چه به پخت یک فنجان خوشمزه چای؟

اغلب، هر زن فکر می کند که پخت برای چای، لطفا برای مهمانان و یا اعضای خانواده. در مغازه ها زیادی وجود دارد از انواع دسر خوشمزه، اما هیچ یک از آنها در خانه عطر شگفت انگیز از پخت را پر کنید.

خمیر بیسکویت - دستور ضروری اگر زمان به طبخ بسیار کمی است

اگر از ورود مهمانان انتظار می رود در هر لحظه، و یا شما فقط مانند یک مدت طولانی به ایستادگی در اجاق گاز، حتی در این وضعیت احساس نمی کند، شما را پیدا کرد که به سرعت برای چای پخت. به عنوان مثال، اسفنج و مشتقات آن. خمیر بیسکویت های ساخته شده از محصولات است که در هر آشپزخانه در دسترس هستند تقریبا همیشه.

سه تخم مرغ، یک لیوان شکر و فنجان آرد: نسبت از دستور غذا را آسان به یاد داشته باشید است. بهتر است آن را برای اضافه کردن وانیل.

تخم مرغ و شکر را با یک مخلوط کن و مخلوط آرد را به تدریج به دخالت. هنگامی که تمام مواد تشکیل دهنده پیوست می شوند، آنها باید به طور کامل با یک مخلوط کن (نه کمتر از 5 دقیقه) ضرب و شتم. این مهم است که به سادگی به مخلوط مورد محصولات و آنها را اضافه کردن سبکی و یک بافت خامه یکنواخت. سپس خمیر را در طول پخت در مقدار افزایش خواهد یافت تا به دو برابر است. فرم مارگارین به گریس، مطلوب آن است که برای ذخیره کردن یک کاغذ پخت. اگر شما می ترسم که کالا آشپزی رایت خواهد شد، پس از آن نم نم پایین سمولینا. پخت بیسکویت در 170-200 درجه باید حدود نیم ساعت می باشد (بسته به فر، مطلوب آن است که اغلب خمیر 20 دقیقه اول پس از بررسی کنید).

چگونه برای تنوع بخشیدن به یک کیک اسفنجی ساده است؟

در صورتی که برای یک جفت از سیب و یک کیسه از دارچین بر اساس این آزمون خواهد پای سیب معطر به نوبه خود وجود دارد. شما نیاز به قطع میوه ها، در پایین قالب قرار داده و نم نم با دارچین. یک یادداشت خاص از این کیک تکه از پوست پرتقال را، گسترش در سطح خمیر.

شما می توانید کیک برش داده شده و خیس شیر تغلیظ شده، مربا، شربت. کیک آماده همچنین می توانید لعاب شکلات بریزید.

پخت از خمیر پف دار

هنگامی که یخچال و فریزر است یک بسته از خمیر شور آماده، شما همیشه می دانید که چه به پخت برای چای. این محصول بسیار آسان برای پیدا کردن در سوپر مارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی در بخش از غذاهای راحتی یخ زده است. قیمت آن بسته به ترکیب طبیعی متفاوت است، اما آن است که همیشه در دسترس برای هر میزبان. قبل از عمل خمیر باید در دمای اتاق ذوب شود. به این روند است و بخش عمده ای از آماده سازی از زمان پخت را. وقتی که ورق برای نرم کردن و می توان آنها را از هم جدا، آنها را در هیئت مدیره floured دراز، به طوری که آنها با هم گیر کرده است توفنده.

ساده ترین گزینه از آنچه به پخت یک چای خوشمزه از چنین آزمون - این گل رز سیب. ما رول کردن خمیر، برش را به نوار. اپل شستشو و ریز ریز به برش های نازک. آزمون نم نم نوار با شکر و دارچین، قرار دادن یک سیب و به نوبه خود در رول، به دست آوردن شکل شبیه یک روزت سرسبز. زرده روان و پخت در 180 درجه به مدت 25-30 دقیقه. می توانید با پودر شکر تزئین.

گزینه های غیر معمول پاف میوه

اگر خانه دارای یک خمیر پف دار، زردآلو، هلو و یا آناناس کنسرو شده، برخی از آنها، بیش از حد، می تواند چیزی برای چای پخت. در این دستور غذایی به شرح زیر است: یک ورق نورد خمیر شور، شکر نم نم و پیچ خورده در طول رول. سوسیس نتیجه برش به برش، که یک دست را به حالت کیک مسطح. اندازه بستگی دارد که چه شما با استفاده از: کیک زردآلو نیاز به یک کوچکتر، برای هلو و آناناس - کمی بیشتر است.

کرم پخت و پز. می توان وجود دارد انتخاب پروتئین یا کاستارد (نسبت 0.5 کیلوگرم خمیر، زمان پخت - همان برای گل های رز).

کرم پروتئین آسان تر است. به طبخ آن شما نیاز به یک پروتئین (یا دو، اگر تخم مرغ های کوچک). لازم به ضرب و شتم با کمی نمک حدود 2-3 دقیقه، سپس اضافه کردن 2 قاشق غذا خوری قند و ادامه هم بزنید تا مخلوط سفید و ضخیم می شود. قرار دادن میوه ها در کیک و بستن بالای کرم.

کاستارد است کمی طولانی تر: 3 زرده تخم مرغ، 100 گرم شکر و 2 گرم شلاق وانیل، اضافه کردن شیر گرم (جام حذفی) جوش مخلوط تا ضخامت، تکان دهنده به طور مداوم (به سرعت می سوزد). بهتر است به گسترش کرم روی کیک، و سپس بعد میوه اضافه کنید.

نان معطر با شکوه و دیگر کیک مخمر

اگر شما می خواهید به پخت چیزی برای چای و چند ساعت در یک زمان، نان یک گزینه عالی است. بسیاری از خمیر مخمر دستور العمل، یکی از آنها است. ما نیاز به مواد زیر است:

• مخمر خشک - 1 قاشق چایخوری
• شکر - 3 قاشق غذاخوری
• شیر - 200 میلی لیتر (به خمیر بهتر بود در حال افزایش، باید آن را کمی گرم شود).
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
• مارگارین - 50 گرم
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
• ساشه شکر وانیل.
• آرد - 3 فنجان.
• نمک - خرج کردن.

اول، ایجاد یک استارت. مخلوط شیر، مخمر، 1 قاشق مربا خوری شکر و 2-3 قاشق غذاخوری آرد. کنار در یک مکان گرم تنظیم کنید. ذوب مارگارین، هم بزنید تخم مرغ، شکر، وانیلین، روغن نباتی، نمک. این مخلوط در نهایت به یک استارت ریخت، اضافه کردن آرد - نه همه آن، به طوری که خمیر کاملا آبریزش بود. دم را کنار بگذارند در یک مکان گرم، اتاق باید بدون پیش نویس است. یک ساعت بعد، او باید به خوبی تا، اضافه کردن آرد تا قوام ضخیم و زمان خود را به یک بار دیگر در حجم را افزایش دهد. خمیر مجموع باید 1.5-2 ساعت افزایش یابد (اگر شما اتفاق می افتد به برگزاری دیگر، آن را تنها به شکوه و جلال از محصولات آشپزی اضافه کنید).

سپس مخلوط کردن، برای شکل دادن و پخت در فر تفت دهید در 200 درجه.

1000 و یک نان نوع

اگر شما جمع آوری گچ سفید همه گزینه ها، پر کردن و نان پانسمان است که می تواند برای چای پخته، وجود خواهد داشت حتی بیشتر از 1001. در اینجا کمی کمک تخیل آشپزی خود را است:

1. آزمایش با پر کردن. جام جم، میوه های تازه، شیر تغلیظ شده (از جمله پخته شده)، مارمالاد، شکلات، پنیر خواهد بود خوب رول هسته ای است.

2. در خمیر تعبیه شده است. کشمش، میوه های خشک، آجیل، نارگیل، پوست مرکبات، خشخاش، دارچین - همه از این محصولات را به طعم منحصر به فرد. فقط مطمئن شوید که به پوسته شیرینی، ساقه خشک، تکه فاسد، و غیره قرار می گیرند

3. نان فرم. شما می توانید به سادگی جمع کردن توپ، و ممکن است به بافت نوارهای، آمد تا با تغییرات مختلف از فر نورد و یا مستی.

4. با شکوه و دکوراسیون. نم نم کیک با پودر شکر، نارگیل، یا تراشه های شکلات، دارچین، دانه کنجد، دانه های خشخاش، شن جشن (کیک)، شیرینی دانه و گل بنه. روان با شکلات یا زرده تخم مرغ فقط (قبل از پخت).

شیرینی های خوشمزه برای کسانی که روزه می گیرند

چه به پخت برای چای، اگر شما یا کسی از مهمانان به روزه؟ مفید دستور ساده اما خوشمزه برای کیک عسل. ما نیاز به محصولات زیر است:

• عسل - 2 قاشق غذاخوری. L. (سودا و ضمیمه آن fluffiness و آزمون تخلخل).
• سودا - 1.5 قاشق چایخوری
• گرم آب جوش - 200 میلی لیتر.
• شکر - 0.5 ولت.
• روغن نباتی - 200 میلی لیتر.
• آرد - 2 فنجان.
• نمک - 0.5 قاشق چایخوری

تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط تا زمانی که خمیر صاف آبکی، رشته. هنگامی که پخت، آن افزایش بسیار خوب است، به طوری که فرم باید در نیمه راه پر شود. را می توان به آجیل خمیر و میوه های خشک اضافه شده است. پخت در 200 درجه تا زمانی که رنگ قهوه یکنواخت (حدود 20 دقیقه).

کماج - یک نجات دهنده زمانی که هیچ تخم مرغ

این کوکی ها خوشمزه بسیار به سادگی آماده شده است. تعیین تعدادی از مواد تشکیل دهنده: 50 گرم شکر 100 گرم مارگارین 150 گرم از آرد (به عنوان مثال، نسبت قند 1: 2 نسبت مارگارین: آرد 3 سهم). و هنوز هم نیاز به یک کمی نمک. ضرب و شتم مارگارین Nerastoplenny در سرعت پایین با مواد دیگر، در کیسه های پلاستیکی در یخچال و فریزر به مدت نیم ساعت قرار داده است. سپس، بدون در نظر گرفتن از کیسه های پلاستیکی، مخلوط کردن. رول از خمیر و قطع بیسکویت فرم. پخت در 200 درجه فقط 10-15 دقیقه به نور شن و ماسه های رنگی، بیش از حد. خمیر را می در کاکائو هم بزنید، سپس شما یک تکه شیرینی شکلاتی است. یا شما می توانید یک "مرمر" محصول را، اگر شما دو نوع آزمون مخلوط کنید. آزمایش با آجیل، پوشش، قطره شکلات. شما همچنین می توانید در قرص خمیر بریزه اضافه «M & M'S». در این حالت شما عطر و طعم غیر معمول و نگاه روشن جشن گرفتن.

هر یک از این دستور غذایی ساده و اثبات شده برای خدمات، و شما همیشه می خواهید مطمئن شوید که چه به پخت برای چای. پخت و پز نور و خوشمزه!