مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

بادمجان در گرجستان و دیگر غذاهای بادمجان

آماده سازی بادمجان در گرجستان بسیار ساده است، برای این ظرف بهتر است به استفاده بزرگ، میوه های رسیده از همان اندازه. به آن نیاز دارد 1 کیلو بادمجان، پیاز، چند حبه سیر، هر روغن نباتی. از آنجا ادویه مورد استفاده قرار زعفران Imeretian، Khmeli لیمو، فلفل قرمز، سرکه گاهی اوقات. بادمجان باید تمیز شود، برش را به محافل، نم نم با نمک و بگذارید به حالی که برای. پیاز ریز برش و کمی سرخ. بادمجان به خوبی شسته شده، کمی به زور گرفتن، در یک ظرف با پیاز قرار داده است. سرخ سبزیجات بپزید، گاه تکان دهنده. هنگامی که قهوه ای طلایی شما می خواهید برای اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و سیر خرد شده، خورش چند دقیقه. در پایان از شما می توانید کمی سرکه اضافه کنید. بادمجان در گرجستان بهتر است به خوردن در هوای سرد، به عنوان این به طور کامل نشان می دهد طعم ادویه جات ترشی جات.

بادمجان در گرجستان را می توان با گردو آماده شده است. در این مورد، بادمجان را از طول قطعه قطعه و سرخ کرده تا
قهوه ای طلایی. در یک مخلوط کن خرد شده پیاز سرخ شده، یک دسته بزرگ از گشنیز، گردو و سیر را بمباران کردند. اگر لازم باشد، اضافه کردن کمی آب جوش. جرم مورد نیاز فلفل و نمک، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات مورد علاقه. برش بادمجان روان مخلوط مهره، رول در قالب رول، سرد است. بادمجان خدمت در گرجستان می تواند سخاوتمندانه با دانه انار پاشیده.

بادمجان کوک در گرجستان می تواند در یک دیگ بخار دو باشد. در این مورد، یک محصول مفید بیشتر، و همچنین به عنوان غذاهای بادمجان در فر. بادمجان باید در یک کشتی بخار حدود نیم ساعت آماده می شود. پر کردن رول، شما می توانید آب انار یا سس narsharab اضافه کنید.

حداقل یک غذای ساده و خوشمزه بادمجان در کره ای است. مانند تمام سالاد کره ای، میان وعده، این تحریک اشتها و خوبی و کاملا با مشروبات الکلی و غذاهای گوشتی گرم است. برای تهیه این غذا کره ای 2 بادمجان جوان، 2 قاشق غذاخوری نیاز دارند. پیاز خرد شده سبز جوان، 1.5 ST. قاشق غذاخوری تست دانه کنجد. پر کردن شامل سس تیره سویا، فلفل قرمز خرد شده، سرکه، هر روغن نباتی، شکر و نمک. بادمجان بهتر است به جوان، به طوری که یک میان وعده مناقصه خواهد شد. پیازچه با پر و بال کوچک انتخاب شده است. کنجد نیاز به آرامی در یک ماهی تابه خشک تا قهوه ای سرخ کنید. سرکه برای استفاده بهتر از برنج، اما شما می توانید آن را با شراب جایگزین. در دستور العمل های کلاسیک با استفاده از روغن کنجد، اما شما می توانید هر گیاهی استفاده کنید. بادمجان باید به نوار حدود 0.7 سانتی متر عرض و 6.5 سانتی متر کاهش دهد. شما می توانید با بخار، مایکروویو، در موارد شدید طبخ، به طبخ در
آب. پخش کردن بادمجان در یک غربال، را می توان کمی غلبه بر آنها. برای پر کردن شما نیاز
مخلوط سرکه شراب، سس سویا تیره، شکر، روغن نباتی و قرمز
فلفل. مخلوط بادمجان با سس، پیاز سبز خرد شده و
دانه کنجد بو داده. ظرفشویی نیاز به ترکیب خوبی به طوری که آن را خیس
پانسمان و خنک.

بادمجان در کره ای، شما می توانید برای زمستان آماده می کند. این نیاز به یک گلدان بزرگ با ظرفیت جوشاندن آب و اضافه کردن نمک بزرگتر است. در آب جوش، بادمجان جوش به طور کامل در 8 دقیقه، دیگر توصیه می شود، به عنوان بیش از حد نرم می شوند. پخش کردن بادمجان در یک صافی برای تخلیه آب. برش میوه به 4 قطعه، اضافه کردن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. سبزیجات باید دو روز Kwasi به، در حالی که آنها باید چندین بار مخلوط در روز است. تجزیه بادمجان شیشه استریل، پوشش داده شده با درب استریل و استریل کردن حداقل 15 دقیقه. بانک ها باید تا سرد شود
حالت افقی. این جاهای خالی را خراب و فاسد نیست و نمی خواهد منفجر شود.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.