

اگر ما اضافه کردن یک قطعه کوچک از پنیر فرآوری شده به نخود سوپ غنی و آن را هم بزنید، شما می توانید عطر غنی و لمس خامه را دریافت کنید. آن را نیز به چگالی ظرف برای اولین بار اضافه کنید. همان را می توان در مورد سوپ سبزیجات، که پنیر خامه ای را می سازد طعم غذا در دهان قابل توجه است.

یک مثال از چنین غذاهای ممکن است سوپ پنیر با سبزیجات. برای طبخ آن را به شما نیاز به محصولات زیر:

• پنیر فرآوری شده - 2 عدد؛
• سیب زمینی - 2 غده متوسط؛
• هویج - 1 ریشه متوسط؛
• نخود فرنگی - 150-200 گرم؛
• کنسرو ذرت - 100 گرم
• تره فرنگی - 200-300 گرم؛
• نمک، ادویه جات ترشی جات به مزه.

اول از همه آن برای آماده سازی پنیر لازم است. آنها به بهترین به یخچال قرار دهید، به طوری که در آینده می تواند راحت تر به رنده. همچنین، سوپ را می توان در هر براث توسط مرغ ملایم و رژیم غذایی، گوشت خوک و یا گوشت گاو آماده شده است. پنیر همچنین سازگار با بوقلمون.

در محیط مایع اضافه کردن سبزیجات پوست کنده، برش را به مکعب کوچک است. سپس همه نخود فرنگی تازه یا منجمد مناسب است. آن را به جوش تمام سبزیجات به مدت هفت یا ده دقیقه لازم است. سپس پنیر رنده شده و ذرت کنسرو اضافه کنید. در این مورد، سهام را در همه زمان شما نیاز به در راه به پنیر ذوب شده است. خرد شده بخش سفید از تره فرنگی - در حال حاضر شما می توانید نمک و ادویه جات ترشی جات در پایان پخت و پز اضافه کنید. سپس سوپ پوشش داده شده با یک درب و اجازه می دهد تا دم به مدت ده دقیقه. خدمت این غذا بهترین با croutons از نان سفید است.

سالاد با پنیر ماهی مرکب و ذوب

ی دستور غذاها با پنیر فرآوری شده کاملا مردمی. با وجود این واقعیت که بسیاری از آنها تهیه سوپ توصیف، همچنین سالاد اصلی و سریع، که در آن پنیر نقش مهمی ایفا می کند وجود دارد.

برای تهیه سالاد شما نیاز به سرعت:

• لاشه ماهی مرکب - 300 گرم؛
• ذوب شدن می پنیر "دوستی" - 1 کامپیوتر؛
• تخم مرغ آب پز - 2 عدد؛
• سیر - به مزه.

شما اول نیاز به حذف پنیر در فریزر. سپس لاشه ماهی مرکب آب پز. مواد پخته شده از فیلم های خالص و برش را به نوار کوچک، آنها باید تخم مرغ ریز خرد شده اضافه کنید. سپس زمان برای پنیر است: بهتر است به رنده و اضافه کردن به سالاد. سیر از طریق مطبوعات به تصویب رسید. دندان ها بیشتر، جزیره سالاد بود. این مقدار از مواد تشکیل دهنده به طور سنتی دو حبه کوچک سیر را. سالاد فصل را با خامه ترش یا سس مایونز می تواند باشد، بسته به میل به طبخ.