بهترین دستور العمل های دسر: پای در سس مایونز. کیک شیرین در سس مایونز

سس مایونز برای یک مدت طولانی مورد استفاده در پخت و پز. به عنوان یک قاعده، آن را به سالاد و تنقلات دیگر اضافه شده است. اما چند می دانم که، بر اساس محصول تبدیل می شود شیرینی فوق العاده خوشمزه. پس از خواندن انتشار امروز، به شما خواهد آموخت که چگونه یک پای شیرین در سس مایونز.

انتخاب با انواع توت ها منجمد

در خمیر که از آن پای پخته شده، در دقیقه است. بنابراین، این دستور غذا را قطعا درک خواهد کرد که زن خانه دار مشغول است، می کند بسیاری از وقت آزاد ندارد. خمیر با هر پر کردن انواع توت ها، از جمله گیلاس، توت فرنگی یا توت سیاه ترکیب شده است. برای طبخ کیک خوشمزه و طعم در سس مایونز (شیرین)، شما یک مجموعه ساده از مواد تشکیل دهنده، که بسیاری از آنها در هر آشپزخانه نیاز دارند. در این مورد، شما در دست باید وجود داشته باشد:

• 3 عدد تخم مرغ.
• 1/3 پخت ناهار خوری جوش شیرین است.
• 150 گرم سس مایونز.
• 6 قاشق چای خوری پودر شکر.
• کمی فنجان آرد.
• 6 قاشق چای خوری شکر قهوه ای است.

همه این اجزا برای تهیه خمیر از خواهد شد که پس از آن کیک شیرین در سس مایونز پخته لازم است. در این دستور غذایی از این ظرافت حتی حضور پر کردن نشان می دهد. بنابراین، لیست باید اضافه شود به:

• ½ قوطی لیتر گیلاس یخ زده.
• 2 قاشق از پودر شکر.

برای آماده دسر به دست آورد تا به یک نگاه زیبا زیبا، آن است که با یک پوشش مخصوص پوشانده شده است. برای آماده سازی آن لازم است به وضع تا در:

• 100 میلی لیتر خامه.
• 15 گرم پودر شکر.
• وانیلین.

شرح فرآیند

اول از همه پروتئین جدا شده از زرده، آنها را متصل را با شکر و شلاق در یک فوم متراکم. این را می توان با استفاده از یک مخلوط کن معمولی و یا جام گل انجام می شود. زرده باقی مانده مالیده با پودر شکر را به او اضافه سس مایونز و نوشابه. همه کاملا هم زده و به آرامی با فوم پروتئین ترکیب شده است. در آخرین مرحله در جرم و در نتیجه معرفی به آرد الک.

در نتیجه هوا قابل انعطاف قوام خمیر شبیه خاک رس نرم، به دو قسمت تقریبا مساوی تقسیم شد. یکی از آنها در لایه نه بیش از حد نازک مسطح و گسترش به شکل کف و دیواره آنها با روغن کاری شده. قرار داده شده در بالا آماده چاشنی از گیلاس ottsezhenny گرم و پودر شکر. همه این است که با یک لایه از یک آزمون دوم، بیل به دقت وارد تحت پوشش و ارسال آن را در فر. پخت کیک در سس مایونز دستور (شیرین) با یک عکس که شما می توانید در مقاله امروز را ببینید، با یک صد و هشتاد درجه به مدت نیم ساعت. دسر آماده سرخ از فر حذف، پوشش پوشش متشکل از خامه ترش و پودر شکر و به میز خدمت کرده.

گزینه با مربا و بذر خشخاش

این ساده و کیک خوشمزه است بسیار سریع و به راحتی پخته شده است. بنابراین او قطعا اغلب بر روی دسکتاپ شما ظاهر می شود. این خوب است چرا که محصولات گران قیمت کمیاب نیاز ندارد. به یک کیک نرم و معطر در سس مایونز (شیرین)، دو چک قبل چه در آشپزخانه شما وجود دارد:

• 30 گرم خشخاش و شکر.
• تخم مرغ.
• 60 گرم آرد.
• 3 قاشق غذاخوری مربای کدو تنبل.
• 60 میلی لیتر از روغن آفتابگردان.
• 5 گرم جوش شیرین.
• خرج کردن اسید سیتریک.
• 75 گرم سس مایونز.

اگر لازم باشد، مربای کدو می تواند توسط هر دیگر جایگزین.

تکنولوژی نوبه خود مبتنی بر

در یک ظرف مناسب سس مایونز، روغن نباتی و تخم مرغ خام متصل می شود. همه به خوبی ماهوت پاک کن زدن با یک مخلوط کن. جرم به دست آمده معرفی مربای kabachkovaja، اسید سیتریک، جوش شیرین و آرد الک. همه به طور کامل به همگن هم زده است.

نیمی از خمیر حاصل گسترش را به یک قالب اندود شده با کاغذ، کاغذ پوست، و با دقت با یک قاشق به تساوی کشاند. بالا و نم نم با خشخاش توزیع آن را با پودر شکر. همه این است که با خمیر باقی مانده تحت پوشش و ارسال آن را در فر. پای در سس مایونز (شیرین) با مربا و خشخاش صد درجه در دمای بیش از یک ساعت پخته. پس از آن، آن است که از فر حذف، گسترش در رنده، سرد و تغذیه به جدول.

گزینه با شکلات

این دسر غیر معمول می توان نه تنها به نوشیدن چای خانواده، بلکه برای میز جشن خدمت کرده است. برای آماده سازی آن استفاده شده است کاملا یک مجموعه استاندارد از محصولات است. بنابراین، قبل از شما یک کیک پخت در سس مایونز (شیرین)، مطمئن باشید که شما را در نوک انگشتان خود را به همه چیز شما نیاز وجود دارد. در این مورد، شما نیاز دارید:

• 550 گرم آرد.
• 6 تخم مرغ است.
• 220 گرم شکر.
• 550 میلی لیتر خامه.
• 300 گرم کارامل و رب مهره شکلات.
• 250 میلی لیتر سس مایونز.
• 100 گرم گردو.
• شکلات استاندارد.
• 5 گرم سدیم است.

الگوریتم

حجم مناسب از غذاهای ترکیب تخم مرغ و شکر. این همه با یک مخلوط کن یا ماهوت پاک کن زدن ماهوت پاک کن زدن معمول تا زمانی که دانه به طور کامل حل شده است. به جرم و در نتیجه سس مایونز، آرد الک و چسباندن کارامل اضافه شده است. همه کاملا هم زده و تزریق در یک نوشابه خمیر قابل ملاحظه ای آماده، قبل از فرو نشستن با سرکه یا بکینگ پودر. همه دوباره تا یکنواخت ورزیده.

خمیر به دست آمده بیش از حد به سه بخش تقریبا مساوی تقسیم نشده است. هر کدام از آنها را به یک ظرف جداگانه، که پایین با روغن روان کننده ریخته می شد، و به تنور ارسال می شود. پخت کیک، از آن خواهد شد پس از آن بر روی کیک مایونز (شیرین) تشکیل شده است، با یک صد و هشتاد درجه، دقیقه بیش از سی. این بسیار مهم است که آنها را بیش از حد نیست. در غیر این صورت، آنها را به نوبه خود بیش از حد خشک خواهد شد و به شدت کاهش دهد. هر یک از کیک پخته دونیم. برای انجام این کار، آنها را با یک چاقوی تیز قطع به صورت افقی.

در مرحله بعد، شما می توانید شروع به ساخت کرم. برای این منظور، یک کاسه ترکیب خامه و شکلات و کره بادام زمینی. همه به طور کامل مخلوط می شوند. به جرم و در نتیجه 100 گرم مغز گردو خرد شده اضافه شده است. کرم نتیجه به طور مساوی بر روی سطح کیک توزیع شده و آنها را در هر یک از دیگر گسترش یافته است. دسر تشکیل تا چند ساعت در یخچال فرستاده می شود، به طوری که او می تواند خیس و نرم تر شده است. پس از آن، آن است که بخش های برش داده شده و خدمت با چای.