بسیار خوشمزه و آسان برای آماده سازی دستور العمل های شیرینی.

پیدا کردن یک شیرینی دستور غذا، امروز به راحتی. این را می توان از طریق روزنامه ها، مجلات و یا کتاب تم آشپزی انجام می شود. یکی دیگر از راه نسبتا ساده و سریع به جستجو در اینترنت می تواند باشد. شیرینی می تواند کاملا متفاوت: بدون پر کردن، رول، نان کماج از پنیر دلمه، و غیره و مقدار زیادی از گزینه های چگونه به آماده سازی خمیر برای شیرینی و toppings وجود دارد.

هنوز هم بسیاری از استدلال که کشور زادگاه ظرف بود. برخی از کشورها در انتساب امن از حق مالکیت و منشاء شیرینی دستور اصرار دارند. با این حال، متعهد مهم نیست که ایجاد نکته اصلی این است که تقریبا در سراسر جهان موفقیت تولید شیرینی هم خود و یا نسخه های مختلف این ظرف.

من پیشنهاد می کنم به نظر برخی از دستور العمل های که مطمئن است به دوباره پر کردن خزانه بسیاری از زنان خانه دار هستند. برای شروع، شیرینی ارائه یک دستور است که حتی مادربزرگ های ما پخته شده است. شما تبدیل خواهد شد شیرینی ترد بسیار خوشمزه است.

دستور 1

شما باید: 3 قاشق غذاخوری. آرد؛ مقاله 0.5. شیر؛ مخمر خشک (2 قاشق چایخوری). 200G مارگارین (قبل از پخت آن را از یخچال و فریزر به مدت 20 دقیقه حذف)؛ 1 قاشق غذاخوری. شکر؛ 2 قاشق چایخوری دارچین.

آماده سازی:

در شیر اضافه کردن مخمر، هم بزنید و بگذارید به مدت 5 دقیقه. سپس آرد و مارگارین را اضافه کنید و مخلوط کردن خمیر. خمیر باید الاستیک (مطمئن شوید که آن را به خوبی نورد). برخی زنان خانه دار شیر را اضافه کنید کمی بیشتر یا 1 تخم مرغ برای انعطاف پذیری بیشتر، اما از آن است که همیشه لازم نیست، آن را اولین بار سعی کنید بدون آنها. خمیر به دست آمده را در حدود 8 قطعه تقسیم شده، رول از هر کدام یک توپ و پوشش با یک حوله. اجازه دهید آنها ایستادگی برای 20-30 دقیقه، سپس شما می توانید شروع به طبخ.

کار بپاشید سطح کمی آرد و رول از یک توپ لایه نازک دور. سعی کنید به آن را نازک تر. تقسیم وسیعی حاصل از 8/12 قطعات (برای مثال برش کیک) به طوری که یک مثلث. اگر شما در حال ساخت شیرینی مثلث پر نشده به سادگی به یک لوله به نوبه خود، از یک حاشیه گسترده. علاوه بر این، هر نان شیرینی حلقوی daubed در روغن نباتی یا مارگارین ذوب شده (به عنوان دوست دارید) و راسته پاک کرده در مخلوطی از شکر دارچین. بهتر است اگر قند بزرگ است.

شیرینی گذاشته روی یک سینی پخت روغن و به یک فر تفت دهید (180 درجه سانتی گراد) به مدت 15-20 دقیقه قرار داده است.

اگر می خواهید مطمئن شیرینی با پر کردن، و سپس قبل از شما آنها را بسته بندی، توسط یک حاشیه گسترده، محل پر کردن و جمع کردن. کسانی که دارچین را دوست ندارد، شما می توانید شکر را با وانیل، کاکائو و یا چیز دیگری مخلوط کنید. پر کردن ممکن است متفاوت باشد: مربا، شیر آب پز چگال، مربا، میوه های قندی - نکته اصلی که پر کردن است بیش از حد مایع نیست، پس آن را نمی خواهد نشت. از یک مقدار معین از مواد تشکیل دهنده، خروجی حدود 70 قطعه است و زمان پخت و پز است بیش از یک ساعت است.

دستور 2

و در اینجا یکی دیگر از خوشمزه است دستور غذا برای شیرینی از پنیر، آماده سازی آنها شما نیاز دارید:

400G پنیر، کره 250G (مارگارین)، 400G از آرد، شکر، بکینگ پودر 250G (2 قاشق چایخوری)

آماده سازی:

روغن باید در دمای اتاق باشد. سخت کار کردن آن را با پنیر، اضافه کردن به جرم به دست آمده از بکینگ پودر و آرد و مخلوط کردن خمیر. خمیر باید شل، اما الاستیک باشد. پس از آن خمیر ایستاده یک ساعت در یخچال و فریزر. هنگامی که شما را بکشد خمیر، آن را تقسیم به قطعات 2-3 و رول هر به یک دایره. هر نم نم دایره با کمی شکر و primnogo وردنه خود، دوباره انتقال آن قند است. برش دایره به مثلث و شیرینی رول.

را می توان در یک ورق پخت روغن قرار داده و آن را بر روی پوست شیرینی پخش شده است. قبل از اینکه شما آنها را فرو یک طرف شیرینی قند. پخت نیاز به 25 دقیقه در دمای 180 درجه است. من امیدوارم که این دستور غذا برای شیرینی مانند شما و خانواده خود را.

در تهیه شیرینی، خمیر می توانید ضخیم یا نازک بستگی به آن خواهد شد شیرینی خود را ترد یا نه. اما از خمیر بیش از حد وابسته است. خمیر برای شیرینی همچنین می توانید بر اساس خامه ترش، عسل یا شیر تغلیظ شده انجام می شود، به عنوان دوست دارید.

لذت بردن از تمام وعده غذا! من امیدوارم که شما لذت بردن از این دستور العمل است.