سالاد کلم پیچ از با سرکه، گوجه فرنگی و فلفل

کلم - یک انبار از مواد مغذی و ویتامین ها. قدرت های ساخته شده از کلم، نور و مغذی است. آنها را می توان از چند سبزیجات ساخته شده، اما آنها فقط می توانید کلم است. همه سبزیجات برای سالاد باید به صورت خام استفاده می شود - کلم، کرفس، نخود سبز، تربچه، خیار، گوجه فرنگی، فلفل ... در درخواست از غذاهای شما می تواند شامل سیب، پرتقال و یا انواع توت ها. به خصوص مربوط می سالاد فصل زمستان و بهار زمانی که ویتامین در بدن گرسنگی است. پیشنهاد ما به طبخ برخی از سالاد نور از این سبزی.

سالاد کلم پیچ از با سرکه

برای آماده سازی دو قسمت را نیم کیلو کلم، سبز کمی (برای دکوراسیون)، شکر و نمک (به سلیقه)، دو قاشق زیادی از سرکه و همان مقدار از روغن های گیاهی. Shinkuem کلم و اضافه کردن تا یک فنجان یا سالاد کاسه. برای سالاد خوشمزه بود، شما نیاز به تکه تکه به عنوان نازک که ممکن است، و طول قطعات مهم نیست. کلم خرد شده نیاز به نم نم با نمک و obmyat دست است، اما بسیار نیست، و تا آب. این سالاد کلم پیچ از با سرکه آماده هر زمان به زودی. واقعیت این است که سالاد کلم پیچ خرد شده در حالی که برای به پیش نمک، و پس از آن - به marinate در پر کردن، تهیه شده از سیب یا سرکه شراب، روغن و شکر.

سالاد کلم پیچ از با سرکه و هویج

برای تهیه سالاد شما نیاز به 100 گرم کلم و به همان مقدار از هویج، نصف قاشق چای خوری عسل و خردل آماده شده، 30-40 گرم کرفس (شور) جعفری تازه کمی، یک ukususa کمی. تکه تکه کلم، در یک فنجان قرار داده و زد یک هاون چوبی تا هویج مناقصه قطع طولانی نوار نازک و مخلوط با کلم. اضافه کردن جعفری ریز خرد شده و قطعات باقی مانده است. همه مخلوط و چاشنی را با سرکه. سالاد کلم با سرکه است اسیدیته دلپذیر و وضوح.

برای اینکه طعم جدید ظرف می توانید آن را با سس های مختلف، سس مایونز یا خامه را پر کنید.

سالاد کلم با vusterovskim یا سس سویا

گاهی اوقات سالاد یک جزء اصلی از سس شود. از جمله در این دستور غذا. Shinkuem 300 گرم کلم رنده یک هویج متوسط، ریز ریز کردن حلقه های پیاز نیم. و در حال حاضر سس آماده است. برای او، ما نیاز به شش قاشق غذاخوری سس مایونز، یک قاشق از سس گوجه فرنگی، شیر، و سس سویا (ترجیحا vusterovskogo) و، به عنوان اینکه ممکن است عجیب به شش قاشق غذاخوری خرد شده را در مخلوط کن یا کنسرو ذرت آناناس. تمام اجزای مخلوط سس و لباس پوشیدن و با کلم. سالاد آماده است! شما می توانید سالاد کلم با سرکه است.

سالاد کلم و سس مایونز

کلم ریز shinkuem، خرچنگ چوب (یک بسته)، برش را به مکعب های کوچک، سه رنده شده خیار تازه یک، دو تخم مرغ آب پز، برش را به مکعب. همه مخلوط، اضافه کردن کنسرو ذرت (مایع خشک)، سس مایونز یا خامه ترش. شما می توانید پیاز، هر دو رنگ سبز و پیاز اضافه کنید - اما طعم و مزه است. شما می توانید این سالاد را با روغن زیتون پر کنید - آن را به سیری ظرف دهد، اما کالری اضافه نمی کند.

"پاییز" سالاد کلم پیچ از با گوجه فرنگی و فلفل شیرین

همانطور که از نام آن مشخص است، این سالاد می تواند برای زمستان نورد، و شما می توانید درب و در یخچال برای ذخیره سازی بستن نایلون. این سالاد یک ملک باور نکردنی است - دیگر آن می ایستد، خوشمزه تر از آن می شود. دو شیشه لیتر نیاز به یک کیلوگرم کلم و 500 گرم گوجه فرنگی، پیاز و فلفل شیرین، 50 گرم سیر، نصف فنجان شکر، دو قاشق زیادی از سرکه، روغن آفتابگردان تصفیه شده، نمک، فلفل (به سلیقه).

سبزیجات برش در یک کاسه و یا ماهی تابه، نمک، فلفل مخلوط شده و پاشیده خوبی با مشت زد. شکر رقیق سرکه، اضافه کردن به سبزیجات و هم بزنید. سپس روغن و مخلوط دوباره بریزید. سالاد کلم پیچ از با فلفل و گوجه فرنگی گذاشته در شیشه ها و قاب های استریل و درب را ببندید.