کیک خوشمزه را با دست خود را. دستور العمل

امروز خرید آماده، کیک لوکس در فروشگاه - بدون مشکل. بیا، را انتخاب کنید، پرداخت و لذت بردن از طعم و مزه. نه شما و طبخ و یا شما شستن ظروف و یا صرف وقت بر روی شاهکارهای آشپزی. تعداد کمی از مردم می خواهم به انجام در زمان ما کیک خوشمزه را با دست خود را. و برای این کار به دلیل بسیاری از دستور العمل های فوق العاده وجود دارد. توجه به آنها، شاید دفعه بعد انتخاب به نفع محصولات داخلی ساخته شده است. ما را برداشت دو نوع از کیک. بهترین و شناخته شده و در هر خانواده دوست - "ناپلئون"، و بسیار سریع، آنها می گویند، "در عجله." این را می پخت، به خصوص زمانی که هیچ زمان به یک ظرف غذا وجود دارد در اطراف، و مهمانان در حال حاضر "است."

کیک خوشمزه را با دست خود را. "ناپلئون"

مجموعه ای از محصولات با توجه به دستور العمل: شیر (3 فنجان)، آرد (5.5 فنجان) مارگارین (400 گرم)، کره (250 گرم)، زرده تخم مرغ (4)، شکر (2.5 فنجان).

پخت و پز "ناپلئون"

این یکی از راه های چگونه به طبخ کیک خوشمزه را با دست خود است.

گام اول. دوغ و پخت کیک

1. غربال کردن آرد در هیئت مدیره، برای قرار دادن مارگارین و خرد کردن آن به خرده.
2. پور 1 فنجان شیر و به سرعت مخلوط کردن خمیر. دریافت بسیاری از قوام چرب، به دست و سطوح نمی چسبد. بله، مخلوط کردن برای یک مدت طولانی در هر صورت غیر ممکن است، به عنوان خمیر خواص مشخصه آن از دست می دهد.
3. خمیر به دست آمده را به دو قطعه تقسیم می شود، و کسانی که هنوز به 7 وعده. هر رول از با وردنه. استیک نباید باشد.
4. اشتراک به یک شکل دایره ای برای پخت (پایین قطر 28 سانتی متر)، تمام محصول اضافی.
5. به پخت کیک در فر در 200 درجه است. آن را 5-7 دقیقه را، از همه مهمتر، خشک نیست و سوختگی نیست. حذف کیک به پایان رسید چاقو و با دقت، به عنوان آنها بسیار شکننده است.
6. برش خمیر خام برای قرار دادن در یک ورق پخت و پخت. محصولات به پایان رسید به خرده سخت کار کردن و کنار بگذارید.
   

گام دوم. کرم و کیک دکوراسیون

1. سفید پوند 3 زرده و 3 فنجان شکر.
2. اضافه کردن آرد (3 فنجان)، به هم بزنید.
3. پور کمی شیر و هم بزنید تا حالت ژله.
4. در حال حاضر شیر در یک مقدار از 500 میلی لیتر جوش و اضافه کردن وزن است.
5. آن را روی آتش سوزی و به جوش آورد.
6. ضرب و شتم کره و شکر (2 فنجان)، اضافه کردن کاستارد (هر بار یک قاشق). بعد از هر افزودنی ضرب و شتم و همچنین به دست آوردن صاف، قوام همگن.
7. در نتیجه، این کرم باید نرم، با روح و بافت نور است.
8. گریس لایه کیک و قرار دادن یک پشته در بالای هر یک دیگر.
9. میله های اهنی برای نم نم بالا ناپلئون.
10. کیک آماده در یخچال و فریزر برای 8-10 ساعت است. بالا یوغ می توان در قالب قوطی یا کتری را با آب تنظیم شده است. نم نم باقی مانده طرف کیک مغز، که از کرم را ایجاد کند.

دستور کیک آسان و خوشمزه از جام جم با خامه ترش

مجموعه ای از محصولات: آرد (2 قاشق غذاخوری.) شیر (پنجم)، جام جم (V)، شکر (V)، تخم مرغ (2) و نوشابه.

برای کرم: خامه، پودر شکر (2 قاشق غذا خوری.) (مورد 0.5).

پخت و پز کیک خوشمزه و سریع

1. ضرب و شتم 2 تخم مرغ و ترکیب آنها را با 1 فنجان شکر.
2. اضافه کردن شیر، مربا، شکر، آرد و جوش شیرین، همه را به دقت به هم بزنید.
3. خمیر در 2 بخش و پخت در 180 درجه 2 کیک تقسیم شده است.
4. برش را در لایه های (به عنوان آن خواهد شد)، آغشته با خامه (خامه را با پودر)، خورده در بالای هر یک دیگر و ارسال در یخچال و فریزر برای اشباع.
5. کیک آماده را می توان با شکلات رنده شده، آجیل و یا میوه های تازه پاشیده.

این کیک خوشمزه به دست آمده. دست خود می توانید انجام دهید، و نه به عنوان شاهکارهای، مهمتر از همه، انجام نمی شود تنبل!