گندم سیاه با قارچ و پیاز و سایر دستور العمل های خوشمزه

هر کس می داند گندم سیاه چگونه مفید است. اما این مفید است که یک بار دیگر شما در مورد خواص شگفت انگیز از این محصول را به یاد. گندم سیاه نسبت به همه به جز غلات حبوبات برای محتوای پروتئین است. ممکن است به خوبی جای گوشت در رژیم غذایی. اسید فولیک، که با هم وارد بدن با این جو تعجب آور، تقویت قلب، عروق خونی، خون را تحریک. محتوای بالای آهن، کلسیم و ویتامین گروه های مختلف افزایش ایمنی. استفاده از گندم سیاه برای یک مدت طولانی، می توان آن را با خیال راحت به مواد غذایی سالم نسبت داد.

دستور العمل برای این غلات به اندازه کافی. بنابراین، شما همیشه مکانی برای تخیل پیدا گندم سیاه با قارچ و پیاز - یک ظرف است که می تواند به عنوان یک سازمان مستقل، نه تنها به عنوان یک چاشنی زدن استفاده می شود. سعی کنید به طبخ آن را در یکی از دستور العمل های پیشنهاد شده است. شما خواهید بلغور (2 فنجان)، 250 گرم قارچ، پیاز متوسط، روغن زیتون و کره، نمک و فلفل سیاه و سفید نیاز دارند. حالا شما که گندم سیاه با قارچ و پیاز آماده بسیار ساده را مشاهده کنید. تکه - قارچ باید به برش، پیاز را کاهش دهد. گندم سیاه شما باید شستشو و جوش.

برخی از اسرار وجود دارد. کوک گندم سیاه می تواند متفاوت باشد. برخی ترجیح می دهند به سرخ آن برای اولین بار در یک ماهی تابه. اما بیشتر فقط فکر می کنم در این راه: دو فنجان های گندم سیاه و چهار - آب، به جوش می آورد در حرارت بالا، آن را کاهش دهد، قرار دادن نمک به ماهی تابه، پوشش و بجوش و خروش آمدن به مدت 20 دقیقه کفل. در نتیجه، تقریبا تمام آب جوش است. شما نیاز به آن گندم سیاه دم است.

بنابراین، به دستور غذا. گندم سیاه با قارچ و پیاز است خودش پخته شده است. پیاز نیاز به روغن سرخ کرده و روی حرارت متوسط، و سپس اضافه کردن قارچ، نمک و فلفل. همچنین به غلات به پایان رسید و روغن زیتون ارسال می شود. این همه باید مخلوط و کمی گرم می شود. می توانید غذاهای جداجدا سفارش داده شده از ظرف آماده برای قرار دادن یک کمی از کره است.

و در اینجا یک دستور است که به شما کمک خواهد یک ظرف خوشمزه آماده مانند گندم سیاه با قارچ و خامه ترش است. شما خواهید 130 گرم غلات، حبوبات، یک تخم مرغ، 150 گرم قارچ، 3 قاشق غذاخوری نیاز دارند. نفت L (کرم) و کمی از پودرهای سوخاری. سس این غذا به شما 1 آرد قاشق چای خوری، 1 پیاز، 50 گرم خامه ترش، 1 قاشق غذا خوری روغن گیاهی و نمک را آماده کند. دردل گندم سیاه، اضافه کردن تخم مرغ و کره. ترکیب آن همه. قارچ همچنین نیاز به جوشاندن، و سپس حذف آنها را با یک قاشق چاک دار نصف کاهش دهد. در حال حاضر شما می توانید سس را: آرد را در یک ظرف خشک خشک، سرد، رقیق شده با 50 گرم آبگوشت قارچ. همه این را به هم بزنید به طوری که برای جلوگیری از توده ضروری است. حالا سوختگیری آرد را با پیاز ریز خرد شده، خامه ترش را در ارتباط و بجوش و خروش آمدن سس برای حدود ده دقیقه.

این ظرف خواهد شد در فر پخته. نم نم بیسکویت پخت در بالای روغن نباتی، قرار دادن آنها را در یک گندم سیاه تپه با توخالی در وسط. در او قرار داده و قارچ. همه این سس سیراب در بالا و می رود به فر به مدت 7 دقیقه. این گندم سیاه با قارچ و پیاز، و خامه ترش را به هر کسی بی تفاوت است.

به منظور تنوع در رژیم غذایی، سعی کنید به طبخ چیزی خاص. گندم سیاه با سبزیجات، یک دستور است که در زیر نشان داده شده است، حتی در روسیه تهیه شده است. یک لیوان غلات، حبوبات، چغندر، فلفل (قرمز)، پیاز، هویج، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یا سه گوجه فرنگی. بیایید شروع. پیاز (نیم حلقه) در روغن سرخ کرده در روغن، به آن اضافه هویج، رنده شده، در چند دقیقه - چغندر در همان فرم، فلفل خرد شده، و پس از آن - رب گوجه فرنگی. همه آن را برای حدود سه دقیقه بجوش و خروش آمدن. حالا شما می توانید غلات خام پور، سرخ کردن آن برای حدود یک دقیقه، سپس پور به تابه یک لیوان آب (آب گرم)، پوشش آن را با درب و ترک روی حرارت کم به مدت 20 دقیقه در پایان از ظرف و نم نم با سبزی مخلوط شده است.

بنابراین، بدون توجه به آنچه دستور شما را انتخاب کنید، شما هنوز هم با قارچ و پیاز، خامه ترش، سبزیجات و یا مواد دیگر جدول های خود را تزئین گندم سیاه.