بشقاب سفالی کوچک فرانسه - دستور

بسیاری عاشق کیک خانگی تازه. در این مقاله منتشر شده توسط یکی از دستور العمل های ساده، که همیشه می توانید برای تهیه ظرافتهای نفیس برای شام و یا برای یک میز جشن استفاده شود. این نرم فرانسوی نان رول می تواند هر دو شیرین و خوش طعم - این همه در تمایل شما بستگی دارد.

به پخت آنها، شما نیاز مواد زیر است:

- 2.5 فنجان آرد نان؛

- 1 قاشق (قاشق چای خوری) نمک؛

- 1 قاشق (چای) شکر؛

- 1/4 قاشق چای از مخمر؛

- 1 لیوان آب گرم.

برای یک پوسته اشتها آور:

- 1 فنجان آب جوش.

- 2 قاشق غذا خوری بکینگ پودر ؛

- مقدار کمی نمک؛

- 3 قاشق سوپخوری کره (ذوب شده).

مستی فرانسه - دستور العمل:

ذوب مخمر در آب گرم. به سرعت هم بزنید و بگذارید به مدت 10 دقیقه. در طی این زمان آنها مجبور به شروع فوم است.

ترکیب آرد، مخمر نمک و شکر را با آب با استفاده از یک مخلوط کن. به تدریج مواد خشک بریزید به طوری که آنها از ظرف آمده است. بعد از تمام مولفه ها در مقدار مورد نظر از مخلوط برای پنج دقیقه اضافه شده است.

هنگامی که خمیر صاف است، آن را در هیئت مدیره برش floured و شکل یک توپ. سپس آن را در یک بسته بریزید و کنار گذاشته به مدت 30 دقیقه.

بعد از نیم ساعت خمیر باید به حداقل دو برابر در اندازه افزایش یابد - به لطف این شما یک رول با شکوه فرانسه را دریافت کنید.

در این دستور غذایی زیر نیاز به اقدامات زیر است. مخلوط ظرف آب جوش را با دو قاشق غذا خوری بکینگ پودر.

این است که احتمالا زمان خوبی برای پیش گرم کردن فر به 250 درجه است.

خمیر را از بسته و آن را در یک ورق پخت روغن. قطع آن را به هشت قسمت مساوی. پس از آن، اجازه دهید آن را به مدت 10 دقیقه ایستاده. باید آن را کمی در طول این زمان را افزایش دهد.

فرانسه دستور کلوچه. ایجاد فرم های

رول از تکه های خمیر را در یک زمان در یک مدت طولانی، سبیل و شکل چوب شور نازک. سپس آنها را در یک زمان مرطوب، توسط چهار قطعه، در یک راه حل بکینگ پودر (خیس در آن برای چند دقیقه، سپس بر روی یک ورق پخت قرار داده و دوباره اجازه ایستادن 2-3 دقیقه). نم نم رول شکر یا نمک (در اختیار خود را). در صورت تمایل، شما می توانید آنها هر نوع دیگر است. نان فرانسوی (دستور غذا با عکس ارائه شده در این مقاله) می تواند در ظاهر خود، از ویژگی های متمایز خود بسیار متنوع - نرمی و fluffiness.

پخت محصولات در نتیجه به مدت ده دقیقه، تا زمانی که رنگ قهوه ای طلایی است. سپس، ذوب 3 قاشق غذاخوری کره و روان رول فرانسه (این دستور برای این کامل شده است) در اسرع وقت آنها از کنار یک از فر. اجازه دهید آنها را سرد، پس از آن بلافاصله خدمت می کنند. اگر مورد نظر، آنها نه تنها با نمک یا شکر، بلکه فلفل قرمز، دارچین و هر ادویه جات ترشی جات پاشیده. همچنین شما می توانید با مقدار شکر اضافه شده در خمیر را آزمایش کنند. این نان رول فرانسه را می توان در جدول به عنوان یک ظرف جداگانه خدمت کرده است، و به جای نان برای ناهار یا شام.