کیک پراگ: دستور العمل

کیک پراگ است که توسط بسیاری از دوست، اما برای این کار در خانه است که همه زنان خانه دار گرفته شده است. واقعیت این است که این دسر دشوار است برای آماده سازی، بنابراین ما می توانیم برخی از دستور العمل های خوشمزه ترین و دهان آبیاری ارائه دهد.

کیک کلاسیک پراگ

برای آماده سازی آن مورد نیاز است: فنجان یک و نیم آرد، دو عدد تخم مرغ، یک لیوان کم چرب خامه ترش، قوطی نیمی از شیر تغلیظ شده، یک نوشابه کوچک، یک فنجان شکر و صد گرم کاکائو.

رسیدن به تهیه کیک. برای این کار شما نیاز به قرار دادن نوشابه در خامه ترش، به آن خاموش. جدا سفید پوستان و شلاق آنها را با شکر. فقط در آن قرار داده و زرده تخم مرغ. خوب مخلوط کنید و اضافه کردن مخلوط خامه ترش را با نوشابه، شیر تغلیظ شده، آرد و کاکائو.

مخلوط کردن خمیر، تقسیم آن به سه قسمت مساوی و پخت به طور جداگانه. برای این کار، پور 1/3 از جرم در قالب یک تقسیم، گذاشته روغن زده کاغذ، کاغذ پوست. ارسال در یک اجاق سرد و پخت به مدت نیم ساعت، برگزاری دمای یک صد و هشتاد درجه است. در راه همان است و بخش های دیگر از آزمون.

کرم آشپزی نیمی از یک بسته از کره، دو قاشق زیادی از کاکائو و نیم قوطی شیر تغلیظ شده. آن را به لباس، جرم کرکی و کرک تمام کیک به شکل کیک پراگ بالا ضروری است.

ما آن را پوشش با لعاب شکلات. برای آماده سازی آن مخلوط سه قاشق غذاخوری زیادی از خامه ترش و شش قاشق کوچک شکر. سپس به تدریج معرفی هشتاد گرم کاکائو. جوش خشک با لعاب شکلات به مدت پنج دقیقه، بهترین استفاده را از یک آتش سوزی کوچک.

کیک پراگ با شیر تغلیظ شده

برای آماده سازی آن مورد نیاز است: 1.25 فنجان آرد الک، سه تخم مرغ، یک لیوان خامه ترش چربی، نصف قاشق کوچک از جوش شیرین، یک فنجان شکر، چهار قاشق غذاخوری زیادی از کاکائو است.

در ابتدا شما نیاز به پرداخت کردن نوشابه در خامه ترش. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده، مخلوط کردن خمیر. غیر روحانی قالب تقسیم روغن زده پوست، در آن بریزید کالا نیمه به پایان رسید. قرار دادن آن در فر، آماده تشکیل به مدت نیم ساعت، تنظیم درجه حرارت بیش از یک صد و هشتاد درجه است. اگر مورد نظر، کیک شکلات بالاتر، خمیر تقسیم به سه بخش و سه تهیه کیک.

در حالی که پایه و اساس پخته شده است، به ما اجازه کرم. یک صد و پنجاه گرم کره و مربا شیشه sgushchenki شلاق را در مخلوط کن به صورت یک توده کرکی. کیک Promazyvayut کرم (یا کیکهای) و سطح شکلات سیراب شده است.

برای آماده سازی آن مخلوط چهار قاشق غذاخوری زیادی از خامه ترش، همان مقدار از شکر و کاکائو. بعد، طبخ جرم برای چهار دقیقه، ساخت کوچکترین آتش، به طور مداوم آن را تکان دهنده با یک کفگیر چوبی. لعاب تمایل خواهد شد با ظهور حباب تعیین می شود.

پراگ کیک باید در یخچال و فریزر به مدت ده ساعت به طوری که آن را خیس است. نگه داشتن آن ممکن است در مورد دو روز.

توصیه می شود به طبخ کیک "پراگ" با کاکائو و شکر تغلیظ شده.

شما نیاز دارید: یک لیوان آرد و شکر، سه تخم مرغ، دو صد گرم خامه ترش، قوطی کاکائو نیم، نیم جوش شیرین کمی.

از این مواد مخلوط کردن خمیر الاستیک. بعد، آن را به سه بخش تقسیم می شوند. پخت سه کیک، هر بخش از تقسیم و، به شکل روغن گذاشته، و یا به عنوان یک ماهی تابه عمیق است. آشپزی بیسکویت برای پانزده دقیقه در یک فر تفت دهید برای یک صد و هشتاد درجه توصیه می شود.

در این زمان، بهترین استفاده را کرم از بسته از کره و کاکائو و شکر تغلیظ شده باقی مانده، او باید انسجام کرکی خرید. روان آنها تمام کیک و پوشش با لعاب. آن را برای پیشنهادات دستور بالا امکان پذیر است.

کیک پراگ ساخته شده با توجه به دستور تبدیل خواهد شد بسیار خوشمزه است، اگر این فرصت را به نشستن برای روز، و قبل از خدمت، تزئین شده با گردو مغز داده می شود. آن را به آنها دو صد گرم است.

نوش جان!