بستنی میوه - خانگی شیرین

بستنی میوه - شیرینی خانگی است که می تواند توسط یک دستکاری بسیار ساده آماده شده است. این یک بین بستنی و حلوای است. در خانه، شما می توانید شربت آماده، که کالری شما خواهد بود به دقت شناخته شده، و همچنین می توانید تمام مواد تشکیل دهنده که شما قرار داده وجود دارد نظارت بر. ما آماده دو نسخه از این ظرافت - توت فرنگی و شکلات.

خانگی شیرین - بستنی یخی توت فرنگی

این یک دسر بسیار آسان است که در گرما بسیار فرح بخش و اجازه می دهد تا استفاده در آماده سازی میوه های فصلی است. مهم ترین چیز این است که چگونه به توت فرنگی شربت - ترکیب و ساختار نهایی. برای دستیابی به همگنی، باید آن را به سرعت در حال یخ زده، سپس آن را به درجه مورد نظر از تبلور به دست آورد. بستنی میوه و می تواند مخلوط کن و همزن، و حتی چاقو سرد سخت کار کردن. آن را 450 گرم از توت فرنگی (در حال حاضر از ساقه خالص)، 250 گرم شکر، نصف فنجان آب پرتقال، 75 Gramov آب لیمو و برخی از لیکور طعم دهنده است. شکر و آب شما نیاز به طبخ شربت. سپس توت فرنگی pyuriruyte و اتصال آن با مایع است. هم بزنید مخلوطی از مشروب و در دو سینی کم (ممکن است یک بار مصرف، فویل). مهم این است که جرم دراز لایه توت netolstym. سپس انجماد در سراسر عمق رخ می دهد. کاسه پلاستیکی است رخ دهد به طور کامل درست نیست، و خیلی بیشتر است. سینی را در فریزر قرار دهید. بعد از چند ساعت، حذف، به طور کامل دوباره ماهوت پاک کن زدن و در سرما قرار داده است. این مرحله دوباره تکرار کنید. اگر شما یک فریزر در خانه، آن عالی است. اما در غیاب آن، همانطور که می بینید، شما یک شیرینی خانگی فوق العاده است. اگر ترش توت فرنگی، که قند بیشتر است. عمر مفید از یخ آب است محدود نیست، اما طعم توت فرنگی تازه آن را به سرعت از دست خواهد داد. بنابراین، آن مطلوب است، در طول هفته استفاده کنید. شما همچنین می توانید کوکتل شربت تابستان را. برای این منظور، در مخلوط کن، مخلوط دو صد گرم از آب یخ زده، یک شات ودکا و یک لیوان شامپاین یا شراب سفید نیمه خشک است.

شکلات خانگی شیرین

این شربت کالری بیش از گذشته شد. به طبخ آن شما نیاز به یک کوکی، میوه های خشک (گیلاس، زغال اخته، زردآلو خشک و آلو، به انتخاب شما)، عسل، یکی از شکلات سیاه و سفید (با محتوای کاکائو حداکثر)، گردو و بادام (شما می توانید "جشن" طول بکشد). و لیستی از مواد تشکیل دهنده می توانید با توجه به سلیقه شما متفاوت باشد، با اضافه کردن انواع آجیل، میوه های خشک و حتی بادامی و باد صبا قطعه. تمام اجزای شما نیاز به تعداد انگشت شماری. آجیل خرد شده. و گردو - به قطعات بزرگ (و سپس آنها نیاز به سرخ در فر)، بادام - در یک میله های اهنی خوب است. کوکی ها دست به لت و پار. مخلوط همه مواد خشک را با هم. در همین حال، ذوب کره و عسل را در یک حمام آب. سپس آنها را خشک مخلوط بریزید و مخلوط به آرامی. قرار دادن در یک ظرف به انتظارنشسته بودند با فیلم چسبیده. قرار دادن سرد است. پس از پنج تا ده ساعت، شما می توانید یک درمان، برش و تلاش کنید. در یخچال و فریزر بهتر نگه دارید. به آرامی حذف شربت از شکل، آن را می توان به سرعت (فقط برای چند لحظه) را به آب گرم است.