چند راهنمایی در مورد چگونگی آماده املت

بسیاری معتقدند که به املت ضربه محکم و ناگهانی است. در واقع این مورد است، با این حال، راه های مختلفی به این ظرف ظریف و روح است، اما با مواد تشکیل دهنده و پر کردن های مختلف، شما می توانید آن را یک شاهکار آشپزی است که خانه و یا دور قدردانی وجود دارد.

صحبت کردن در مورد چگونه به طبخ املت، باید توجه داشت که کافی نیست فقط به ضرب و شتم تخم مرغ بریزید و آنها را به تابه. به ظرف نتیجه گرفتن خوشمزه ترین، باید چند دستورالعمل را دنبال کنید.

بهتر است به تخم مرغ تازه، با این حال، ساکنان کلان شهر باید با تکیه بر تولید نزدیکترین سوپر مارکت. تخم مرغ کاسه مینا ها در یک کمی نمک اضافه شده است هدایت می شود و مخلوط به آرامی با چنگال هم زده شد. شایان ذکر است که تخم مرغ سرد تقریبا پخته و دشوار به طبخ، به عنوان محصولات در دمای اتاق به عنوان یک نتیجه بیش از هوا و طعم ظریف به دست آمده، پس از انتخاب پخت و پز است. ظرف متراکم به دست آمده، در جایی که مخلوط قوام یکنواخت. شما نمی توانید به شدت لرزش تخم مرغ، پس از آن هر قطعه خواهد بود رگه هایی از زرده و پروتئین است. در اینجا شما می توانید کمی شیر پور، آرد اضافه کنید.

قبل از طبخ ماهی تابه املت باید گرم، smzat روغن نباتی یا کره، بریزید و آن را مخلوط تخم مرغ. به آرامی با یک وعده غذایی چنگال مخلوط شده با آتش است. وقتی پایین شروع می شود به سفت، به آرامی آن را سوراخ و تخلیه مایع از بالا به پایین. آتش نگه داشته املت تا زمانی تا زمانی که شما به ثبات مورد نظر را دریافت کنید. گذاشته در بالای پر کردن، که می تواند بسیار متنوع است. اگر املت بریزید پخت و پز با استفاده از سس و یا پر کردن مایع (به عنوان مثال، سس مایونز با سبزی های خرد شده)، توصیه می شود به اضافه کردن پس از تخم مرغ zastynut.

ظرف پر شده فراوان است، اما نه بیش از حد. هنگامی که املت گرفته شده است سه تخم مرغ، آن را کاملا به اندازه کافی به یک فنجان سوم از پر کردن است. برای دومی، یک فرصت برای نشان دادن تخیل آشپزی، به عنوان تخم مرغ کاملا ترکیب به طعم و مزه با بسیاری از محصولات وجود دارد. به عنوان مثال، شما می توانید پزی زیر را آماده کنید.

در تخم مرغ نیمرو گرم پنیر رنده شده گذاشته در بالا با سس گوجه فرنگی پر شده است، مخلوط شده با سیر خرد شده و سبزی. قارچ همچنین پخته شده برش را به قطعات کوچک، آنها را ژامبون خرد شده، سس مایونز قاشق، ظرف را تغییر دهد همه، مخلوط حاصل روغن قرار داده است.

برای طبخ نیاز در رژیم غذایی املت 2 عدد تخم مرغ، که با 2 قاشق غذاخوری شیر مخلوط، اضافه کردن کمی نمک، همه به خوبی متزلزل کردن. مخلوط و سپس به یک ظرف مناسب برای اجاق مایکروویو (ممکن است در ابتدا به آن آماده، در صورت امکان) ریخته شد، و در مایکروویو به مدت 3 دقیقه قرار داده است. کاهش غذاهای کالری در چنین راهی، ساخته شده در بیشتر قسمت ها، به دلیل عدم وجود روغن در حالی که پخت و پز.

برای آشنایی با نحوه طبخ یک املت با سیب زمینی باید به طور جداگانه درمان می شود، به عنوان نتیجه خواهد بود نه تنها خوشمزه است، بلکه ظرف بسیار غنی است، که می تواند برای صبحانه و شام استفاده می شود. سیب زمینی خام تمیز، برش را به مکعب های کوچک، که در یک کتری در کره داغ سرخ. تخم مرغ را با کمی شیر را در یک کاسه جداگانه، شلاق، آنها را با یک نیمه سیب زمینی سرخ شده در روغن تمام چند دقیقه پر شده است. قبل از خدمت، شما می توانید یک ظرف کاهو تزئین.

همچنین یک دستور برای چه برای طبخ وجود دارد تخم مرغ نیمرو با گوجه فرنگی و پیاز. برای این کار، کاهش حلقه های پیاز نیم، گوجه فرنگی برش به برش. با مخلوط کن یا مخلوط کن شلاق تخم مرغ را با مقدار کمی از شیر، نمک و ادویه جات. این است که در پیاز پان گذاشته است، سرخ کرده تا لایه رنگ طلایی قرار داده شده بر روی آن گوجه فرنگی، پر شده با تخم مرغ است. روی حرارت متوسط، با درب بسته، ظرف به آمادگی به ارمغان آورد.