شیرینی دستور

شیرین است به لعاب کیک، کیک و شیرینی های دیگر است. اما حتی آب نبات شکلات که شما می توانید در خانه انجام دهید نامیده می شود. دستور غذا برای پوشش شیرین بسیار ساده است و با استفاده از مقادیر زیادی از مواد غذایی نیاز نیست. ترکیب چنین قند fondant، آب و یک راه حل از اسید سیتریک. اجازه دهید ما در جزئیات بررسی چگونگی به شکر شیرین است.

شکر ریخته را در گلدان، پور آب گرم و هم بزنید تا زمانی که تا شکر کاملا حل. سپس شربت را روی حرارت بالا قرار داده و طبخ، بدون تکان دهنده است. به محض این که شربت جوش، آن را باید از کف و در نتیجه حذف. پس از آن، پوشش پان با درب و طبخ تا زمانی که شربت تا زمانی که ضخیم می شود. مراقبت شربت به هضم. بررسی آمادگی شربت بسیار ساده است. ما فقط نیاز به یک سرد، قاشق مرطوب و نمره آن مقدار کمی از شربت است. سپس قاشق پایین تر از شربت را در یک کاسه با آب سرد و سپس شربت را حذف کنید و سعی کنید به رول توپ ازآن. اگر توپ کار نمی کند. و شربت چوب به دست، و سپس او هنوز آماده نیست.

هنگامی که شربت پخته شده است، آن را به محلول اسید سیتریک، تمام مخلوط پاشیده و با آب سرد ریخت. برای به دست آوردن راه حل، نصف قاشق چای خوری اسید سیتریک در یک قاشق چایخوری آب گرم حل شد.

در نتیجه به شربت به خنک به دمای اتاق. پس از شربت سرد شده است، آن را ماهوت پاک کن زدن مخلوط کن یا با استفاده از چوب های چوبی تا شربت سفید شود.

برای لعاب fondant می توان پخته، آن را با یک کفگیر، کمی گرم له شده و مرتب هم بزنید. خیلی اوقات در گرم شیرین اضافه کردن برخی از عطر و طعم. دستور غذا برای شیرین بر قند آسان به خاطر داشته باشید و می تواند اغلب در تهیه هر پخت استفاده می شود.

کاملا آب نبات شیرین خوشمزه و هوا نیز می تواند در خانه ساخته شده است، دلیل آن بسیار سریع و ساده است. این آب نبات می تواند خامه، شکلات و یا فقط قند. شیرینی دستور العمل در مفید آمده است اگر شما می خواهید به نوشیدن چای با چیزی خوشمزه و شیرین.

برای آماده سازی شکلات کرم نیاز خامه، شکر و عسل. خامه و شکر مخلوط را در یک ظرف، قرار دادن در آتش، و به ارمغان آورد به جوش، تکان دهنده به طور مداوم. مخلوط به پایان رسید به یک قالب ریخته و سرد می شود. پس از توده سرد آن را از قالب، عسل آغشته کشیده و برش را به مربع.

برای آماده سازی آب نبات شکر، نیاز به آب، شکر و کمی سرکه 9٪. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط قرار داده و به آتش کشیدند. دوره تکان دهنده، جرم است به جوش آورده و آب پز برای گرما nebolshoi. هنگامی که توده پخته شده است، آن را باید خنک باشد. گرم مخلوط است را روی میز گذاشته و دست خود خمیر ورزیده. سپس، از این مخلوط باعث می شود سوسیس و برش به برش. آب نبات در یک کیسه قرار داده و در نهایت در یخچال و فریزر سرد می شود.

دستور العمل شکلات شیرین نیز بسیار ساده است، اما این شیرینی به دست آمده به خصوص ملایم و شیرین. برای آماده سازی fondant شکلات، علاوه بر قند، اسید سیتریک و آب، نیاز شکلات تیره و یک قاشق چای خوری کاکائو. ده قاشق غذا خوری شکر بریزید و به تابه، آب گرم اضافه شده است (0.8 فنجان) و هم بزنید شکر را به طور کامل حل می شود. راه حل را به آتش کشیده شد و به جوش آورد. فوم برداشته می شود و قبل از پایان پخت و پز اضافه شده است یک راه حل از اسید سیتریک. مخلوط سرد شده و میل. به طور کلی، همه چیز و همچنین در تهیه شیرینی برای پوشش شیشه ای انجام می شود، اما تنها پس از تبدیل به یک توده سفید شربت، آن را با کاکائو و شکلات رنده شده هم زده است. مخلوط شکلات کمی گرم می شود، و پس از آن گذاشته در یک ورق پخت. در نتیجه لایه 2 سانتی متر تراز وسط قرار دارد، سرد می شود و به قطعات. چنین آب نبات به چای و قهوه تغذیه می کند.