چگونه به پخت ماهی در فر، و طبخ برای یک زن و شوهر در دودخانه

چه کسی بهتر از هر کسی می داند که چگونه به پخت ماهی در فر، اگر نه ماهیگیران؟ انگلیسی، یونانی و البته، دستور العمل های سنتی روسیه ارائه شده در این مقاله توجه شما را به: طبخ raduyte و عزیزان خود.

چگونه به پخت ماهی در فر در یونانی

به جز ماهی در مقدار 500 گرم، برای این دستور غذا را نیاز دارید:

- 3 عدد. گوجه فرنگی؛
- 250 گرم سس مایونز بانک؛
- یک قطعه پنیر 150 گرم؛
- 2-3 حبه سیر؛
- نیمی از یک لیمو؛
- سبزی.

نم نم ماهی آب لیمو تازه، پس از آن روان سس مایونز مخلوط با سبزی های خرد شده، پنیر رنده شده و سیر خرد شده (چاقو تکه و یا از طریق گوشت کوب) و گوجه فرنگی، برش را به مکعب کوچک است. روان به شکل کره، ماهی در آن و پخت قرار داده است. پخت و پز حرارت 180 درجه، زمان - 25 دقیقه.

چگونه به پخت ماهی در فر در زبان انگلیسی

در این دستور غذا، استفاده از COD، لازم است تا 800g - و 4 قطعه فیله 200G هر، و همچنین نیاز:

- پیاز؛
- 50G قارچ تازه؛
- یک دسته جعفری؛
- کره؛
- نمک؛
- آویشن؛
- فلفل سیاه؛
- برگ بو؛
- 0،5l شیر؛
- نشاسته سیب زمینی؛
- پودرهای سوخاری؛
- 4 برش بیکن بدون چربی است.

فر را با 175 درجه است. در حالی که آن را گرم، ریز ریز کردن پیاز، قارچ، جعفری شسته به طور کامل. تعظیم قارچ خاموش 5 دقیقه در یک کتری 2 قاشق غذاخوری کره. به پایان رسید سرخ شده در یک ظرف پخت قرار داده است. بلات ماهی شسته شده با یک حوله، در بالای آن قرار داده است. بعد در پایان چاقو، برگ بو قرار پور جعفری، نمک نصف قاشق چای خوری، آویشن و فلفل را به 2 بار.

در ظرف دیگری شیر جوش بریزید و نشاسته در آن حل شده در آب (3 قاشق غذاخوری آب - 2 قاشق غذاخوری نشاسته)، تکان دهنده به طور مداوم. توده ضخیم پور ماهی و طبخ در فر به مدت 10 دقیقه، درپوش را ببندید.
در این زمان، سرخ بیکن تا ترد. حذف ظرف را با COD از فر، نم نم ماهی با پودرهای سوخاری، گسترش در بالای بیکن و بگذارید حدود 10 دقیقه دیگر، اما بدون پوشش، و در دمای نزدیک به 220 درجه است. خدمت گرم، سیب زمینی یا نان سفید تست.

چگونه به پخت ماهی در فر در روسیه

محصولات:

- فیله 600g ماهی؛
- سوپ ماهی - نصف فنجان؛
- 2 قاشق غذاخوری کره؛
- نیمی از یک فنجان شیر.
- 2 عدد تخم مرغ.
- یک دسته جعفری؛
- کمی از پنیر رنده شده؛
- نمک، فلفل؛
- 10 سیب زمینی آب پز.

برش فیله را به قطعات بزرگ و محل در یک ظرف روغن. اضافه کردن نمک، فلفل و پور براث.

بالا با لایه ای از فنجان سیب زمینی آب پز، فصل را با نمک و ظرف را با مخلوطی از شیر و تخم مرغ را پر کنید. نم نم پنیر رنده شده، نم نم باران با کمی روغن و پخت تا یک پوسته طلایی خوشمزه است. قبل از سرو، نم نم ماهی با سبزی بریزید و کره svezherastoplennym.

ساده ترین دستور غذا برای ماهی پخته

برای آن مورد نیاز تنها ماهی - هیچ چیز دیگری. پاک و دل و روده آن است که لازم نیست، فقط شستن و قرار دادن در یک کمی روغن - و در فر. 30-45 دقیقه ظرف آماده است. شور آن راست در حالی که غذا خوردن. این تقلید دستور ماهیگیری پخت و پز ماهی تازه در ضخامت زغال سنگ بیش از از آتش است. صید در این زمینه در کاغذ سنگین پیچیده و به مدت نیم ساعت یا کمی بیشتر در زغال سنگ خاک سپرده شد. پس از سرد شدن، شکسته را به قطعات، همراه با پوست تمیز مقیاس ها و اضافه کردن برخی از نمک.

چگونه به طبخ ماهی در یک دیگ بخار دو

نگاهی قزل آلا فیله، جعفری، پیاز، لیمو، فلفل و نمک.
ماساژ ماهی به خوبی با نمک و فلفل، بریزید و آن را با آب لیمو، پس از آن با جعفری بپاشید. قرار دادن سبد بخار در محفظه پایین تر و حلقه های پیاز تزیین شده است. این ظرف است که به مدت 15-20 دقیقه بخار پز و موجب صرفه جویی حداکثر سود برای سلامتی شما.

چگونه به دود ماهی در دودخانه

ماهی ها را به مواد مضر پخته شده در مقیاس دودخانه از دود دقیقا بر روی آن حل و فصل، بدون نفوذ به محصول می باشد. هر ماهی سوخته شده، شسته شده و برش در امتداد پشت به همه prokoptilos است. سپس آن را با نمک مالیده شد و بر روی شبکه با پالت را به یک فرم برای سیگار کشیدن قرار داده است. قبطی به خوبی در خاک اره توسکا. آماده به عرض 20 دقیقه ماهی.