چگونه به طبخ چیز درهم و برهم گوشت گاو؟ چند دستور العمل های خوشمزه

خورش یک ظرف بسیار محبوب است. بنابراین، گزینه های بسیاری برای ساخت آن وجود دارد. هر ارمغان می آورد عطر و طعم خود را دارد و می افزاید: یک عنصر جدید. اما، با این حال، یک دستور اساسی با حداقل تعداد محصولات وجود دارد. در این مقاله، ما در چگونه به طبخ تمرکز چیز درهم و برهم گوشت گاو سریع و خوشمزه.

در ابتدا ما نیاز به انتخاب گوشت است. لازم نیست برای یادآوری یک بار دیگر، که باید آن را جوان و تازه باشد. گوشت با کیفیت - کلید پخت و پز موفق است. پس از شستشو آن را، فراموش نکنید که برای خشک کردن همچنین با استفاده از یک حوله کاغذی. رطوبت بیش از حد در فرآیند آماده سازی هر نوع گوشت لازم نیست. خب، در اصل، تمام قوانین اساسی است. و اگر شما تعجب کنید که چگونه برای آماده سازی چیز درهم و برهم گوشت گاو بسیار سریع است، شما می دانید - آن را گوشت نیاز به یک زمان طولانی تر، به طوری که در نهایت آن را تبدیل نرم و ملایم. به ویژه به دلیل پخت و پز گوشت چیز درهم و برهم نشان میدهد اشتیاق برای یک مدت زمان طولانی.

گوشت آماده شده است را به قطعات بزرگ قطع نمی کند. اندازه برش بستگی به سلیقه شما، اما به قطعات کوچکتر طبخ سریع تر. سپس آنها را در یک ماهی تابه با روغن نباتی سرخ. در مرحله بعد، با آرد و سرخ در حالی که برای نم نم است. حالا شما می توانید گوشت را در ظرف که در آن آن را خاموش قرار داده می شود. اگر شما می خواهید، فقط آن را طبخ در یک نوعی غذای مرکب از گوشت وارد. سرخ کردن پیاز به میزان تا زمانی که شفاف می شود. ما آن را گسترش به گوشت. سپس گوجه فرنگی blanshiruem. یک برش پوست سوراخ و برای اولین بار حذف آنها را در آب جوش به مدت یک دقیقه، و سپس به آب سرد است. بعد از آن شما به راحتی می توانید پوست را حذف کنید. گوجه فرنگی برش و یا سخت کار کردن بسیار ریز با استفاده از پنجره اهنی. در حال حاضر شما نیاز به اضافه کردن به گوجه فرنگی دیگ و یک محیط مایع کم و یا مقداری آب. ما آن را بر روی صفحه شامل قرار داده و صبر کنید تا مایع به جوش می آید. پس از آن کاهش حرارت را کم و خورش گوشت گاو را ترک کنند. زمان پخت و پز از حدود 1.5 تا 2 ساعت است. قبل از اینکه شما خورش را از روی اجاق گاز نیاز به اضافه کردن نمک و فلفل، و فشار سیر کمی.

در اینجا چگونه به طبخ چیز درهم و برهم گوشت گاو، بدون صرف زمان زیادی را برای کار آماده سازی. در این میان، گوشت خورش خواهد شد، شما می توانید هر کارهای را انجام دهد.

شما می توانید چیز درهم و برهم گوشت گاو با سیب زمینی طبخ می شود. در این مورد از آن خواهد شد یک وعده غذایی کامل، که لازم است به فایل چاشنی. گوشت برای شستن، خشک و برش را به مکعب متوسط. سیب زمینی نیز تمیز و به تکه های بزرگ را کاهش دهد نیست. پیاز، خرد شده بسیار ریز، سرخ در یک تابه تا شفاف است. پور نمیدهد فلفل زمین، فلفل و نمک هر آن. همه کاملا مخلوط کنید. پس از آن، ما دراز گوشت را در تابه و به سرعت آن را سرخ کنید. برای این کار، یک آتش سوزی بزرگ است. مثل آتش سریع اجازه می دهد تا شما را به صرفه جویی در همه آب میوه در گوشت است. سپس به براث کمی تابه و یا آب بریزید و ترک را خورش. پوشش پان با درب. که همه شما می توانید در نوعی غذای مرکب از گوشت وارد انجام دهید، اگر شما یک ماهی تابه بزرگ ندارد.

در همین حال، تمیز کردن هویج و فلفل دلمه ای و قطع آنها را به نوار. فلفل کوچک ریز ریز بسیار ریز. پس از یک ساعت از گوشت گاو اشتیاق سبزیجات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. پس از بیشتر 15 دقیقه آنها را گسترش سیب زمینی و اضافه کردن آبگوشت یا آب است. اما سیال باید بالای ظرف برسد. بجوش و خروش آمدن تا سیب زمینی پخته شده است. سپس سیر خرد شده را در یک دیگ، اضافه کردن و خاموش کردن خورش. ما 20 دقیقه پس از خدمت می کنند.

حتی ساده تر برای ایجاد چیز درهم و برهم multivarka گوشت گاو است. برای این کار، وضع همه مواد تشکیل دهنده در multivarku. سپس کمی آب اضافه کنید و شامل خاموش تابع. 1،5-2 ساعت ظرف آماده است. خدمت، پاشیده با سیر خرد شده و سبزی.

حالا که می دانید که چگونه به طبخ چیز درهم و برهم گوشت گاو در مدل های مختلف. هر دستور را انتخاب کنید و raduyte خانه خود معطر و دلچسب است.