چگونه به طبخ کاکائو

کاکائو - یکی از محبوب ترین نوشیدنی در سراسر جهان. آن را به اروپا از مکزیک اسپانیایی عمومی کورتس به ارمغان آورد. و اگر شما تعجب کنید که چگونه به طبخ کاکائو، به طوری که آن را خوشمزه و ذوب راست بر روی زبان بود، و سپس از آنها بخواهید برای دستور العمل های شما به آن نیاز دارید به تاریخ، به دلیل محبوبیت این نوشیدنی واقعا بزرگ بود: لویی سیزدهم، پادشاه فرانسه، نگاه نمی در آن روح، هنرمندان نقاشی نقاشی اختصاص داده شده به این نوشیدنی، و بوهمیا اروپا منسوب به او، نه بیشتر و نه کمتر، خواص داروی مقوی غرایز جنسی. تا به امروز، کاکائو بسیار محبوب است، و همچنین خوشمزه و مهمتر از همه، نوشیدنی های بهداشتی است. ویژگی های مثبت آن شامل بهبود عملکرد و حافظه، افزایش خلق و خوی فرد.

جوشاندن کاکائو - یک کار نسبتا ساده است که می تواند هر یک از رسیدگی. روش عمومی تهیه نوشیدنی، دو وجود دارد، و آنها در بافت محصول نهایی متفاوت است. در هر دو مورد نیاز پودر کاکائو، که می تواند در هر فروشگاه خریداری، و همچنین شیر (ترجیحا خانه گاو)، که بدون آن مشروب پخت و پز، البته، ممکن است، اما آن را روشن نمی کردن خیلی خوب است.

بنابراین، چگونه به طبخ کاکائو قوام ضخیم تر؟ نوشیدن در این دستور غذا ساخته شده، در خواص آن را به مشابه است شکلات داغ. در این مورد، شکلات نیز در حال حاضر در فرمول. برای تهیه نوشیدنی در چنین راهی، شما نیاز به شیر و شکلات میله. پودر کاکائو باید با علاوه بر این از محصولات گفت طبخ، و سپس تکان دادن است. به طعم شکر را اضافه کنید و دارچین. نوشیدنی آماده تزئین شده با خرده شکلات.

چگونه به طبخ قوام کاکائو سبک تر؟ برای این کار، استفاده از دوم، دستور العمل ساده تر است. شما باید شیر، شکر و پودر کاکائو. شیر باید در آتش قرار داده به طبخ، این بار به ترکیب کاکائو با شکر، و هنگامی که شیر جوش، بریزید و مخلوط را در آن. تکان دهنده، را به جوش و نشت به لیوان. هورا، نوشیدنی آماده است!

نسخه دیگری از این نوشیدنی فوق العاده، خوشمزه ترین وجود دارد، آن را به عنوان بسیاری از پاسخ دهند. بنابراین، برای هشت نفر از محصول شما نیاز دارید:

• یک لیوان پودر کاکائو؛
• یک فنجان شکر؛
• یک چهارم فنجان اسپرسو؛
• شش لیوان شیر؛
• دو فنجان خامه؛
• یک لیوان آب.
• یک قاشق وانیل؛
• کمی نمک.

پودر کاکائو، شکر، کمی نمک و وانیل را باید در یک ماهی تابه بزرگ مخلوط می شوند. مخلوط به دست آمده باید آب سرد و اسپرسو و پس از آن جوش را روی حرارت متوسط قرار دهید تا صاف پور، تکان دهنده با یک قاشق. زیر، هنوز هم ادامه به تداخل با مخلوط، به پور به آن یک به یک خامه و شیر، سپس حرارت را بدون آوردن، با این حال، به جوش لازم است.

نوشیدنی از حرارت برداشته. اگر بدانم که چگونه به طبخ کاکائو به آن به شکل یک فوم محبوب بسیاری از آن می توانید پس از برداشتن از روی حرارت باشد یک قاشق شلاق است. نوشیدنی حاصله را به لیوان ریخته، و در بالای است با خامه، شکلات و یا دیگر زیور آلات تزئین - توسط زنان خانه دار تنظیمات.

همانطور که می بینید، یک دستور بسیار آسان است. در واقع این سوال - چگونه به کاکائو درست است، یک پاسخ ساده وجود دارد: انتخاب یک پودر کاکائو با کیفیت بالا. باید tomno- یا قهوه ای روشن در رنگ شود، هیچ سایه های خاکستری. دانه کاکائو قدردانی کوچکتر - از کوچکتر، بهتر است. هنگام پخت و پز برای ده دقیقه اول، نوشیدنی نباید رسوب می دهد. همچنین با توجه به شرایط و ماندگاری پرداخت - در یک قابلمه فلزی برای نگه داشتن پودر کاکائو ممکن است در این دوره از سال، در یک ظرف کاغذ - تا شش ماه، و یا دیگری تمام خواص مفید این نوشیدنی رفته باشد، و نمی خواهد همان طعم.

اما اگر شما برای آماده سازی یک کاکائو یکی از دستور العمل داده شده در بالا، شما مطمئن برای لذت بردن از!