پخت و پز شام: دستور مرغ، خیارشور های

خیارشور های به نام جوجه کوچک، که از وزن آن را با 350 گرم شروع می شود. گوشت آنها بسیار ترد و آبدار است. آنها بسیار عالی برای سرخ کردن و کله پاچه می باشد. به خصوص خوشمزه به دست آمده مرغ پر شده است. لطفا راه های مختلفی برای تهیه این محصول پیدا کنید.

خیارشور های دستور العمل مرغ با خرما و آجیل

برای این دستور غذا را نیاز دارید:

• چند جوجه (4/5) دریده شدن شکم وزن هر 400 گرم؛
• انجیر خشک شده در آفتاب نرم در مقدار 200 گرم؛
• مغز بادام در یک مقدار از 100 گرم؛
• کره - 50 گرم در هر قطعه،
• لیمو کوچک (آب).
• عسل مایع - 1 قاشق چای خوری (رستوران)؛
• روغن زیتون در یک مقدار از 1 قاشق (رستوران)؛
• دارچین، فلفل، نمک.

گام به گام پخت و پز خیارشور های مرغ

گام 1

برای آماده سازی پر کردن، از تاریخ باید سنگ را حذف: هر یک از میوه به آرامی نمره چاقو. مخلوط بادام، خرما و کره. مواد اولیه ی آشپزی سرکوب یک رب چسبناک با استفاده از یک مخلوط کن.

گام 2

خیارشور های دستور العمل مرغ نیاز به آماده سازی گوشت: لاشه باید شسته شود و خشک است. فقط بعد از این که آنها با گوشت چرخ شده پر شده است. سوراخ پایین باید با یک موضوع دوخته شده است. در خارج، مرغ نیاز به مالش مخلوطی از آب لیمو، روغن زیتون، فلفل و نمک. سرخ کن مجموعه در یک ورق پخت. قرار دهید بر روی سینه مرغ او را تا. فر باید گرم به 170 درجه باشد و آن را در تابه. فر زمان است در مورد ساعت.

مرحله سوم

پس از این زمان، شما نیاز به بررسی آمادگی گوشت. برای این کار، سوراخ پای مرغ را با یک چاقو یا خلال دندان به ضخیم ترین نقطه. در محصول نهایی آب آزاد باید یک رنگ شفاف باشد.

گام 4

آماده کردن یک مخلوطی از عسل و دارچین. لباسی مرغ و در فر به مدت 5 دقیقه دیگر.

توصیه

خیارشور های دستور العمل مرغ تاریخ nezasaharennyh نیاز. لطفا نظر بگیرید در هنگام انتخاب یک محصول، در غیر این صورت شما در خطر ابتلا است یک غذای اصلی و دسر شیرین نیست. گوشت خدمت به آن گرم است. برای جوجه کامل ظرف سمت سبزی یا سالاد.

خیارشور های مرغ در فر: دستور غذاهای فرانسوی

این روش پخت و پز در فرانسه محبوب است. برای او، شما نیاز دارید:

• دو مرغ کوچک.
• حدود ده سیب زمینی کوچک سبزیجات ریشه برای چاشنی زدن؛
• بسته (حدود 200 گرم) کره؛
• سر سیر؛
• لیمو تازه؛
• گیاهان (یا گیاهان خشک شده).
• نمک و فلفل.

تکنولوژی

این دستور غذا را خیارشور های مرغ بیش از حد دشوار و بسیار سریع برای آماده نیست. برای شروع به مخلوط با کره خرد شده سبزی نرم (یا گیاهان خشک شده). جوجه را بشویید. از طریق گردن رحم (انگشت هل دادن پوست) به وضع بسیاری از سبزی. گسترش آن را بر روی تمام سطح. لاشه Nafarshiruyte لیمو و سیر قطعه قطعه. گوشت آماده ذخیره کردن بر روی یک ورق پخت (قبل از روان آن را با روغن). سراسر مرغ دراز سیب زمینی خار. نان تست را در فر به مدت 50 دقیقه. سیب زمینی اغلب وارونه و آب از آب آزاد شده از مرغ. خدمت گرم است. مرغ، پخته شده با توجه به دستور العمل های شرح داده شده، خواهد بود درمان بزرگ برای هر جدول است. آنها را می توان به طور مستقل یا همراه با چاشنی زدن کنید. نوش جان!