"اژدها" کیک: یک گام به گام پخت و پز

کیک "اژدها"، گام به آماده سازی مرحله از خواهد شد که در این مقاله شرح داده، یک محصول آشپزی در قالب این شخصیت فوق العاده است. همانطور که شما حدس زده، و کیک و کرم را می توان خودسرانه. وظیفه اصلی این است که چگونه به برابر کیک. پس از همه، اگر شما یک مجسمه ساز به انجام این کار نیست آن را نمی خواهد آسان است. اما ما به شما کمک خواهد کرد! اگر شما دستورالعمل های ما را دنبال کنید، شما موفق خواهد شد. کیک "اژدها" خواهد بسیار کمی تولد پسر و دوستان خود را لطفا. این دسر نیز تزئین میز کریسمس، به خصوص اگر ما آن را جشن در تقویم چینی است. کیک در شکل یک اژدها آتش تنفس هیولا حامی خود را. این جانور بالدار رفاه دنیا و موفق باشید سردترین ماه سال 2012 را داد.

ساختار کیک

خمیر برای پایه می تواند به جز پف هر: بیسکویت، کماج، شیرینی زنجفیلی، عسل، شکلات، مهره. در واقع، اگر شما دارای مهارت مجسمه ساز، شما می توانید یک کیک، "اژدها" از کرم در 3D طبخ می شود. و نه بدون آزمون را انجام دهد. اما تا همه چیز را آسان تر، ما یک بیسکویت کیک آماده است. این محصولات نه شکننده، فرو ریختن نیست، و با چاقو، می توان آن را به هر شکل داده. کرم بهتر است به نفت است. او می شود همراه بسیار خوبی با رنگ غذایی (به دلیل اژدها قرار است به سبز و یا آتش)، شکل آن را نگه می دارد به خوبی، آن را آسان به پوشش تمام معایب از شیرینی است. کیک اسفنجی را می توان با شکلات، عسل ساخته شده و یا آن را به آجیل خمیر اضافه کنید. تخیل آشپزی با کرم کره نیز به شدت تشویق می شوند. پنیر برای عطر و طعم - شما می توانید یک پنیر ماسکارپونه کم اضافه کنید. یا مخلوط با شیر تغلیظ شده. برای دکوراسیون استفاده می کنیم همه در دسترس معنی خوراکی: ژله، خمیر، گل ختمی، لوبیا ژله رنگی، آب نبات "ترافل" و، البته، بنه.

کیکهای

در اصل، آنها را می توان خرید، هر چند. نکته اصلی این است که دو کیک وجود دارد. علاوه بر این، آنها باید در اندازه های مختلف. بنابراین اجازه دهید آنها را خودتان پخت، به به اژدها بسیار واقع گرایانه. کیک بیسکویت شکلات. مخلوط سه تخم مرغ را با 350 گرم شکر، vzobem آنها را به یک فوم جامد سفید. کره روغن (225 گرم) کمی بودند ذوب آب حمام. پور را به آن را پر به لبه با یک لیوان شیر. در یک کاسه بزرگ، مخلوط سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو قاشق و به همان تعداد از قاشق، اما چای، شکر، وانیل و بکینگ پودر را به آزمون. در این ظرفیت غربال کردن دو فنجان آرد. مخلوط خشک به تدریج به فوم تخم مرغ معرفی شد. پر کردن پایان شیر و کره. به هم بزنید. خمیر آماده است. این را باید برای یک مدت طولانی ذخیره نمی شوند. ما نیاز به دو کیک - 23 و 25 سانتی متر در قطر است. ما آنها را در همان زمان پخت. اگر هر دو از کیک در فر مناسب نیست، ساخت خمیر در دو مرحله با محاسبه تعداد از مواد تشکیل دهنده در کیک نسبت. پخت تابه مقاله موکت، و فرم های دیوار روان مارگارین. پور خمیر را به آنها. ما در یک فر تفت دهید به 170 درجه قرار داده است. پخت به مدت دقیقه بیش از سی. کیک تمایل بررسی تراشه و یا یک مسابقه. اگر آن بیرون می آید خمیر خشک - تا آماده است.

کیک "اژدها": دستور غذا با گام به گام عکس. تقسیم به قطعات

آیا عجله به حذف کیک از قالب. اجازه دهید آنها ایستاده تا با یک چهارم از یک ساعت. سپس آنها نیاز به دقت بازدارنده چاقو، حذف و انتقال به میله های زندان. ترک آنها را به طور کامل سرد ارزش آن را ندارد، به دلیل پایین کیک raskisnet. ما شروع به جمع آوری کیک ما "اژدها". دستور غذا با عکس نشان می دهد که کوچکتر کیک باید به نصف کاهش دهد. اما مشکلات فقط شروع. مشکلات می تواند با قصاب کیک بزرگتر بوجود می آیند. لازم است به "حک کردن" طرح است. برش کیک در نیم. نیمی از شکاف به محله. هر دو از این قطعه از کیک از طول بریده. به عنوان یک نتیجه، ما دو نوار تقریبا مستطیل شکل (سر و گردن) و دو بخش از یک دایره (پاهای عقبی). حالا razdelyvanie برای نیمه دوم از کیک بزرگ را. از کنار برش، خروج کمی از لبه، با چاقو دو بخش کوچکتر را کاهش دهد. این خواهد بود که جلوی پای اژدها. از بقیه کیک برش دم از دو قطعه. اگر شما با توجه به دستورالعمل عمل می کنند، پس از آن ما "حک کردن" همه حق اژدها.

کرم آشپزی

آیا ناراحت نمی شود که بر روی صفحه گرامافون از خمیر تا زمانی که شباهت کمی به هیولا افسانه ای خورده است. "اژدها" - یک کیک که نیاز به الهام خلاق و تخیل. بنابراین ما با توجه به دستور العمل گام به گام عمل بیشتر،. کرم را می توان در مرحله کیک خنک کننده آماده شده است. چرا ما کرم روغن را انتخاب کردید؟ علاوه بر شکل پذیری، آن هم خوب است "چسب" فاسد قطعه از خمیر. پس از همه، اژدها ما از قطعات ساخته شده، و خواهد بود شرم اگر آن را مانند یک خانه از کارت در لحظه نا مناسب سقوط. آماده کرم کره می تواند چند دقیقه. اما برای این که روغن (حدود 200 گرم) باید به طور کامل نرم شده، و یادآور قوام خامه. ذوب در حمام آب، 300 گرم شکلات سفید. کره، با "ماسکارپون" پنیر و یا "فیلادلفیا" ضرب و شتم. آن را حدود یک پوند است. هنگامی که توده های کرکی می شود، اضافه کردن شکلات ذوب شده. باز هم ما در حال کار با یک مخلوط کن. به کرم بود بیش از حد cloying نیست، اضافه کردن دو قاشق مربا خوری آب لیمو و یا. با رنگ سبز رسیدن به اشباع رنگ یکنواخت مورد نظر.

کیک "اژدها" گام به گام: طراحی تاشو

بنابراین، دو کیک به ده قطعه تقسیم شده است. می آید فاز مهم در آماده سازی دسر - مونتاژ آن است. انتخاب یک ظرف مسطح که در آن ما یک کیک کنید. هر دو نیمه از چسب کیک کوچک با کرم. مطلوب این است که او هنوز گرم بود - تا آن را بهتر به "گرفتن" است. قرار دادن دو نیمه با هم در وسط از وعده های غذایی روی درجه. این است - بدن اژدها. چه باید بکنید بعد؟ بقیه جزئیات از مجسمه در کنار هم بگیریم بدن، تشکیل یک اژدها. این خیلی سخت نیست. قطعاتی شبیه مستطیل قرار داده شده در یک طرف از بدن، اتصال سر و گردن در حدود یک زاویه سمت راست. پشت دراز به زیبایی قوسی، دو دم. زبانه ها نیز به محل در هر دو طرف از نیم تنه تنظیم شده است.

چسب قطعات

ما کت همه از کرم - هر دو بین کیکهای و خارج. آیا صدق نمی کند بیش از حد از آن - این است که هنوز به نوبه خود می آید. در این مرحله، مهم است که قبل از خدمت اژدها دست نخورده باقی مانده است. کیک را در یخچال به مدت یک ساعت به تمام نقاط هیولا افسانه ای قرار به خوبی با هم گیر کرده است. به کشتی و کرم باقی مانده است. هنگامی که او به درستی سرد می شود، آن را قابل انعطاف تر می شود. پس از یک زمان مشخص، بیرون بکشد قطعه کار و باعث می شود که کرم باقی مانده است. این را می توان در راه های مختلفی انجام می شود. مجسمه سازان تازه کار می تواند توصیه و به کار بردن کرم فراوان priporoshit نارگیل است. مطلع یک کت کرکی کمی. اگر شما یک کیسه شیرینی با نازل با سوراخ کوچک، شما می توانید از کرم از طریق آن فشار. "موهای" در این مورد باید گذاشته هنر، تقلید از فلس است.

استفاده از بنه

این مواد پلاستیکی از شیر خشک، پودر شکر و آب برای کسانی که احساس مجسمه ساز تقریبا حرفه ای مفید است. اگر ما استفاده از رنگ کرم بنه لازم نیست. اما به عنوان یک نتیجه ما یک اژدها چند رنگ است. کیک و نه تولید پریفرم های تولیدی خود را آزادانه با کرم آغشته، پوشش بوم در لایه نازک نورد بنه. قطع لبه. درب از یک بطری پلاستیکی را هل می دهد مقیاس. چاقو سوراخ های بینی را کاهش دهد. از باقی مانده بال lepim بنه و گوش. بر روی بدن از اژدها باعث می شود یک برش در بنه، که این قطعه را متصل می کنیم. رقیق رنگهای خوراکی ژل. ما رنگ اژدها ما را ضمیمه کنید. محکم زبانه ها و بال با چسب خوراکی یا شکلات ذوب شده. طلایی نژاد مادام Kandurin در چند قطره از ودکا. رنگ آمیزی مقیاس خود را بر سر.

نکات تکمیلی

با بنه می توانید اطمینان حاصل شود که بسیار واقع گرایانه "اژدها" (کیک) بود. عکاسی را نشان می دهد که چگونه برای تزئین مقاله، در جایی که لایه بالایی - کرم. چشم - آب نبات باد صبا، دانش آموزان و سوراخهای بینی خود را - dragees شکلات. فلس در امتداد خط الراس آب نبات "ترافل". پنجه می توان از قطعات ژله ساخته شده است. از ورق ویفر سعی کنید برای کاهش بال. در یک ورق خاصی از استعداد هنری شما نه تنها خوشمزه است، بلکه یک دسر اصلی است.