چگونه می توان سوپ را از کلم پیچ یک قاشق چایخوری کرد؟

Shchi از کلم کلم بروکلی در مقیاس چندان دشوارتر از اجاق گاز نیست. علاوه بر این، این اولین ظرف بسیار خوشمزه و معطر است. پس از همه، قبل از تهیه آن، گوشت محصول به طور کامل در حالت پخت و پز و پیاز و هویج سرخ شده است.

ما سوپ را از کلم بروکلی می کنیم در چند متغیره

مواد لازم:

• بز خوک خیلی زیاد نیست - 300 گرم؛
• غده سیب زمینی کوچک است - 3 عدد.
• هویج بزرگ تازه - 1 قطعه؛
• پیاز متوسط - 2 عدد.
• کلم، ترش - 350 گرم؛
• گوجه فرنگی شور - 2 عدد.
• رب گوجه فرنگی - 1 قاشق بزرگ؛
• نمک معمولی، فلفل قرمز معطر - به مزه اضافه کنید؛
• روغن گیاهی تصفیه شده - 65 میلی لیتر (برای کباب کردن)؛
• سبز تازه یا خشک - به مزه اضافه کنید؛
• آب آشامیدنی خالص - 2 لیتر.

پردازش گوشت و سبزیجات

سوپ از کلم پیچ گوشتی در یک دسته چند می تواند از هر گوشت آماده شود. ما تصمیم گرفتیم که خمیر گوشت خوک را بشوییم. باید شسته شود و به قطعات کوچک بریده شود. همچنین، شما نیاز به تمیز کردن و ریز ریز کردن مکعب های لامپ، غده سیب زمینی و هویج تازه دارید.

مواد مغذی سرخ کردن

قبل از تهیه سوپ خوشمزه از کلم بروکلی در یک محصول چند منظوره، گوشت خوک بخورید. پس از همه، اولین ظرف بیشتر طعم و خوشمزه خواهد بود. برای انجام این کار، گوشت را در کاسه دستگاه با روغن گیاهی قرار دهید و آن را در مدت 10 دقیقه در حالت پخت نگه دارید. گوشت خوک بیشتر باید با نمک طبخ، فلفل قرمز معطر و مواد تشکیل دهنده مانند پیاز و هویج اضافه شود. پس از مخلوط کردن همه محصولات با یکدیگر، آنها نیز باید یک چهارم یک ساعت صبر کنند.

درمان گرما از کل ظرف

برای جوشاندن سوپ کلم از کلم بروکلی، لازم است سیب زمینی سرخ شده، گیاهان تازه خرد شده (می توان خشک)، خرد شده گوجه فرنگی خرد شده بدون پوست سخت و رب گوجه فرنگی را به مواد مغذی برشته کنید. همچنین در ظرف لازم است 350 گرم قارچ کلم بروکلی ریخته شود و در آب آشامیدنی ریخته شود. در صورت لزوم، سوپ می تواند اضافه شود و علاوه بر آن فلفل.

پس از اینکه تمام محصولات در کاسه چند منظوره قرار داشته باشند، آنها باید مخلوط شوند و سپس برنامه خاموش را روشن کنید و تایمر را به مدت 80 دقیقه تنظیم کنید. در این حالت، سوپ به مدت طولانی خسته خواهد شد و در نهایت تبدیل به غنی و خوشمزه خواهد شد. پس از اتمام عملیات حرارتی، سیر رنده شده یا برخی از چاشنی های تند را می توان به این ظرف اضافه کرد. بنابراین سوپ از کلم پیچ گوشتی بیشتر جذاب خواهد شد.

چگونه برای شام خدمت کنیم

همانطور که می بینید، سوپ از کلم پیچ گوشتی چند منظوره بسیار ساده و راحت آماده می شود. این ظرف اول را برای خانواده اش داغ در صفحات سوپ عمیق ارائه می دهد. همچنین برای این شام رضایت بخش و خوشمزه توصیه می شود که نان گندم تازه ، خامه ترش و سبزی خرد شده تهیه کنید.

توصیه های مفید برای زنان خانه دار

علاوه بر محصولات فوق، کلم سفید تازه ، گوجه فرنگی رسیده، برگ لارو و سایر مواد تشکیل دهنده را می توان به این ظرف افزود که سوپ را عطر و طعم ثروتمند تر می کند.