اسید اسکوربیک یا ویتامین C بیشترین مقدار را دارد

ویتامین ها مواد ارگانیک هستند که عملکرد کمکی در ارتباط با هورمون ها و آنزیم ها را انجام می دهند. آنها تقریبا در تمام فرایندهای بدن ما شرکت می کنند. کمبود ویتامین در رژیم غذایی می تواند برای سلامتی زیان آور باشد.

برای درک بهتر نقش آنها، ابتدا باید بدانید که ویتامین ها به طور کلی چیست. با توجه به طبقه بندی موجود، سه نوع متفاوت هستند:

• محلول در چربی؛
• محلول در آب؛
• مواد ویتامین مانند.

گروه اول شامل ویتامین A، D، E، K می باشد. ویژگی آن ها این است که آنها تنها در صورت مصرف با مواد غذایی حاوی مقدار کافی چربی جذب می شوند. به عنوان مثال، برای تهیه ویتامین A از هویج رنده شده، بیشترین سود را به همراه می آورد، روغن نباتی باید اضافه شود. در بعضی موارد، طبیعت خود را از همه چیز مراقبت کرد. بنابراین، روغن ماهی در مقادیر زیادی حاوی ویتامین E است.

ویتامین C، B، H، PP محلول در آب است. این بدان معنی است که برای جذب آنها فقط یک مقدار کافی از مایع لازم است.

كلسین (B4)، inositol (B8)، پارامامین بنزوئیک اسید (B10)، كارنیتین (B11)، orrot (B11)، پنگامیك (B15)، چربی اشباع نشده (F)، اسید لیپوئیک (B4) در گروه جداگانه ای به نام مواد ویتامین N)، بیوفلاوونویدها (P)، متیل متیونین (U). در ساختار آنها، اندکی متفاوت از ویتامین ها هستند، اما به لحاظ عملکرد و عملکردهای آنها مشابه آنها است.

اسید اسکوربیک

به روش دیگری، آن را نیز ویتامین C نامیده می شود . کجاست بیشتر آن و چرا آن مورد نیاز است؟ نیاز به داشتن آن با غذا، مانند هر ویتامین دیگر، به دلیل این واقعیت است که بدن انسان قادر به تولید آن به طور مستقل نیست. همچنین شناخته شده است که برای سلامتی خوب، ویتامین C بسیار مهم است، زیرا عملکرد بسیاری دارد:

• مشارکت در تنظیم هورمونی؛
• بدن را از سموم محافظت می کند.
• یک آنتی اکسیدان قوی است.

از لحاظ علمی اثبات شده است که افرادی که به رژیم غذایی وابسته هستند که مقدار زیادی از ویتامین C وجود دارد، مستعد ابتلا به بیماری هستند. این امر به ویژه در زمستان صادق است. پس از همه، تنها زمانی که علائم سرماخوردگی و یا آنفلوآنزای مرغی به داروخانه برای دسته های پودر حاوی عصاره گیاهی است که می گوید آنها دارای ویتامین C هستند، که بیشتر مواد فاسد و بی خطر هستند. این در مورد رنگ های مصنوعی و طعم دهنده است. بنابراین، بهتر است از محصولات طبیعی استفاده کنید که در آن ویتامین C وجود دارد.

اسید آسکوربیک کجاست ، همه از دوران کودکی می دانند. در واقع یک بطری کوچک با dragees خوشمزه زرد لیمو کشیده شده است. اما این تنها تا حدی درست است، زیرا مرکبات در این شاخص در بین رهبران هستند، اما آنها رکورددار نیستند.

اگر شما سه برنده نمادین را می نامید، سپس مکان سوم روغنی سیاه، دوم کیوی، و در ابتدا - گل رز سگ، که مقدار زیادی از ویتامین C است. از کجا بیشتر از این ماده مهم است، بنابراین در آب این توت فوق العاده است . علاوه بر این، مقدار زیادی اسید آسکوربیک در گیاهان، فلفل سبز شیرین، توت فرنگی، تمشک و خاکستر کوه یافت می شود.