نحوه مصرف ویتامین C با سرد: دوز توصیه شده

آیا ویتامین C به سرماخوردگی کمک می کند؟ سرماخوردگی شایع ترین عفونت در جهان دستگاه تنفسی فوقانی است که توسط یک گروه بزرگ از ویروس ها ایجاد می شود. پاتوژن ها عمدتا توسط قطره های هوا منتقل می شوند، پاتوژن ها به حنجره، حفره بینی، حنجره نفوذ می کنند، جایی که آنها به طور فعال عمل می کنند و باعث مرگ سلول می شوند. به موازات، سموم به خون منتقل می شود که موجب مسمومیت می شود، همراه با تب، درد مفاصل، سردرد و ناراحتی عمومی. با مصونیت عادی، یک فرد به طور متوسط 1 تا 2 بار در سال را تحت تاثیر قرار می دهد، با حفاظت از بدن تضعیف شده - از 3 تا 4 بار.

نقش ویتامین ها در سرما

ویتامین ها در فصل سرد یک جزء ضروری از درمان با کیفیت هستند، زیرا آنها عبارتند از:

• دارای خواص ایمنی مضر است که سرعت تولید آنتی بادی ها را افزایش می دهد و پاتوژن های مضر را تخریب می کند.
• نفوذ پاتوژن ها را به سلول های اپیتلیالی اجازه ندهید؛
• شرکت در بازسازی سلول های آسیب دیده ویروس غشای مخاطی دستگاه تنفسی است.

ویتامین C سردی دارد؟

مفید ترین برای ویتامین C سرد است که باعث تحریک سنتز اینترفرون ها می شود که مسئول ایمنی ضد ویروسی هستند. در یک زمان حتی تصور می شد که او قادر به درمان سرماخوردگی بود. آیا این چنین است؟ اسطوره ای که در دهه 1970 بوجود آمد و پدر و مادر را تشویق کرد تا کودکان را به "آسکوربیک" تقریبا به جای شیرینی ها (به عبارت دیگر با ویتامین C در همه جا برای سرماخوردگی مورد استفاده قرار می گرفت) مورد استفاده قرار می گرفت. نتایج این تحقیق نشان داد که در دوزهای بالا اسید اسکوربیک می تواند طول مدت بیماری را فقط به مدت نیم روز کاهش دهد. بدین معنی است که بیمارانی که در معرض سرماخوردن ویتامین C قرار می گیرند تا زمانیکه کسانی که بدون آن عمل می کردند بیمار بودند. بنابراین، بعید است که این ابزار نقش تعیین کننده ای در درمان بیمار داشته باشد. ماده مؤثرتری در مبارزه با ویروسهای بیماریزا توسط دانشمندان آمریکایی، روی را به رسمیت شناخته است، استفاده از آن در افزایش دوز، زمان بهبودی را تقریبا دو برابر می کند.

یا به سرعت به بهبود کمک می کند؟

با این وجود، چنین نتیجه گیری ناامید کننده ای که مخالف نظر عمومی است، به این واقعیت اشاره نمی کند که ویتامین C برای سرماخوردگی مفید نیست.
اسید اسکوربیک که به سلول های سیستم ایمنی کمک می کند تا بیشتر به طور فعال با عفونت مقابله کند و یک آنتی اکسیدان قوی باشد، در طول بیماری خود ضروری است، زیرا روند بهبودی را تسهیل می کند. ویتامین E همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان در بدن عمل می کند. اگر وظیفه اسید اسکوربیک برای مبارزه با رادیکال های آزاد در مایع بین سلولی باشد، ویتامین E آنها را در سطح سلولی "شکار" می کند. نیاز روزانه این عنصر شامل گوشت، کبد، کاهو، آجیل 10 میلی گرم است.

محصولات حاوی ویتامین C

اعتقاد به طبیعت معجزه ویتامین C به عنوان یک دارو ضد سرما، در میان والدین کاملا محکم است، که هرکدام در طی دوره بیماری تلاش می کنند رژیم غذایی کودک را با لیمو و پرتقال، محصولات حاوی اسید اسکوربیک را در ترکیب خود، پر کنند. این ماده جزء نه تنها در میوه های مرکبات، بلکه در سبزیجات (خربزه، فلفل بلغاری، گوجه فرنگی، هلو)، میوه ها (سیب، زردآلو، هلو)، انواع توت ها (توت فرنگی، ادویه سیاه) است. از محصولات منشاء حیوانی، ماده مفید در کلیه ها و کبد غنی است. همچنین ویتامین C در گیاهان وجود دارد: ocharynka، lucerne، hop، yarrow، جعفری، برگ تمشک، نعناع نعناع، ریشه باباآت، رازیانه.

بسیاری از مردم به اشتباه اعتقاد دارند که در طول فصل سرماخوردگی، باید ویتامین C را در زمستان و در طول فصل مصرف زیاد مصرف کنید. این درست نیست، زیرا در خارج از فصل، نقاط قوت بدن نیز ضعیف شده و نیاز به تقویت دارند. استراحت می تواند در تابستان انجام شود، با فراوانی از سبزی، سبزیجات تازه و میوه ها.

وقتی ویتامین C لازم است مصرف شود

شما باید بدانید که مصرف روزانه ویتامین C باعث کاهش خطر سرماخوردگی 50٪ می شود. نیاز به اسید آسکوربیک بیشتر در مقایسه با سایر ویتامین ها ظاهر می شود. این به خاطر این واقعیت است که با تظاهرات سرد چنین عنصر محیطی اسیدی ایجاد می کند که برای ویروس ها ناراحت کننده است. برای پیشگیری، دوز 15-20 میلی گرم توصیه می شود. دوز شوک ویتامین C برای سرماخوردگی 1000-1500 میلی گرم در روز است. موثرترین روش برای استفاده از آن، دوره اولیه بیماری است که با ناتوانی، گرفتگی بینی و تورم گلو همراه است.

افزایش تقاضا برای ویتامین C رخ می دهد:

• در دوران بارداری و شیردهی؛
• افزایش تمرکز جسمی؛
• فرآیند بازیابی پس از یک بیماری جدی؛
• مسمومیت بدن؛
• خطر بیماری های عفونی.

عواقب ناشی از اسید آسکوربیک در بدن

خطر کمبود اسید آسکوربیک چیست؟ کمبود ویتامین C به وضوح نشان دهنده پوست فردی است که به معنای واقعی کلمه قبل از چشم خود، شروع به رشد و رشد می کند. همچنين فقدان اسيد آسكوربيك را مي توان با التيام طولاني مدت زخم، خراشيدگي و ديگر خسارات مكانيكي تعيين كرد. کمبود اسید اسکوربیک هنوز مشهود است:

• درد عضلانی
• ضعف عمومی
• لتارگی
• بی تفاوتی
• آدامس خونریزی
• حالت افسرده،
• خونریزی های کوچک نقطه در ناحیه فولیکول های مو (اغلب زمان بر روی پاها)،
• از دست دادن دندانها
• درد در قلب
• فشار خون پایین (فشار خون پایین)
• ناهنجاری های معده.

دوز روزانه

چه مقدار ویتامین C برای سرما برای بدن ضروری است؟ نیازمندی روزانه برای اسید آسکوربیک برای نیمی از مردان مردانه، 64-108 میلی گرم است، برای زنان این رقم برابر 55-79 میلی گرم است. در اولین تظاهرات سرماخوردگی، دوز توصیه شده تا 1200 میلی گرم ویتامین در روز است. اما لازم به ذکر است که سوء استفاده از این ماده با تغذیه نرمال می تواند منجر به سوء مصرف بیش از حد، تهوع، استفراغ، اسهال، سردرد، بی خوابی و تحریک پذیری بیش از حد شود. در بعضی موارد، کلیه و پانکراس ممکن است تحت تاثیر قرار گیرد. همچنین بیش از حد ویتامین C بر مینای دندان و مخاط مخاطی تاثیر می گذارد. بنابراین، برای اجتناب از عوارض احتمالی، توصیه می شود آن را به صورت یک نوشیدنی ترجیحا از طریق یک لوله مصرف کنید.

ویتامین ها در برابر سرماخوردگی

چه ویتامین ها برای سرماخوردگی واقعا می تواند کمک کند؟ این ویتامین B1 است. نخود فرنگی، اسفناج، نان کیک نان، محصولات حاوی این عنصر، بازگرداندن اپیتلیوم و انتهای عصبی دستگاه تنفسی است.

ویتامین B6 (به روش دیگری - پیریدوکسین) سرم های عصبی را در مخاط بین دستگاه تنفسی بازسازی می کند که به طور مستقیم بر میزان تظاهرات علائم دردناک (سرفه، احساس ناخوشایند در گلو) تاثیر می گذارد. موجود در گوشت و کلم. در یک روز توصیه می شود از 1.5 تا 2 میلی گرم مصرف کنید.

ویتامین PP (در غیر این صورت - اسید نیکوتینیک) یک اثر ضد ویروسی کوچک دارد، گردش خون را فعال می کند، رگهای خونی را احیا می کند. این موجود در قارچ، گوشت، محصولات جانبی (کلیه ها، کبد)، نان چاودار است. هنجار روزانه 25 میلی گرم است.

ویتامین A (رتینول) یک عنصر مهم برای تجدید سلول های آسیب دیده سرد است. نیاز روزانه 1.7 میلی گرم است. این موجود در کبد گوشت گاو و گوشت خوک، کره، تخم مرغ، خاویار قرمز و سیاه است.

ویتامین های مورد نیاز برای جلوگیری از سرماخوردگی و همچنین اسیدهای آلی مفید در همه میوه ها و سبزیجات تازه یافت می شود.