با پتی سوسیس: شرح و روش های آماده سازی از محصول

پتی در نظر گرفته شده یک محصول آشپزی با چاشنی از اندازه کوچک، که در حال آماده شدن، به عنوان یک قاعده، از خمیر. در حال حاضر دشوار است می گویند که برای اولین بار با چنین یک محصول غیر معمول، اما بسیار خوشمزه است. در حال حاضر، بسیاری از ارقام دارد. اما محبوب ترین هنوز هم آن را با استفاده از با پتی سوسیس. و آن را می تواند متفاوت باشد. همه چیز بستگی به نوع آزمون و روش آماده سازی محصول می باشد.

پخت در فر

برای تهیه پای کلاسیک با سوسیس بهتر است به استفاده از ساده ترین گزینه - به پخت در فر. این روش ایده آل برای محصولات ساخته شده از خمیر مخمر است. در این مورد، محصولات زیر لازم علاوه بر ماشین آلات ساختمانی و ظروف شود:

برای خمیر:

600 گرم آرد، 25 گرم قند و کره، 380 گرم آب، یک قاشق چای خوری مخمر خشک و نمک.

علاوه بر این، شما 1 بسته از سوسیس و 1 تخم مرغ نیاز دارند.

ساخت یک پای با سوسیس، در اصل، ساده است:

1. اول، شما نیاز به آماده سازی خمیر. شما می توانید ماشین آلات پخت نان استفاده کنید. همه چیز در اینجا بسیار ساده است. اولین گام در داخل نیاز به پر کردن آب و سپس پر کردن مواد خشک. آخرین چیزی که اضافه شده به روغن، قبل از برش را به قطعات. پس از آن، شما باید درب را ببندید و مجموعه ای از حالت پانل از "خمیر." پس از 90 دقیقه، محصول و بسته بندی آماده است. واحد های هوشمند خود را نه تنها یک دسته ای، بلکه obminku اضافی تولید کند.
2. رول خمیر به پایان رسید به شکل مخزن 3 میلی متر ضخامت لازم است. پس از آن، آن را تنها به نوار را کاهش دهد. عرض جاهای خالی را می توان خودسرانه.
3. هر سوسیس محکم بسته بندی کردن یک نوار از خمیر و آن را متصل به پایان.
4. شاهد قرار دادن بر روی یک ورق پخت، پوست گذاشته شد.
5. سطح هر محصول را به گریس تخم مرغ.
6. پخت در فر به مدت 20 دقیقه. محصول نهایی قبل از استفاده باید کمی خنک شود.

این شیرینی محبوب اغلب "خوک ها در پتو" نامیده می شود. در اصل، راه آن است.

کیک سرخ شده

اما پخت در فر - تنها گزینه نیست. پای با سوسیس کمتر خوشمزه نیست، اگر سرخ آن را در ماهی تابه. این آزمون لزوما برای خودتان. شما می توانید در فروشگاه مواد غذایی خرید مخلوط کیک به پایان رسید. امروزه آن را یک مشکل نیست. بنابراین، برای کار شما نیاز به اجزای زیر است:

خمیر، روغن نباتی، سوسیس، 1 پیاز و کمی آرد.

آماده سازی این کیک برای فن آوری های زیر:

1. پیاز ریز ریز کردن و اضافه کردن به خمیر. در هوا مثل آتش است آن را به عطر و طعم محصول فوق العاده می دهد.
2. رول از خمیر به مخزن.
3. تقسیم آن به قطعات، و سپس قرار دادن هر سوسیس طوری که می تواند دیده نمی شود.
4. فرای در روغن داغ با حرارت کم در هر دو طرف.

کل فرآیند طول می کشد بیش از نیم ساعت. با این حال، همه بر روی تعدادی از سوسیس بستگی دارد. بنابراین پای شیرین یک گزینه عالی اگر شما نیاز به سرعت طبخ چیزی خوشمزه است.

دو "کت"

بسیار خوشمزه آن به دست آمده اگر ما طبخ پای با سوسیس و سیب زمینی. یک محصول و نه اصلی، که در آن گوشت در "کت" دو ساخته شده از خمیر سیب زمینی و پیچیده می شود. برای تهیه این کیک شما نیاز دارید:

0.5 کیلوگرم مخمر تکه های خمیر 12 (1 کیلوگرم) گوشت، آرد، و 0.4 کیلوگرم از پوره سیب زمینی به پایان رسید.

فناوری این فرآیند به شرح زیر:

1. شما نیاز به یک خمیر خوب به کشش و تقسیم به چندین بخش شده توسط تعدادی از سوسیس.
2. هر رول قطعه با استفاده از وردنه.
3. در بالا از او به قرار دادن سیب زمینی له شده و به آرامی با یک قاشق را گسترش داد. اگر مورد نظر، پر کردن می تواند یک پنیر رنده شده کمی، فلفل و پیاز سرخ شده اضافه کنید.
4. در وسط برای قرار دادن سوسیس و قرار دادن آن در یک "کت" به طوری که هر دو طرف بود درزهای قابل توجه نیست.
5. اینگونه محصولات می تواند هر دو را در یک ظرف و یا در فر آماده شده است. در مورد اول، بهتر است به سرخ در روغن نباتی تا سطح ظاهر می شود قهوه ای طلایی ظریف. برای پخت محصولات سمفنشد نیاز به ارسال 25 دقیقه در فر، قبل از حرارت دادن آن تا 180 درجه است.

در نتیجه در هر دو مورد به لذت به همه دوستداران کیک.

ارزش تغذیه ای از محصول

بسیاری از مردم فکر می کنم گزینه خوبی برای یک میان وعده سریع پای با سوسیس و سیب زمینی است. محتوای کالری از این محصول، بر اساس 100 گرم حدود 235 کیلو کالری است. برای محصول به پایان رسید، این رقم بسیار بالاتر است. پس از یک پتی بسته به تعداد از خمیر با وزن 150 تا 200 گرم است. بر این اساس، کالری در آن خواهد شد یک نیم تا دو برابر بیشتر است. در نگاه اول به نظر می رسد که آن را بسیار نیست. اما در اینجا آن است که ارزش به خاطر سپردن برای مواد غذایی طبیعی انسان در روز نباید بیش از 2400 کالری مصرف شده است. با محاسبات ساده ریاضی معلوم است که این مربوط به 5-6 بتس. اگر شما همه آنها را بخورند در یک بار، پس از آن، چه در مورد وعده های غذایی دیگر؟ علاوه بر این، پتی کالری نیز وابسته به روش آماده سازی آن است. به عنوان مثال، محصول سرخ شده در روغن تهیه شده است. این است که به مضاعف ارزش انرژی از کالا را افزایش می دهد در مقایسه با آن است که از پختن در فر آماده شده است. علاوه بر این، مهم نقش طعم دهنده های مختلف مانند پنیر یا پیاز.

هر عنصر به مقدار کل تعداد معینی از کالری، که، البته، نتیجه نهایی را تحت تاثیر قرار اضافه شده است. اما اگر خوردن این کیک در صبح و یا در بعد از ظهر، روز از بدن هم به صرف مقدار انرژی تولید شده است. اما پس از یک شب از خوردن تمام کالری به ساخت چربی طرف و شکم است. این گرافیک به عنوان مثال زمین خوب برای انعکاس هر کسی می دهد. نتیجه این است که تنها یک: نیاز به غذا خوردن نه تنها خوشمزه است، بلکه به درستی.