گیلاس کنسرو: دستور العمل

زمستان بنابراین می خواهم انواع توت ها مختلف! این رویای به راحتی امکان پذیر است. نگران نباشید، آنها را به درستی ذخیره کنید - و شما همیشه موجودی خانه مفید و خوشمزه خواهد بود. در این مقاله، ما گیلاس را حفظ کند. دستور العمل ارائه شده انواع - با شکر، بدون آن، انواع توت ها در آب میوه و میوه خشک شده مخلوط خود را دارد.

گیلاس کمپوت

هشت وعده شما 2 کیلوگرم گیلاس، 400 گرم شکر و یک لیتر آب نیاز دارند.

فرایند حفاظت:

1. استریل کردن شیشه ها و قاب و درب.
2. بشویید و گیلاس و حذف آن را از استخوان.
3. پور قند را در یک قابلمه بزرگ و پر کردن با آب.
4. قرار دادن ظرف در گرما و را از مطالب با به جوش بیاید.
5. را متوسط آتش و به پخت ادامه دهید تا شکر کاملا حل.
6. هنگامی که تابه شربت خواهد، اضافه کردن تمام گیلاس و طبخ آن را به مدت پنج دقیقه.
7. که به عنوان یک نتیجه از فوم پخت و پز حذف ظاهر شد.
8. یکی پر کردن شیشه های گیلاس و شربت، می روم چند سانتی متر به لبه خالی است.
9. اگر لبه خاکی، آنها را پاک کردن با یک پارچه تمیز یا کاغذ حوله.
10. بستن شیشه، اما نه تنگ.
11. استریل کردن شیشه ها با گیلاس پانزده دقیقه.
12. درپوش را ببندید.
13. شیشه سرد است.

گیلاس، آماده کنسرو!

گیلاس در آب خود را

این مربا است بدون استفاده از آب ساخته شده، بنابراین شما نیاز به گرفتن تنها سه کیلو گیلاس و 400 گرم شکر.

روش:

1. آماده قوطی و دریچه ای برای حفاظت.
2. شستن گیلاس، از انواع توت ها خراب خلاص شوید.
3. در درخواست از استخوان اکسترود.
4. پر کردن هر یک انواع توت ها شیشه تقریبا به بالا.
5. نم نم شکر در بالای انواع توت ها. یک وعده چهار قاشق غذاخوری است.
6. اجازه دهید شیشه ایستادن فقط پانزده دقیقه. در طول این زمان به خودی خود یک گیلاس حل و فصل کوچک است.
7. هنگامی که از انواع توت ها TAMP، قرار دادن در بالای چند گیلاس به یک بانک کامل بود.
8. یک گلدان گسترده و پوشش پایین آن با یک حوله.
9. پر کردن پان با بانک های گیلاس، پس از بسته شدن پوشش خود را.
10. پور را به تابه آب سرد است.
11. آب را به جوش و استریل کردن بانک ها به مدت پانزده تا بیست دقیقه.
12. حذف قوطی و رول تا کلاه خود.
13. نماد برای قوطی گوشه، تخت است یک حوله وجود دارد، آن را وارونه ظرف. قرار دادن در بالای یک پتو و یا حوله بزرگ.
14. اجازه بانک ها برای خنک کردن.

کمپوت گیلاس در آب خود را آماده است!

گیلاس بدون قند

طعم اینگونه آماده انواع توت ها ترش و مفید باشد نه تنها برای ایجاد دسر، بلکه به عنوان یک عنصر اصلی برای پخت و پز مخلوط.

آیا کمپوت گیلاس بدون قند:

1. شستن انواع توت ها و حذف دانه خود را.
2. آماده کوزه برای حفظ.
3. پر کردن شیشه با انواع توت ها، با گیلاس نیاز به محکم گذاشته شود.
4. پوشش درب ظرف.
5. یک قابلمه بزرگ و پوشش پایین آن با یک حوله.
6. محل قوطی را در یک ظرف و آن را با آب سرد پر کنید.
7. آب را به جوش و استریل کردن بانک ها برای بیست و پنج دقیقه.
8. حذف قوطی و رول تا کلاه خود.
9. حفظ سرد است.

قند گیلاس آماده! این را باید در جای خنک پاکسازی.

گیلاس کمپوت در فر

ده شیشه های کوچک شما نیاز به:

• 3 کیلوگرم گیلاس؛
• آب لیمو 2؛
• 4 قاشق غذاخوری شکر برای هر بانک (از 40 قاشق).

دستورالعمل حفاظت:

1. آماده قوطی و دریچه ای برای حفاظت.
2. شستشو در گیلاس آب سرد است.
3. حذف دانه اگر دوست دارید، اما این اجباری نیست.
4. پر کردن هر یک شیشه نیمه گیلاس.
5. نم نم با شکر.
6. پر کردن شیشه با آب، اما به لبه است.
7. فشار کمی آب لیمو.
8. افشای قوطی، پوشش داده شده با کلاه بر روی سینی، و آن را در یک فر تفت دهید در 180 درجه سانتی گراد
9. پر کردن ماهی تابه را با آب گرم است.
10. ترک شیشه در فر به مدت یک ساعت.
11. هنگامی که آب در ظرف جوش، کاهش درجه حرارت تا 150 درجه.
12. اجازه دهید بانک در فر به مدت نیم ساعت دیگر خواهد ایستاد.
13. حذف قوطی قرار داده و آنها را به سرد.

گیلاس حفظ در آماده فر!

کمپوت کنسرو گیلاس

این نوشیدنی می شود یک موفقیت در سراسر زمستان، زمانی که می خواهید چیزی خوشمزه و معطر.

ما انجام کمپوت کنسرو گیلاس:

1. گیلاس را شسته و دوباره سوار آن (از انواع توت ها کوچک خلاص شوید، مناسب برای کمپوت نیست).
2. پور گیلاس در آب سرد و اجازه دهید آنها ایستادن به عنوان یک و نیم تا دو ساعت.
3. آماده شربت شکر. برای حل این شکر در آب را به جوش و تمام (گیلاس یک کیلوگرم گرفته پوند شکر و 400 گرم آب).
4. محکم گیلاس بسته بندی شده را در یک شیشه، پر کردن آن 1/3.
5. پور شربت شکر و گیلاس را در یک شیشه.
6. پوشش شیشه.
7. استریل قوطی. برای هر دوره به - زمان عقیم سازی: به نیم لیتر - 15 دقیقه، برای یک لیتر - 20 دقیقه، برای یک لیتری سه - 40-45 دقیقه.
8. خنک کوزه با کمپوت.

نوشیدنی خوشمزه آماده است!

گیلاس حفظ شده است. برنامه دستور العمل های

این مربا واقعا خوب نیست فقط یک بیت از شکر، چای در شب های زمستان است. هستند تعداد زیادی از دسر، که شامل گیلاس کنسرو وجود دارد.

دستور العمل دوره ممکن است:

1. پف پاکت نامه. ساخت یا خرید خمیر پف دار آماده ساخته شده است. باز و تخلیه کمپوت گیلاس از شربت است. رول ورق از خمیر و قطع آن را به قطعات کوچک است. در مرکز هر یک از قرار دادن یک قاشق غذا خوری از گیلاس. به آرامی بریزید برش و بر روی یک ورق پخت. قرار دادن شیرین را در یک فر تفت دهید در 180 ° C و پف پخت. هنگامی که آماده حذف پاکت و تزئین آنها با شکر.
2. پن کیک با گیلاس. طبخ پنکیک و پیچ به گیلاس. پور شربت در بالا و با پودر شکر بپاشید.
3. کیک "گیلاس زمستان". با هم مخلوط 3 فنجان آرد، 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر و 200 گرم مارگارین. اضافه کردن 3 زرده تخم مرغ و 200 گرم خامه ترش. مخلوط کردن خمیر و آن را روی چند ساعت در یخچال و فریزر. خمیر را هشت قطعه است. ضرب و شتم پروتئین باقی مانده را با شکر 3 فنجان. رول از یک تکه از خمیر و گریس با پروتئین آن است، که قرار دادن گیلاس. بالا با قطعه دوم از خمیر. محل همه چیز را در فر تفت دهید در 180 درجه به مدت 20 دقیقه. را به همان شیوه سه قسمت به طوری. آماده کرم. برای این کار، 1.5 فنجان هم بزنید شیر در 7 قاشق غذاخوری آرد و حل آن را. جوش به مدت 1.5 فنجان دیگری از شیر بریزید و در به قبلی است. مش با یک لیوان پودر شکر و 300 گرم کره. اضافه کردن به این جرم از شیر را با آرد. روان همه کیک و اتصال آنها با یکدیگر است.

نوش جان!