دستور العمل برای عید پاک و کیک

این غیر ممکن است که به یک دستور العمل تنها و کیک عید پاک. هر کسی که برای اولین بار به آمار انواع زیادی از همه نوع از علاقه مند در خود پذیرایی عید پاک است دستور العمل برای عید فصح یا عید پاک کیک. هر دستور کیک عید پاک است، و اجزای اساسی همان، اما تفاوت در بسیاری از مکمل های مختلف. هر افزودنی می دهد که این محصول یک طعم منحصر به فرد و عطر.
هر دستور کیک عید پاک است، و با خیال راحت می توانید به یک اثر هنری در مقایسه شود، بدون اغراق. حتی مردم دور از دین حذف طعم و مزه و سرگرم کننده برای خوردن خود را تشخیص دهد.

کیک (عید پاک)
قطعات:
تازه ها، مخمر سنتی (50G)
نیم لیتر شیر
آرد (1kg در)
شکر (350G)
تخم مرغ، اندازه متوسط (6 قطعه)
کره، سست شدن، (200G)
شکر، وانیل، (1paketik / 1ch.l).
به سلیقه - پوست پرتقال
اختیاری - کشمش (200G)
آب زردآلو یا یک لیکور (75G)

آماده سازی کیک:

آماده شیر، حرارت دادن آن کمی بالاتر از درجه حرارت در اتاق. در شیر گرم حل مخمر خرد. اضافه کردن قطعه، به خوبی هم بزنید تا مخلوط آرد نیمه برداشت، یک پوند است. سپس مخلوط را با یک حوله پوشیده شده بود و آن را در یک جای گرم است.

در یک کاسه جداگانه، جدا کردن زرده تخم مرغ و سفیده. پروتئین جدا باید تا زمانی که یک توده سفید ضرب و شتم، ماهوت پاک کن زدن و یا مخلوط کن برقی. زرده جدا باید شکر را اضافه کنید و به خوبی سخت کار کردن.
صبر کنید تا خمیر افزایش، که پس از آماده آن اتفاق می افتد در حدود یک ساعت و کنار در یک مکان گرم مجموعه. پس از اضافه کردن آن مخلوطی از شکر، زرده تخم مرغ. زیر garnetted کره را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
خمیر حاصل آماده است برای اضافه کردن توده پروتئین زده شده و دوباره خوب مخلوط کنید.
اضافه کردن به خمیر بقیه آرد، یک پوند و مخلوط کردن دست خوب است. پس از تغییر خمیر را به تابه، پوشش با حوله و بگذارید به مدت یک ساعت در یک محل گرم.

چاقو ریز ریز کردن مزه پرتقال. کشمش خشم آب جوش به مدت نیم ساعت، برای تورم. پس از کشمش مخلوط شده و خرد شده پوست پرتقال، اضافه کردن وانیل و کنیاک. مخلوط حاصل به خمیر اضافه و مخلوط کنید. باز هم به تعویق انداختن خمیر را در یک مکان گرم برای یک ساعت یا دو.
آماده فرم های برای آرایش دائم عید فصح، مسواک زدن داخل کره. قرار دادن آنها در خمیر، تنها یک سوم از ارتفاع.

خمیر هنوز هم کمی "آمده" به ترک اشکال بر روی اجاق گاز به مدت نیم ساعت.
کیک پخته است تا زمانی که در فر پخته شده، پیش گرم از قبل. زمان پخت به اندازه از اشکال بستگی دارد، پس بهتر است به پخت به طور همزمان شکل همان اندازه است.

برای تولید لعاب پروتئین شلاق را با شکر اضافه شده است. پروتئین کیک نم نم باران. تزئین کیک می توانید در بالای خشخاش و دیگر شکوه صنعت شیرینی سازی آبپاش.

عید پاک (کشک)
قطعات:
کره (کره) (200G)
خوری، (1 کیلوگرم)
تخم مرغ (5 قطعه)
شکر (200G)
شکر، وانیل، (1paketik / 1ch.l).
کرم (از 400ml، 20٪)
آجیل (به سلیقه)
کشمش (100G)
شیرینی، (100G)

تهیه فصح:

عید پاک دستور کیک است و برای پخت و پز عید پاک در یک مقدار از 2 قطعه از 10 سانتی متر در ارتفاع و 12 سانتی متر در قطر در نظر گرفته شده.
خوری باید از طریق یک الک یا چرخ خرد. این garnetted کره را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
با شکر، دستگاه های همزن تا زمانی که تخم مرغ به طور کامل حل، اضافه کردن وانیل، اضافه کردن خامه.
جرم و در نتیجه در شرایط جوش حرارت متوسط. جرم باید تا یک دولت متراکم، که تنها چند دقیقه طول می کشد از ابتدای جوش پخته شده است. پس از پخت و پز، کمی خنک شود.

سخت کار کردن آجیل و شیرینی بزرگ، می توان آن را یک چاقو است. آماده سازی مخلوط با اضافه کردن و مخلوط کردن پنیر، آجیل، میوه های قندی، شسته شده و کشمش خشک شده است.

جرم به دست آمده را با هم مخلوط قبلا آماده از تخم مرغ زده شده، شکر، وانیل، خامه مخلوط می شوند.
جرم به دست آمده توسط تکان دهنده به همگن به ارمغان آورد. پس از آن، باید آن را به قالب آماده قرار داده است.

اگر هیچ اشکال آماده ساخته شده است وجود دارد، شما می توانید هر شکل و اندازه ظرفیت مناسب استفاده کنید. شما می توانید بسیاری از حتی در یک گلدان گل قرار داده است.
فرم باید قرار گاز خورده به چند لایه، ترک یک قطعه گاز قطع آزادانه از لبه.

توده آماده پخش کردن فرم. لبه های بسته بندی گاز پانسمان و به شکل کاسه برای تخلیه آب پنیر است. بالای فرم باید قرار ظلم و ستم که به طور کامل حذف خواهد شد آب پنیر از جرم است. در یک محل سرد قرار داده شکل با یوغ (یخچال یا زیرزمین) به مدت 11 ساعت.
سپس، برای دریافت فصح از قالب های از بین بردن گاز. به نوبه خود بیش از عید پاک و تزئین قسمت بالای. تزئین را انتخاب نمایید به مزه.