گیلاس ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد - مقررات آماده سازی

ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد به عنوان یکی از دسر خوشمزه ترین چک و غذاهای اتریشی است. با این حال، طبخ ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد گیلاس خوشمزه می تواند هر میزبان! دستور العمل های ما برای کسانی که آشپز که می خواهید به یادگیری چگونه به طبخ ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد مفید باشد.

ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد گیلاس کلاسیک به شرح زیر آماده شده است. ما سه صد گرم از آرد گندم، صد گرم کره، حدود بیست میلی لیتر از روغن های گیاهی، یک سوم از یک فنجان آب، کمی نمک، یک کیلو گیلاس، یک صد گرم قند، پنج قاشق غذاخوری پودرهای سوخاری، و پانزده گرم شکر وانیلی، و بیست و پنج گرم دارچین نیاز . برای شروع، الک کردن آرد و مخلوط آن را با نمک، و سپس در آرد اضافه کنید روغن نباتی و کره از پیش ذوب شده و مخلوط کنید. مخلوط کردن خمیر با اضافه کردن مقدار مورد نظر از آب گرم به تدریج. خمیر باید صاف، الاستیک، یکدست باشد، و باید آن را به دست نمی چسبد. را قرص نان خمیر، pomazhte بالای روغن نباتی، و سپس آن را با یک حوله پوشش و بگذارید به مدت نیم ساعت در دمای اتاق.

در طول این نیم ساعت آماده یک ورق پخت. شما می توانید این به دو روش انجام: برای ذخیره کردن کاغذ مخصوص خود برای آرایش دائم و یا به آرامی با روغن گریس. وقتی خمیر آماده است، از حافظه جمع کردن یک لایه نازک، بنابراین به عنوان به دست آوردن یک ضخامت مستطیل حدود 2/3 میلی متر. جلوگیری از معافیت آزمون! خمیر باید از سطحی که در آن شما به آن نورد، و ترک به خشک جدا شده است. در طول این زمان، شما فقط زمان برای آماده سازی چاشنی است.

نگاهی گیلاس، قبل از سنگسار، شکر، بیسکویت، وانیل و دارچین، ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده. نم نم باران با نفت و محل خمیر بر روی آن پر کردن. اگر چاشنی بیش از حد خام به نظر می رسد به سلیقه خود، سپس آن را با پودرهای سوخاری بپاشید. سپس، ایجاد یک رول شسته و رفته، آن را بر روی یک ورق پخت و گسترش آن به آرامی با روغن های گیاهی.

دمای مورد نیاز برای ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد پخت گیلاس - 200-220 C. چهارم به اندازه کافی ساعت. تمایل ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد گیلاس بررسی عصا چوبی. هنگامی که آن آماده است، آن را با قلم مو با کره و پوشش با یک حوله.

ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد گیلاس کلاسیک مطلوب به ارائه گرم، پاشیده با پودر قند و خامه ریخته می شود.

اگر شما می خواهید چیزی اصلی بیشتر، و سپس شما ممکن است بخواهید بدانید که چگونه برای آماده سازی ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد گیلاس از خمیر شور. این هم هیچ معامله بزرگ! شما یک پوند از خمیر شور آماده نیاز دارید، نیم کیلو گیلاس، یک صد گرم قند، سی گرم کره، نیم قاشق غذاخوری نشاسته، سه قاشق غذاخوری نشاسته و پودر شکر. همانطور که دیده می شود، تدوین گیلاس خمیر شور ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد بسیار متفاوت از ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد دستور معمول نیست.

در ابتدا ما نیاز به آماده سازی گیلاس. بعد از اینکه شما آنها را از دانه تمیز کردن، آنها را در یک صافی و قرار دادن یک کاسه زیر آن، شما به عنوان چکیده کردن آب آلبالو نیاز دارند. مخلوط این آب را با شکر و حرارت بیش از حرارت متوسط قرار دهید تا آن را جوش. پس از آن خاموش از آب بریزید، اضافه کردن آب از نشاسته و هم بزنید تا مخلوط صاف است. پور این مخلوط را به شربت جوش و صبر کنید تا مخلوط را به جوش می آید دوباره. سپس شما نیاز به خنک کردن شربت، آن را به گیلاس اضافه کنید، نم نم با پودرهای سوخاری و مخلوط کنید.

آماده سازی بیشتر باید در دستور قبلی انجام می شود: به خمیر نازک پر کردن آن لازم است به پخش کردن، در یک رول به رول و پخته در فر از پیش گرم به 200-220 C، برای یک چهارم از یک ساعت تا ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد گیلاس آماده است. در نهایت، گیلاس شیرینی ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد پف همچنین می توانید پودر نم نم و پور خامه!