خمیر را برای سفید مخلوط کنید

کیک های خانگی خود را دوست دارید؟ آیا می خواهید بلالیا را بخورید؟ علاوه بر این، بسیار آسان است، فقط کافی است برای تهیه خمیر مناسب، فرنی و به شکل بلندی، آنها را سرخ کنید. بنابراین بیایید دریابیم که چه نوع خمیر میتواند برای آنها پخته شود.

بیایید در مورد چیزی که به طور استاندارد باقی بماند، اما بلافاصله خمیر را برای نان سفید در نان ساز آماده کنیم. خمیری که طبق این دستور غذا پخته شده، به نظر می رسد insanely آرام و آرام است. اگر شما از آن استفاده می کنید برای belyashee، پس شما حتی لازم نیست از یک پین نورد استفاده کنید.

برای تهیه چنین آزمون معجزه، شما باید مقدار کمی از مواد تشکیل دهنده را ذخیره کنید. اول از همه، به یاد داشته باشید که، البته، شما نیاز به آرد - آن نیاز به دقیقا نیم کیلوگرم است. در این مقدار محاسبه و سایر مواد تشکیل دهنده است. همانطور که می دانید، خمیر برای بیلیش لزوما باید مخمر باشد، زیرا علاوه بر آرد، شما به مخمر نیاز دارید - 1.5 قاشق چای خوری کافی است. نمک، شکر و مارگارین را آماده کنید - این مواد نیز مورد نیاز است و باید به شدت به طعم و مزه مصرف شوند. برای مخلوط کردن، شما می توانید تنها شیر استفاده کنید - به لطف او شما می توانید خمیری ظریف ترین طبخ.

و اکنون، زمانی که می دانید چطور می توانید خمیر را برای بلایا بشویید، وقت آن است که شما راجع به آمادگی بدنی بگویم. اما فقط این بار ما به شما یک دستورالعمل کلاسیک می دهیم که توسط مادران و مادربزرگ ها استفاده می شود.

به منظور خمیر خمیر برای بلاشا، شما قطعا نیاز به شیر - حدود 0.5 لیتر. در عوض، شما می توانید از کفیر و حتی شیر ترش استفاده کنید. از آنجا که خمیر باید مخمر باشد، شما نیاز به چند گرم مخمر (خشک) دارید. علاوه بر این، یک تخم مرغ مرغ و 2 قاشق غذا خوری بخورید. از شکر البته، شما به آرد نیاز دارید، زیرا مقدار زیادی از مواد برای یک کیلوگرم طراحی شده است. اگر شما نمی خواهید تست کنید، می توانید آن را در فرم کامل در بازار خریداری کنید. با این حال، بسیار آسان است که آن را در خانه آماده کنید. لازم نیست کار خود را با تهیه لثه پیچیده کنید. برای ایجاد یک پایگاه عالی برای بلالیسای آینده، فقط برای گرم کردن شیر کافی است. به یاد داشته باشید که آن را نمی توان جوش آورد - به اندازه کافی برای گرم کردن کمی - به طوری که خمیر سریعتر می شود. پس از مخمر مخلوط کنید و چند دقیقه صبر کنید. در یک کاسه جداگانه، آرد را بریزید و سپس شیر آن را با شیر مخلوط کنید. اکنون زمان آن است که بقیه مواد موجود در این دستور را اضافه کنید. فراموش نکنید که نمک بخورید پس از تمام موارد ذکر شده، وقت آن رسیده است که مواد تشکیل دهنده را مخلوط کرده و خمیر را برای بلایا بشویید. ترک آن را برای یک ساعت افزایش دهید. پس از این، برای ایجاد Belyashi، به دنبال آن شما به گوشت چرخ شده نیاز دارید.

برای پخت و پز چاشنی، 0.5 کیلوگرم گوشت دریافت کنید. بسیار خوب خواهد بود، اگر ترکیب گوشت گاو و گوشت گاو و گوشت خوک. به طور کامل نیاز به پیاز - حدود 300 گرم کاملا کافی است، اما به طور کلی، پیاز بیشتر، بهتر است. همچنین ادویه جات مختلفی را اضافه کنید که در آن نمک وجود دارد. علاوه بر این، شما می توانید فلفل قرمز.

تخم مرغ را در خمیر قرار دهید و بدین ترتیب حداکثر مقدار مورد نیاز بلایا را تشکیل دهید. هنگامی که آماده می شوند، آنها را در روغن آفتابگردان سرخ کنید، که ابتدا باید در یک ظرف پخت گرم گرم شود. به یاد داشته باشید که بیشتر روغن در ماهی تابه، بهتر است.

اگر همه چیز را درست انجام دهید، بلاشها پختن برای شما مشکل نخواهد بود.

من می خواهم توجه داشته باشم که گوشت گاو به دلیل گوشت سفیده تخم مرغ، می تواند کاملا مطابقت داشته باشد - گوشت کاملا نعناع است که علاوه بر آن آبدار است.