چگونه به طبخ سوپ ماهی؟ ظرف گیاهی - سوپ با ماهی

سوپ ماهی می توانید چند طبخ می شود. پس از همه، در کشور ما پذیرفته به انجام یک ظرف بر اساس براث گوشت گاو است. اما اگر شما می خواهید برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی خود را و تعجب خانواده شام غیر معمول، ما به شما توصیه برای آنها سوپ ماهی خوشمزه و مغذی است.

در این مقاله، ما به شما خواهد گفت که چگونه به طبخ این غذا مواد غذایی منجمد و کنسرو.

سوپ دلچسب و خوشمزه با ماهی

هنگامی که آماده سازی سوپ قرمز شما را انتخاب کنید به استفاده از ماهی یخ زده، قبل از عملیات حرارتی باید در یخچال و فریزر تا نگه دارید تا ذوب شده است. پس از همه، تنها راه شما قادر به حذف تمام محصول مورد غیر قابل خوردن باشد. اما چیزهایی اول اول.

بنابراین، سوپ ماهی خانه نیاز به استفاده از مواد زیر است:

• پولاک تازه - 1.5 کامپیوتر؛
• آب آشامیدنی فیلتر - حدود 2 لیتر.
• متوسط سیب زمینی - 2 عدد؛
• روغن آفتابگردان بی بو - 35-45 میلی لیتر (برشته سبزیجات)؛
• هویج حداکثر آبدار و تازه - 1 کامپیوتر.
• متوسط چغندر ارزش - 2 غده؛
• پیاز سفید تلخ - 1 سر بزرگ؛
• کلم رنده شده واب - چند قاشق بزرگ با آب نمک؛
• سبز، نمک سدیم و فلفل - به استفاده از اختیارات.

پردازش

سوپ ماهی معلوم خوشمزه با تمام انواع ماهی است. ما تصمیم به استفاده پولاک. باید ذوب شود، شسته شده، و سپس تمیز کردن داخل، حذف باله و دم. در کنار ماهی که شما می خواهید به جلو و تمام پوست و گوشت از استخوان تمیز. در نتیجه، شما باید یک فیله تمیز به را به قطعات بزرگ تقسیم می شود.

آماده سازی سبزیجات

ظرف ارائه شامل همان محدوده از محصولات به عنوان سوپ، پخته شده در سوپ گوشت گاو است. بنابراین، سبزیجات خریداری شده مورد نیاز است برای کاملا شستشو و شروع خرد است. پیاز و سیب زمینی باید به مکعب و هویج برش و چغندر در پنجره اهنی بزرگ مالش. همانطور که برای سبزی های تازه، آن است که تنها نیاز به ریز ریز کردن.

روغن سرخ کرده و برخی از اجزای

از آنجا که سوپ با ماهی با استفاده از آماده انواع کم چرب از محصول باید قرار داده می شود بیشتر سبزیجات سرخ در آن است. برای این کار، شما نیاز به یک کتری گرم روغن نباتی، و سپس او را در یک هویج و پیاز است. فرای این مواد نیاز به تا تبدیل شدن آنها مایل به قهوه ای. در پایان از سبزیجات باید عطر و طعم با نمک و فلفل، پس از آن را کنار بگذارند (در حالی که آماده سازی سوپ).

پخت و پز سوپ قرمز بر روی اجاق گاز

پس از پردازش از سبزیجات و ماهی، شما می توانید به درمان حرارتی از همه از غذاهای اول ادامه دهید. برای شروع لازم برای جوشاندن آب در یک ماهی تابه، و سپس ذخیره کردن آن قطعه پولاک، نمک و عطر و طعم فلفل. بعد از 20 دقیقه، ماهی باید از براث برداشته شود و نگه داشتن در یک صفحه. بعد به سوپ باید کلم ترش و چغندر رنده شده اضافه کنید. طبخ این مواد، آن را برای دقیقه حداقل 24 مطلوب است. پس از آن، باید آن را به سیب زمینی با سبزی خرد شده را اضافه و سپس طبخ همه مورد ¼ از یک ساعت.

مرحله نهایی

هنگامی که سیب زمینی مناقصه، براث، کاهش ماهی قبلا آماده و سبزیجات سرخ می شود. طعم و مزه در طعم، لازم است به وضع بیشتر از هر ادویه (به درخواست شخصی). بعد از پنج دقیقه سوپ باید از حرارت برداشته و پس از آن در حالت بسته در مورد ¼ ساعت ایستاده است.

بدرستی سوپ قرمز به جدول

برای اطلاعات در مورد چگونگی ساخت سوپ با مواد غذایی ماهی کنسرو، ما یک کمی بیشتر توضیح خواهم داد. حالا من می خواهم به شما در مورد نحوه ارسال یک ظرف به سفره خانواده ها در بالا توضیح داده است.

پس از قرار گرفتن در معرض کوتاه در زیر هود سوپ قرمز نیاز به پور به شن و ماسه و اعضای حاضر از خانواده است. علاوه بر این، یک وعده غذایی باید عطر و طعم با خامه ترش یا سس مایونز و نم نم با جعفری خرد شده. نوش جان!

پخت و پز سوپ خوشمزه و معطر با ماهی ساردین در سس گوجه فرنگی

اگر شما به یک ظرف غذا برای مدت طولانی با ماهی یخ زده را نمی خواهم در اطراف، و سپس به جای ما نشان می دهد با استفاده از محصول کنسرو شده. برای برش پخت و پز ، ما تصمیم به اعمال قرص های تقویتی در سس گوجه فرنگی.

بنابراین، ما باید مواد زیر است:

• کنسرو ساردین در سس گوجه فرنگی - شیشه استاندارد.
• آب آشامیدنی فیلتر - حدود 2 لیتر.
• لوبیا قرمز unpreserved - ½ فنجان؛
• حداکثر هویج آبدار و تازه های بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• چغندر مقدار متوسط - 2 غده؛
• پیاز سفید تلخ - 1 سر بزرگ؛
• گیاهان، نمک و فلفل - استفاده در اختیار؛
• کلم کلم - در مورد ¼ سر کوچک از کلم.

آماده سازی مواد تشکیل دهنده

برش با لوبیا و ماهی - یک ظرف مناسب برای یک وعده غذایی خانواده دلچسب. علاوه بر این که این سوپ می رسد بسیار خوشمزه، زمان پخت و پز خود خوش تعجب آور است. بنابراین، برای ایجاد یک وعده غذایی گرم پر از مواد غذایی ماهی کنسرو، شما ممکن است تنها 40-50 دقیقه از وقت آزاد نیاز دارند.

برای اینکه یک سوپ خوشمزه با ماهی ساردین در سس گوجه فرنگی، برای اولین بار به طور کامل باید سبزیجات را درمان کنند. آنها باید شسته، تمیز و شروع سنگ زنی. کلم نیاز به ریز ریز ریز کردن، هویج و چغندر نیاز به رنده، و برش پیاز را به مکعب.

همانطور که برای لوبیا، آن را باید به خوبی پیش شستشو در یک صافی و سپس در یک کاسه قرار داده و پور یک آب فیلتر معمولی است. در این حالت، مواد تشکیل دهنده حبوبات مطلوب است برای یک روز ترک کنند. در طول این زمان، او جذب تمام مایع، به طوری که زمان زیادی را برای درمان گرما نیاز ندارد.

طبخ سوپ قرمز خوشمزه

پس از آماده سازی مواد تشکیل دهنده، باید شروع به پخت و پز خود را روی اجاق گاز. برای این کار، ریختن آب آشامیدنی در یک ماهی تابه، و سپس آن را به سرعت به جوش آید. علاوه بر این، در یک سیال به شدت چرخش مورد نیاز است برای قرار دادن کلم، لوبیا و چغندر خیس. طبخ سبزیجات داده مطلوب دقیقه 26 است. پس از آن، لازم است به اضافه کردن هویج و پیاز. تهیه تمام مواد با هم به اطلاعات بیشتر در مورد ¼ ساعت. بنابراین توصیه می شود خود نمک علاوه بر عطر و طعم فلفل و.

مرحله نهایی

هنگامی که سبزیجات و لوبیا قرمز مناقصه، آنها باید به قرص های تقویتی کنسرو به طور مستقیم با سس گوجه فرنگی اضافه، مخلوط یک قاشق بزرگ. سوپ چاشنی با سبزی های تازه، به جوش با درب باز لازم است. مواد تشکیل دهنده جوش در مورد 5-8 دقیقه لازم است به آنها را از صفحه و اجازه دهید در یک فرم بسته ایستاده در اطراف ¼ ساعت.

خدمت در جدول، و غنای ظرف خوشمزه

همانطور که می بینید، سوپ با ماهی کولی بسیار به سرعت و به راحتی پخته شده است. پس از اولین وعده غذایی تزریق قرمز و جذب تمام طعم ماهی کنسرو، می توان آن را به راحتی در صفحات گسترش یافته است. علاوه بر این، چنین یک شام مورد نیاز سس مایونز طعم یا خامه ترش. خدمت آن را به شام خانواده خود را به با هم بودن را با یک تکه نان سفید یا تیره است. نوش جان!

به طور خلاصه

سوپ کوک با ماهی کولی یا ماهی تازه منجمد شده با بسیار آسان تر و ساده تر از استفاده از گوشت گاو است. اول، آن زمان زیادی برای آماده سازی یک وعده غذایی لازم نیست، و در مرحله دوم، ناهار بسیار ارزانتر است. پس از ماهی، از جمله کنسرو، هزینه آن بسیار کمتر از یک تکه گوشت.

اگر شما می خواهید به سوپ برای میز جشن، به جای پولاک و ساردین در سس گوجه فرنگی توصیه می شود به استفاده از آزاد یا قزل آلا. با ماهی گفت سوپ خود را حتی بیشتر دلچسب، طعم و مقوی تبدیل خواهد شد. برای بررسی این، ما پیشنهاد می کنیم به یک ظرف قرمز خود را دارند.