ترین بلغور مفید در رتبه بندی جهانی

کربوهیدرات ها در نظر گرفته نمی عنصر با ارزش ترین در رژیم غذایی، و این است که توجه به این واقعیت که بسیاری از مردم "بد" در نوع خود غذا خوردن - تصفیه کربوهیدرات ها در نان سفید، آب نبات، کلوچه، غلات شیرین و هر گونه مواد غذایی و نوشیدنی ها و ناسالم است. در واقع، مطالعات نشان داده اند که درصد بسیار زیادی از غذاهایی که می خورید می تواند مضر باشد. مصرف مقادیر زیادی از مواد غذایی با این مواد نه تنها به شما چربی را، آنها نیز خواهد شد که خطر بیماری قلبی و دیابت را افزایش دهد. علاوه بر این، آنها سطح چربی خون (به نام تری گلیسرید)، که به نظر می رسد مانند یک مسیر سریع به حمله قلبی یا سکته مغزی را افزایش دهد. خبر خوب این است که غلات و حبوبات طبیعی مفید در رژیم غذایی می تواند کمک به جلوگیری و یا بسیاری از مشکلات سلامتی را معکوس کند.

محصولات خام ساخته شده از غلات، حبوبات، که شامل غلات کامل، بسیار مفید است. مطالعات متعدد نشان می دهد که این دانه ها ممکن است شما را از مشکلات مانند دیابت، سرطان روده بزرگ، آسم و بیماری آلزایمر محافظت می کند. مزایای غلات طبیعی به مدت طولانی شناخته شده است، اما متاسفانه، آنها کمتر روی میز ما رایج است.

ترین بلغور مفید در جهان - رتبه بندی

با وجود این واقعیت که غذاهای آرد کربوهیدرات سریع unuseful، گندم سخت و آرد از آنها در نظر گرفته دارای خواص کاملا متفاوت است. یافتن این محصولات برای فروش است که نسبتا آسان اگر شما اجازه ندهید که شما را گول نزنند. آرد مفید می تواند به راحتی در نان و پاستا پیدا شده است، اما مطمئن شوید که برچسب می گوید "100 درصد گندم دوروم". واژه هایی مانند "حبوبات" و "آرد گندم" بدان معنی است که ترکیب محصول مخلوط می شوند. هنگامی که شما انتخاب کنید برای ذخیره هر محصول غلات کامل، به ترکیب مراجعه کنید و مطمئن شوید که غلات سبوس دار هستند در بالای لیست مواد تشکیل دهنده ذکر شده است. هر دسته باید حداقل 2 یا 3 گرم فیبر باشد.

گندم فرهنگ رایج ترین است و اغلب در قالب آرد استفاده می شود. چه محصولات دیگر خوب است برای سلامتی؟

جو دو سر کامل

جو دو سر به ویژه در یک آنتی اکسیدان ویژه ای است که قلب محافظت غنی است. بر خلاف گندم، جو دو سر محصولات با نشانه خرید از غلات سبوس دار است به عنوان قابل توجه نیست. اگر جو موجود در فهرست مواد تشکیل دهنده - معنی محصول ساخته شده از غلات سبوس دار. با این حال، اگر شما خرید چیزی مثل بلغور جو دوسر فست فود، اجتناب از غذاهای که شربت ذرت با فروکتوز بالا است. مطالعات نشان داده اند که این مکمل منبع آلودگی جیوه در بلغور جو دوسر بوده است. متخصصان تغذیه توصیه به چوب به فرنی پسند معمول، اگر مورد نظر، مخلوط کردن آن با یک مقدار کمی از میوه یا عسل. این ترین بلغور مفید برای هر فرد است، اگر شما آن را با پرکننده بی ثمر ترکیب نمی شود.

بلغور

در تمام محصولات که در آن موجود است، در نظر گرفته است طیف بلغور دانه، از پردازش صنعتی می توان آن را فقط تا 5 درصد از سبوس حذف. این هم بلغور مفید برای همه بدون استثنا. این دانه، است که برای آماده سازی استفاده از جدول بندی سالاد، یک منبع عالی از آهن و منیزیم است.

یکی بلغور شیشه ای حاوی حدود 75 درصد چربی (بزرگسالان نرخ روزانه)، و 25 درصد پروتئین است. این غلات را می توان در سالاد استفاده می شود و یا اضافه شده به سوپ، و او است که برای فقط چند دقیقه آماده می کند.

برنج قهوه ای

هنگامی که شما برنج سفید به جای قهوه ای، حدود 75 درصد از مواد مغذی آن، از جمله تقریبا تمام آنتی اکسیدان ها، منیزیم، فسفر و ویتامین های موجود در سبوس را انتخاب کنید، در رژیم غذایی خود را دریافت کنید. باسماتی و یاسمن - شما همیشه باید اولویت را به برنج قهوه ای، که شامل انواع معطر است. ترین بلغور مفید برای زنان - قرمز و برنج سیاه و سفید، که دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان. حتی برنج وحشی نیز در نظر گرفته یک محصول مفید از آن سرشار از ویتامین B (مانند نیاسین و اسید فولیک) است.

جو

مصرف منظم طیف جو (سوپ جو) در طول دوره 5 هفته کمک خواهد کرد که به کاهش سطوح کلسترول. شما می توانید کشمش یا زردآلو خشک در یک فرنی آماده اضافه کنید و آن خدمت به عنوان یک ظرف سمت. هنگامی که خرید، مطمئن شوید که آن را طیف دانه جو است، به جای "مروارید" که از آن سبوس حذف. در قالب غلات ، این فرهنگ به عنوان جو یا جو (جو خرد شده) شناخته شده است.

طیف چاودار

با توجه به مطالعات، چاودار است مواد مغذی خیلی بیشتر در هر 100 گرم از هر نوع دیگری از دانه. این شامل چهار بار فیبر بیش از گندم و می تواند شما را تقریبا 50 درصد از مقدار توصیه شده روزانه خود را از آهن است. مشکل این است که چاودار و آرد چاودار در شکل خالص در فروش نادر است. این محصولات تنها می تواند در بازار و مغازه ها مزرعه در بر داشت. با این حال، بلغور مفید است و حریره چاودار محصول منحصر به فرد در نوع خود است.

گندم سیاه

این نوع از غلات یکی از معدود است که مناسب برای بیماری سلیاک غذایی (به طور همزمان با کوینولا، گل تاج خروس و ذرت خوشه ای) است. این اغلب غلات مفید برای کودکان است، زیرا حاوی منیزیم و منگنز، که کمک به بهبود عملکرد مغز است. و این بسیار خوب است، چرا که این غلات بسیار معمول است و ترجیح داده است.

کوسکوس دانه کامل

اکثر انواع کوسکوس، که می تواند در فروش موجود، ساخته شده از آرد تصفیه شده. بنابراین، شما تنها باید با توجه به انواع غلات در جستجو برای این غلات. در استفاده از چنین کوسکوس، شما اضافی 5 گرم فیبر برای هر وعده دریافت خواهید کرد.

ذرت

دانه ذرت برای سلامت خوب است. این فرهنگ یک منبع خوبی از ویتامین های، منیزیم و فسفر است. علاوه بر این، ذرت افزایش فلور سودمند در روده و همچنین می تواند به پیشگیری از دیابت، بیماری های قلبی و التهاب مزمن. ذرت زرد نیز توسط یک مقدار زیادی آنتی اکسیدان است. ساده ترین راه برای استفاده از آن چیست؟ بدیهی است، ذرت بو داده. این محصول ناپاک، به ویژه گونه های آن برای اجاق های مایکرویو، که شامل مواد افزودنی مختلف پردازش شده است. در عوض آن بهتر است برای خرید دانه های آلی و خودتان طبخ آنها با استفاده از یک کیسه کاغذی عادی، و یا پاپ کورن راه قدیمی از مد افتاده - در یک صفحه.

همچنین باید به خاطر داشت که حدود 40٪ از ذرت اصلاح شده ژنتیکی (GM)، که به منظور آن را قادر به مقاومت در برابر دوزهای بالاتر از آفت کش ها گرفته شد. هنگام خرید، توجه به تولید کننده ها و محصول. شناخته شده ذرت نیز خرد شده، که برای پخت و پز سوپ استفاده می شود. این ترین بلغور مفید برای کسانی که می تواند بسیاری از گونه های دیگر به دلیل عدم تحمل گلوتن استفاده نمی باشد. آرد ذرت نیز یک محصول سالم در نظر گرفته شده است و برای آماده سازی از وعده های غذایی رژیم غذایی مغذی توصیه می شود.

کوینولا

اگر چه از لحاظ فنی یک دانه، نه یک دانه، کوینولا حاوی پروتئین بسیار بیشتر از هر دانه های دیگر است. علاوه بر این، هر شیشه ای مواد خام (در مورد سه بخش) از 522 میلی گرم از اسیدهای چرب امگا 3 تشکیل شده است. خانواده شما ممکن است قادر به لذت بردن از نور طعم دانه ها معطر آن برای انواع روی میز شام. می توان ادعا کرد که این فرنی مفید ترین برای کودکان زیر یک سال، زیرا حاوی بالاترین میزان مواد مغذی. روسیه برای یک مدت طولانی آن را کمی شناخته شده عجیب و غریب باقی مانده، اما امروز آن است که به راحتی در هر فروشگاه بزرگ خریداری کرد.

فریک

این درشت عرب انواع کم کربوهیدرات گندم باستان، که شامل چهار برابر فیبر بیش از برنج قهوه ای است. دانه Frikoma برداشت در حالی که آنها به دولت کامل نیست، و سپس سرخ شده. آنها حاوی ویتامین و مواد معدنی بسیار بیشتر از دیگر دانه ها. به عنوان مثال، محتوای سلنیوم در آنها بسیار زیاد است. هنگامی که این دانه می شود به معده خود، آن را به عنوان یک پری بیوتیک عمل می کند، تحریک رشد باکتری های سالم که کمک به هضم غذا. یافتن برای فروش آن می توانید بر روی بازارهای محصول و یا شرق فروشگاه های مواد غذایی مواد غذایی سالم باشد. از آنجا که محتوای کربوهیدرات ها را در آن به طور قابل توجهی کاهش می یابد، آن را رژیم غذایی دانه مفید است.

البته، این نمی تواند تکمیل شود. محصولات در بیشتر قسمت ها بسیار مفید هستند، و غفلت آنها در هر صورت غیر ممکن است. صحبت کردن در مورد آنچه که غلات مفید ترین در جهان، یک موقعیت نمی توان به نام. هر کدام از آنها دارای نقاط قوت خود را و می تواند برای مقاصد مختلف توصیه می شود. از غلات در دسترس عموم و ارزان منجر جو، از عجیب و غریب تر و کمی مشترک - دمدمی مزاجی و کوینولا.