کوفته با گیلاس یخ زده: دستور غذا. چگونه به طبخ کوفته با گیلاس

کوفته با دستور گیلاس یخ زده است که ما نگاه بیشتر، شما می توانید با استفاده از آزمون های مختلف طبخ می شود. همانطور که برای پر کردن، به عنوان آن را می توان نه تنها انواع توت ها یخ، بلکه تازه است. علاوه بر این، برخی از زنان خانه دار در ترکیب آنها را با پنیر خامه ای، ساخت انواع قالب اشپزی مفید تر و خوشمزه است.

کوفته با گیلاس یخ زده: دستور غذا گام

قطعا چنین مردمانی که خوشمزه و شیرین کوفته خانگی را دوست ندارد. این ظرف بسیار ساده است که آن را می توانید حتی یک مبتدی در پخت و پز می باشد.

پس چه مواد مورد نیاز برای طبخ کوفته خوشمزه با گیلاس است؟ دستور خمیر و پر کردن فراهم می کند استفاده از محصولات زیر:

• آرد گندم - از 4 عینک؛
• تخم مرغ تازه - 2 عدد؛
• آب برای نوشیدن - یک لیوان پر؛
• نمک یددار - 1/3 قاشق کوچک؛
• گیلاس یخ زده حفره دار - در حدود 300 گرم؛
• قند بزرگ - 2 قاشق بزرگ است.

مخلوط کردن پایگاه

همانطور که در بالا ذکر شد، شما می توانید کوفته خانگی با هر آزمون است. با این حال، سنتی هنوز هم تخم مرغ بر اساس، که کوفته اغلب تولیدات، اشعه manta و سایر محصولات نیمه تمام.

برای تهیه چنین آزمون به چنگال ضرب و شتم تخم مرغ، به آب اضافه کردن آنها، و پور نمک لازم است. هم بزنید مواد تشکیل دهنده آنها باید به آرامی یک وعده غذایی سبک بریزید. باید اضافه کرد، تا زمانی که شما یک خمیر بسیار ضخیم، به خوبی زباله را از دست نیست. باید آن را در یک کیسه قرار داده و از اتاق خارج برای 20-30 دقیقه.

آماده چاشنی

چگونه به طبخ کوفته با گیلاس یخ زده؟ در این دستور غذایی از این ظرف می کند انواع توت ها یخ چیزی را اب کامل نیاز ندارند. در غیر این صورت، آن را به خارج از آب جاری شود.

بنابراین، گیلاس کمی سرمازده توان به یک ظرف بزرگ قرار داده و سپس آن را بریزید به شکر و خوب مخلوط کنید.

تشکیل محصولات

کوفته های یخ زده با گیلاس چگونه است؟ دستور العمل از محصولات مانند نیاز به یک ورق نازک از آزمون. لایه منجر به برش را به محافل با استفاده از یک لیوان کوچک یا شیشه ای لازم است.

پس از همه اقدامات شرح داده شده در هر مقاله باید در ½ چاشنی قاشق کوچک به جوش گیلاس شیرین قرار داده و به شدت خرج کردن لبه است که فراتر از آزمون منتقل شده است.

کوک در اجاق گاز

قبل از اینکه ما صحبت در مورد چگونه به طبخ کوفته با گیلاس در یک بشقاب، من می خواهم به شما یادآوری کنم که اگر شما برنامه را به طبخ کالا بلافاصله پس از قالب ریزی و سازه آنها را تشویق به در فریزر قرار دهید. در غیر این صورت، لازم به پر کردن ظرف با آب، جوش آن قرار داده و کوفته مقدار سمت راست.

حرارت محصولات شیرین درمان باید در مورد 5-7 دقیقه باشد. که باید به اندازه کافی به طور کامل طبخ خمیر شود.

مناسب خدمت کوفته خانگی به جدول

هنگامی که محصول پخته شده است، آنها باید با دقت حذف از ماهی تابه را با یک قاشق چاک دار، و سپس در یک ظرف مشترک قرار داده است. خدمت dumplings با گیلاس به جدول همراه با خامه تازه توصیه می شود، و شیرینی مانند عسل یا مربا. لذت بردن از غذا!

ما در حال ساخت dumplings با یک گیلاس در کفیر

اگر شما خسته با کوفته سنتی هستند، پس ما ارائه می دهیم به طبخ آنها را به صورت های مختلف است. با استفاده از چنین ماست ظرف است بسیار ترد و خوشمزه به دست آمده. برای او، ما نیاز داریم:

• آرد گندم - از 4 عینک؛
• تخم مرغ تازه - 1 کامپیوتر؛
• ماست - لیوان پر؛
• نمک یددار - 1/2 قاشق کوچک؛
• سودا اتاق ناهار خوری - چند نیشگون؛
• گیلاس تازه حفره دار - 400 گرم؛
• قند بزرگ - 3 قاشق بزرگ است.

خمیر mesim

قبل از اینکه شما طبخ کوفته در کفیر، برای ایجاد یک خمیر سفت لازم است. برای این کار، آن را طول می کشد کمی برای گرم کردن نوشیدنی های لبنی، و سپس بلافاصله آن را نوشابه غذاخوری بازپرداخت. پس از فوم کفیر متوقف، آن را به پور لازم است نمک یددار، و همچنین تخم مرغ تقسیم می شود. در آینده، به مواد مورد نیاز به تدریج کاشته آرد اضافه کنید. به عنوان یک نتیجه، شما باید برای مخلوط کردن، اما خمیر و نه نرم است. باید با یک حوله پوشش و اجازه استراحت کمی.

چاشنی پخت و پز

طعم بهترین کوفته در ماست به دست آمده از گیلاس تازه است. برای استفاده از آن به عنوان یک پر، انواع توت ها باید به درستی پردازش شده است. برای این منظور، گیلاس های تازه و رسیده باید در یک صافی شسته شود و پس از آن فشار از تمام استخوان. به تفاله باقی مانده به اضافه کردن شکر و کاملا مخلوط کنید.

استفاده از پر کردن باید بلافاصله بعد از آماده سازی آن است. در غیر این صورت، ممکن است نشت، که به طور قابل توجهی پیچیده فرایند قالب گیری محصولات.

چگونه به درستی کوفته حجاری؟

آماده سازی گیلاس، به خرج کردن یک تکه از خمیر کفیر و رول آن را به یک بسته نرم افزاری ضروری است. در مرحله بعد، برای نوار پایه های مورد نیاز را به قطعات کوچک برش داده شده و آنها را پلت کوچک را. در تمرکز خود را باید قرار چاشنی و به شدت لبه باریکش. به هر حال، برخی از زنان خانه دار ترجیح می دهند به آنها نوار پرده را به یک دم خوک. بنابراین کوفته داخلی به دست آمده حتی بیشتر زیبا.

مناسب طبخ محصول در صفحه

اگر پس از قالب گیری از محصولات شما نمی خواهید به آنها را طبخ، پس از آن محصولات نیمه تمام باید بلافاصله به فریزر قرار دهید. فروشگاه در یک کوفته فرم می تواند تا شش ماه باشد.

اگر شما می خواهید را به یک ظرف به جدول، سپس آن را باید حرارت تواند درمان شود. برای این کار، جوشاندن آب، به آن اضافه مقدار کمی نمک و روغن آفتابگردان. در مرحله بعد، مقدار مورد نظر از اقلام حذف شده باشد به تناوب در مایع است. پس از آنها به سطح افزایش یابد، آتش فروکش را به حداقل مورد نیاز، و تابه - فقط کمی پوشش درب.

کوک در این شرایط آن است که در مورد 4-6 دقیقه توصیه می شود. پس از گذشت آن زمان گفت لازم برای حذف کوفته با یک قاشق چاک دار و تخلیه طیف براث.

ارسال مقاله به سفره خانواده ها در

کوفته در حال حاضر با گیلاس به جدول توصیه می شود زمانی گرم است. آنها نیاز به یک قطعه از عطر و طعم کره، به طوری که آنها با هم گیر کرده است. علاوه بر این ظرف می تواند کرم معرفی شده اند.

اگر شما می خواهید به کوفته خوشمزه تر، علاوه بر گیلاس، در چاشنی می تواند اضافه شود و پنیر کم چرب. برای این منظور، باید آن را تنها با انواع توت ها و شکر مخلوط می شوند. لذت بردن از غذا!