چند راهنمایی در مورد چگونه به طبخ دل و قلوه مرغ

دل و قلوه مرغ هنگامی که به درستی آماده شده، بسیار خوشمزه است، علاوه بر این، بیش از حد گران در قیمت نیست، آن است بنابراین، شاید، بسیاری از زنان خانه دار را ترجیح می دهند دوره برای آنها عبارتند از در رژیم غذایی. در این مورد، شما باید توجه کنید که این محصول غنی از اسید فولیک، پروتئین و بسیاری از مواد مغذی دیگر است. اگر ما در مورد صحبت چگونه به آماده سازی مرغ شکم، از گزینه های می تواند بسیار زیادی است.

لطفا توجه داشته باشید که این محصول در حال آماده سازی کمی طولانی تر از گوشت مرغ واقعی است، اما نتیجه بعید است که نا امید است. خرید دل و قلوه مرغ، توجه به عمر مفید، در محصول سرد باید چهل و هشت ساعت تجاوز نمی کند. معمولا در فروشگاه ها فروخته را تمیز بطن (مردم آنها گاهی اوقات به نام "ناف"). اگر نه، پس قبل از پخت با آنها هستند plenochki حذف خواهند شد. عملا دستور رایج ترین یاد شده است، که آنها می گویند، که چگونه به طبخ دل و قلوه مرغ، آن است که سرکوب آنها در سس خامه ترش.

شما خواهید یک پوند شسته و آماده "navels"، به نصف کاهش، پیاز، هویج، خامه ترش نیاز دارند. پیاز را تمیز و برش را به حلقه نیمه، سرخ شده در ماهی تابه تا تا زمانی که آن را شفاف می شود، پس از آن برای قرار دادن آن خرد هویج، در حالی که سبزیجات روغن سرخ کرده و با هم. بطن مرغ را به تابه اضافه شده است، حدود 5 دقیقه، سرخ شده، و سپس به آب ریخته (که باید به طور کامل پوشش محصولات) است، به جوش، درب آورده و فرو نشستن حدود نیم ساعت. هنگامی که زمان مورد نظر گذشته است، درب باز می شود. اگر شما به آب پز و دور از همه آب، آتش حداکثر تا زمانی که همه جوش به دور است. حالا در اینجا به خامه ترش اضافه شده (به طعم)، کمی با آب رقیق، به ارمغان آورد به جوش، پوشش داده شده با یک درب و چپ به خورش به مدت نیم ساعت دیگر. غذا به پایان رسید سس گوجه فرنگی خرد شده، مخلوط و تزریق قرار است برای چند دقیقه در زیر کاپوت، اما حذف از گرما. این کار به منظور به دست آوردن حداکثر محصول از یک نرم و ملایم انجام می شود. اگر ما در مورد چگونه به طبخ بوقلمون شکم، که آن هم بسیار لذت بخش به طعم و مزه صحبت می کنید، شما همچنین می توانید از دستور بالا استفاده کنید.

ما می توانیم بطن سالاد، که دارای طعم بسیار جالب را نادیده بگیرد. محصول جانبی آماده است، شسته و تمیز از فیلم ها، در آب نمک برای حدود یک ساعت آب پز. در همان زمان، سیب زمینی آب پز، تکه. پیاز را برش حلقه، سرخ کرده تا طلایی رنگ قهوه ای، هویج در پنجره اهنی مالیده. معده پخته شده به نوار برش داده شده و ترکیب با مواد باقی مانده. سالاد به طعم، شما به آرامی می توانید نمک، سس مایونز (شما می توانید خامه ترش استفاده کنید).

قبل از اینکه شما طبخ دل و قلوه مرغ، ارزش یادآوری دارد که درمان حرارتی آنها در حداقل درجه حرارت حداکثر مقدار مواد مغذی حفظ است. بنابراین بیش از حد عجله نیست، بهتر است به بیمار می شود، و نتیجه این خواهد بود نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است.

همچنین در مورد چگونه به طبخ دل و قلوه مرغ صحبت کردن، ما نمی توانیم در مورد پخت و پز آنها را با می گویند رشته فرنگی خانگی. این ظرف در برخی از مناطق در نظر گرفته می شود غذای سنتی در روز دوم از عروسی. دلیل آن این است که این سوپ کمک می کند تا به بازگرداندن قدرت و بسیار خوبی برای دستگاه گوارش است. بطن پخته در آب شور، در حالی که تخلیه براث بهتر پس از جوش است، ریختن آب جدید، که باید بیشتر طبخ رشته فرنگی. ترکیب تخم مرغ، آب و آرد، آن خمیر نسبتا سفت است. این است که به نورد از نازک، رشته فرنگی را کاهش دهد. مدت کوتاهی قبل از شکم آمادگی، سوپ قرار داده است پیاز بو داده، رشته فرنگی، نمک، سبزی. می توان با این ظرف خود را آماده croutons خدمت کرده است.