ژله از گیلاس: دستور العمل

روسیه ژله بیش از یک هزار سال پیش آماده شده است. حال، اگر مورد استفاده برای انجام این کار عمدتا دانه یا آرد. فقط چند قرن این نوشیدنی تبدیل شده است آنچه در آن به امروز دیدن استفاده می شود. این محصول شروع به آماده شدن از میوه ها، ساخته شده است که آن را حتی بیشتر خوشمزه و معطر. محبوبیت زیادی به این روز برخوردار ژله گیلاس. بسیاری از دستور العمل های او وجود دارد. برای مثال، برخی از آنها.

گزینه های ساده

ساده ترین راه برای ایجاد ژله، آلبالو آب مبتنی بر. این تا حد زیادی ساده فرآیند و آن را می سازد زمان کمتری مصرف. برای کار شما نیاز به مواد زیر است: در هر لیتر متمرکز آب آلبالو 100-120 گرم قند و چند قاشق غذا خوری از نشاسته سیب زمینی.

این فرآیند در سه مرحله انجام:

1. اول، شما نیاز به ریختن آب به یک ماهی تابه و به جوش بر روی آتش به ارمغان بیاورد.
2. به طور جداگانه، در یک بشر معمولی به انحلال نشاسته با آب گرم. این مخلوط باید توده را نداشته باشند، از آن به بعد آنها نمی توانند حل می شود.
3. به آرامی بریزد معرفی ساختار را به آب جوش و همچنان به هم بزنید به مدت 3-4 دقیقه، برای ضخیم شدن کالا صبر کنید. دیگر ارزش پخت و پز است. در غیر این صورت، او، در مقابل، مایع تبدیل می شود.

خدمت یک گیلاس ژله می تواند هر دو سرد و گرم. در هر دو مورد، طعم و مزه نوشیدنی به همان اندازه خشنود: ترکیبی از یک عطر منحصر به فرد و ترشی طبیعی خفیف است. این محصول مطمئن شوید را به لذت بخش را به کسی که می خواهد آن را امتحان کنید.

انواع چای دارویی

بسیاری از زنان خانه دار حتی نمی مشکوک که ژله گیلاس - فقط یک نوشیدنی خنک خوب نیست. همراه با این، آن را دارای خواص که برای بدن انسان بسیار مفید هستند:

1. قوام چسبناک از محصول را به دقت و کتهای داخل دیواره معده. این کمک می کند تا افرادی که زخم معده یا گاستریت، التهاب را کشف کرده اند و بازپرداخت مقابله با احساس ناخوشایند از درد است.
2. او به نگهداری از فلور مفید در معده از جلوگیری گواتر کمک می کند.
3. با کمک از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که در انواع توت ها موجود است، آسان برای در و اثرات مفید خود را. این نوشیدنی بسیار خوب است برای استفاده در زمستان یا بهار، زمانی که فقدان روشنی از این عناصر وجود دارد.
4. ژله پاک سازی بدن، استنباط ان سرباره مواد و فلزات سنگین مضر است.
5. آن را به کار خوب از معده نقش دارد. اگر شما یک لیوان از این نوشیدنی در وعده های غذایی نوشیدنی، شما می توانید از پرخوری های غیر ضروری اجتناب کنند.

دانستن همه این ترفندها، شما می توانید محصول معمول ترین را به خودتان از بسیاری از مشکلات مرتبط با سلامت خلاص استفاده کنید.

از مواد خام خشک شده

گزینه دیگری، که با آن شما می توانید گیلاس ژله آماده وجود دارد. دستور العمل تنها در مواد تشکیل دهنده اصلی متفاوت است. در این مورد توت خشک استفاده می شود. به نوشیدن قوام معمول نیاز دارید: 1 لیتر آب 3 قاشق غذاخوری نشاسته و یک فنجان شکر.

در این مورد، شما باید مراحل زیر را انجام:

1. انواع توت ها شسته پر با آب سرد قرار داده و به جوش تا زمانی که آنها هر دو باید نرم شود.
2. ماساژ مخلوط با فشردن آن را از طریق تور.
3. در 200 میلی لیتر آب به حل نشاسته سیب زمینی، و پس از آن بریزید و آن را یک جریان نازک به ترکیب سیال.

در حال حاضر، این محصول تنها نیاز به عینک بریزید و روی میز قرار داده تا خنک شود. برای اینکه بر اساس میوه در خود دستور ژله آب آلبالو آن را ندارد به طور کامل تغییر دهید. فقط آن را برای از بین بردن قند از آن لازم است. پر کردن شیرین کافی خواهد بود. در اصل، آن ممکن است برای تعیین در اولین مرحله و آوردن غلظت به مقدار مورد نظر در صورت لزوم.

نسبت کالا

با توجه به تکنولوژی قرار به طبخ ژله گیلاس با نشاسته. این جزء کم اهمیت تر نیست، از انواع توت ها. پس از همه، می توان آن را مورد استفاده برای دستیابی به ثبات مورد نظر از محصول نهایی. یک میزبان خوب باید نسبت شایع مطمئن شوید به طوری که برای از بین بردن نوشیدنی آماده شده است.

در این مورد، مقدار نشاسته گرفته شده است، بر اساس 1 لیتر آب یا مایع دیگر:

• برای به دست آوردن محصولات غذایی و آشامیدنی - 1 قاشق غذا خوری (ممکن است با یک اسلاید)؛
• سازگاری محیط مایع ژله - 2 قاشق غذاخوری؛
• polugustogo برای تولید نوشابه - 3 قاشق غذاخوری.
• به یک محصول بسیار ضخیم - 4 قاشق؛
• به ژله است که بیشتر شبیه به یک ژل - 5 قاشق.

دانستن این نسبت، آن را ممکن است برای تعیین پیش، به عنوان آن طول می کشد براث میوه و آب چقدر شما را نیاز است به انحلال نشاسته. علاوه بر این، ما باید پس از اتصال دو راه حل ها و تغییر رنگ محصول نهایی به یاد داشته باشید که. او غنی تر و برجسته تر می شود.

برای آنهایی که کمی

خیلی خوب به نظر می رسد گیلاس ژله یخ زده. حتی می توانید کودکان جوان در سال دوم زندگی آماده کند. اجزای زیر مورد نیاز برای آماده سازی نوشیدنی: میوه در گیلاس فنجان منجمد 0.5 لیتر آب و یک قاشق مربا خوری شکر و نشاسته.

در اینجا روند پخت و پز باید تا حدودی متفاوت انجام:

1. اول، آن را برای جوشاندن آب و و پس از آن بریزید و آن را انواع توت ها و شکر، و پس از آن به معنای واقعی کلمه به مدت 5 دقیقه صبر کنید لازم است.
2. نشاسته را خوب تکان دهید با آب. پس از آن، لازم است به آرامی در توده جوش بریزید.
3. بدون توقف به هم بزنید، صبر کنید تا زمانی که محصول در نهایت ضخیم می شود.
4. نوشیدنی خنک.

هم اکنون می توانید آن را به یک فنجان ریخت و به کودک است.

گزینه ای ایده آل

اما بهترین است هنوز هم به طبخ ژله با گیلاس تازه است. و نوشیدن آب از انواع توت ها، شما نمی توانید به پاک کردن. همه چیز خیلی ساده انجام می. این نیاز به کار: در یک لیوان گیلاس های رسیده 2 قاشق غذاخوری شکر، 0.5 لیتر آب و 1.5 قاشق غذا خوری از نشاسته.

دنباله ای از اعمال:

1. اولین قدم این است که برای شستن انواع توت ها، و سپس حذف آنها را از استخوان. اگر این کار انجام نشود، پس از آن محصول خواهد طعم عجیب و غریب است.
2. ریختن آب سرد را در تابه قرار داده و آن را روی اجاق گاز.
3. نشاسته را با آب رقیق تا همگن (توده رایگان).
4. در آب جوش برای پر کردن قند و قرار دادن انواع توت ها آماده شده است.
5. محصولات نوشتن کوک فقط 3 دقیقه.
6. تکان دهنده به طور مداوم محصولات، به آرامی نشاسته محلول را معرفی نماید.
7. صبر کنید تا پودینگ غلیظ به درستی، و خاموش کردن آتش.

پس از سرد شدن نوشیدنی را می توان به فنجان یا لیوان ریخته و نوشیدنی با لذت. این محصول دارای طعم و مزه لذت بخش پوشاند و علاوه بر این در قالب انواع توت ها آن را تبدیل به یک دسر واقعی است.