آیا می خواهید یک ظرف جالب میگو؟ دستور العمل تمپورا میگو، این مقاله را ببینید

غذاهای دریایی در رژیم غذایی مردم مدرن بسیار محبوب شد. و این تصادفی نیست. آنها نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار مفید است. غذاهای دریایی غنی از ویتامین های مختلف، عناصر کمیاب است. بزرگترین تقاضا در میان شهروندان روسی ماهی مرکب و میگو می باشد. از این تعداد، سوپ، غذاهای اصلی گرم، سالاد، غذا آماده است. به خصوص غذاهای دریایی برای مردم ساکن در روسیه مرکزی ضروری است، که در آن شهروندان به اندازه کافی حاوی ید محصولات، که برای پیشگیری از بیماری های مرتبط با غده تیروئید مورد نیاز ندارد.

میگو در خمیر آبجو

ساده دستور غذا برای میگو در خمیر. نگاهی به بسته بندی میگو منجمد، بهتر است برای انتخاب بزرگتر، در غیر این صورت آنها نمی توانند به دست آمده باشد. defrosts به، من، پاک. برای شروع zamarinuem میگو. شما باید یک حبه سیر یا فلفل قرمز فلفل - یک قطعه، روغن نباتی (به اولویت را به زیتون) - صد گرم، نمک به مزه، آب کم است. یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند از محصولات فوق و میگو ما را پر کنید. سپس ما شروع به طبخ میگو در خمیر. عکس دستور العمل در مقاله در دسترس هستند. ما شروع به آماده سازی خمیر برای خمیر. ما نیاز: آرد - در مورد یک لیوان آبجو - در مورد شیشه ای، دو عدد تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی، نمک به مزه.

تکنولوژی تهیه و ارائه وعده های غذایی

برای خوشمزه به طبخ میگو، آن را لازم است به دقت ماهوت پاک کن زدن سفیده تخم مرغ را به کف کرکی، اضافه کردن آبجو و در بخش های کوچک به ریختن آرد، نمک و مخلوط کردن خمیر به ضخامت کرم. دستور العمل میگو تمپورا کاملا ساده است. علاوه بر این، هر میگو در خمیر و سرخ کنید تا طلایی رنگ قهوه ای در هر دو طرف حذف شده است. این میگو ها به خوبی به اضافه سالاد از جلبک دریایی، ذرت، تخم مرغ است. کلم دریا غیر روحانی در یک کاسه سالاد، پور در قوطی ذرت، تخم مرغ آب پز تکه می تواند سس مایونز یا روغن های گیاهی. جانبی میگو گذاشته شد.

تمپورا میگو در کفیر

این خمیر را می توان در راه های مختلف پخته شده است. بد نیست، او را از ماست، آرد، بکینگ پودر، تخم مرغ به دست آمده. میگو دستور العمل در خمیر تهیه شده از این محصولات، خیلی ساده است. میگو - یک پوند آرد - حدود دو فنجان ماست - شیشه، دو عدد تخم مرغ، نمک به مزه، بکینگ پودر - حدود نیمی از کیسه. دستور میگو تمپورا به شرح زیر است: ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ (ترجیحا در فوم کرکی)، اضافه کردن ماست، آرد و بکینگ پودر، خمیر را بر روی تراکم به عنوان خامه ترش مخلوط کردن. میگو گرم و در روغن زیتون با سیر، نمک ترشی، فلفل در خمیر ما غوطه ور و رها کردن به روغن جوشان. سرخ تا در هر دو طرف پخته شده است.

پس از برشته کردن است توصیه می شود که در ابتدا روی حوله کاغذی دراز برای خلاص شدن از چربی های اضافی خلاص شوید. سپس بر روی یک صفحه پخش شده است. سمت، شما می توانید اضافه کردن برنج آب پز ترد، خرد شده زیتون حلقه، برش فلفل دلمه ای، لیوان ترشی. ما تزئین پین ظرف ما از شوید، جعفری و خدمت می کنند. پخته شده تمپورا میگو خوشمزه هر دو سرد و گرم. آنها همچنین در خدمت اسنک برای آبجو و شراب سفید.