پای سیب خوشمزه با یک دستور ساده است.

همه ما به یاد داشته باشید کیک شگفت خوشمزه هستند که ما را پخته مادر بزرگ و یا مادر در دوران کودکی است. پر کردن همواره در حال تغییر و طعم و مزه کیک همواره عالی بوده است. ما خودمان بزرگ شده اند و در حال حاضر من می خواهم لطفا کودکان خود و عزیزان شیرینی ساده ترین و خوشمزه است. البته، شارلوت در این معنا یک دسر منحصر به فرد است: بسیاری از زمان به طبخ نمی کشد، و ترکیب از محصولات رایج است و احتمالا در یخچال هر زن خانه دار خوب است.

شارلوت آماده با استفاده از انواع پر، که در میان ممکن است مشترک برای انواع توت ها روسیه و میوه عجیب و غریب است، اما نسخه های کلاسیک است که هنوز یک پای سیب. یک دستور غذایی ساده برای این ظرف خواهد شد شرح زیر است. طعم و مزه کیک تا حد زیادی بر روی انواع سیب استفاده بستگی دارد. این بسیار مهم است که آنها طبیعی و زیبا نیست، مواد شیمیایی تانکر هستند. تشخیص سیب خوب ساده است: اول، آنها به طور کامل مایع و درخشان نیست، برخی از نقص رخ می دهد همیشه (پوسته کرم چاله کوچک در مکان های مختلف، و غیره - نشان می دهد که حشرات این میوه نیز مانند very'd)؛ دوم، سیب های تازه که در مناطق مختلف کشور به طور عمده در اواخر تابستان - اوایل پاییز، زمانی که محصول جدید می رسد.

به شارلوت با سیب دستور ساده تبدیل خوشمزه و معطر، بهتر است به استفاده از ترش سیب (مناسب ها Antonovka). مقدار مواد تشکیل دهنده قابل توجه است در حد اعتدال آن، و در نتیجه موضوع به دستور العمل بیش از همه انتظارات. شما نیاز دارید:
- آرد (1stakan)
- شکر وانیلی (نصف قاشق چای خوری)
- قند (1stakan)
- سیب (دو اندازه متوسط)
- تخم مرغ (3shtuki)
- بکینگ پودر (1 قاشق)
- مقدار کمی نمک.

توالی که بر طبق آن پای سیب دستور ساده آماده در حداکثر ساعت خواهد بود، به شرح زیر:

1) سیب و دانه به طور کامل شسته و پوست کنده، برش را به چهارم. هر سه ماه-منظمی را به چند قطعه از عرض 0.5 سانتی متر منتقل می شود. پس از آن، در قالب برش گذاشته به طوری که یک لایه صاف در پایین وجود دارد.

2) آماده خمیر. برای این کار، تخم مرغ و شکر ضرب و شتم با یک مخلوط کن، با اضافه کردن بعد از شلاق نمک و وانیل شکر. سپس به آرامی آرد و بکینگ پودر بریزید. مخلوط به طور کامل مخلوط شد و ریخت و آماده به صورت یک لایه از سیب است. از آنجا که خمیر مایع، سیب نمی خواهد در پایین باقی می ماند، و این که این دقیقا همان شکل برای پخت و پز به آرامی تکان، در نتیجه حصول اطمینان تست نفوذ به پایین است.

3) هنگامی که تمام مجموعه و آون 180 C گرم، و با دستور پای سیب ساده پخته شده به صورت 30-35 دقیقه. روش استاندارد بررسی آمادگی: سوراخ کردن یک خلال دندان و یا یک مسابقه در مکان های مختلف و به دنبال در خشکی سطح آنها. اگر درخت است خمیر خام - کیک آماده است.

بسیار قدیمی و خوشمزه پای سیب با گیلاس، یک دستور است که بسیار شبیه به یکی از قبلی است، نیز آسان برای آماده سازی. خمیر به عنوان در مورد اول آماده است، اما برای پر کردن گیلاس استفاده می شود. بهترین توت تازه، سنگسار، اما شما می توانید با استفاده از یخ. شما اول نیاز به یخ زدایی انواع توت ها و اجازه می دهد به تخلیه رطوبت بیش از حد، پس از آن به نرم شدن بیش از حد از پای منجر نمی شود. گیلاس نیز در پایین (به اندازه کافی 300-350 گرم) قرار داده شده و پر شده با خمیر. پای با گیلاس، دستور العمل که در بالا نشان داده، آماده در نیم ساعت خواهد بود.

چگونه بسیاری از چهره شارلوت. دستور غذا با خامه ترش - یک اثبات است. برای خمیر خواهد نیاز به محصولات مشابه، در دستور اول است، اما به جای استفاده از سمولینا آرد. پروتئین ها به یک میکسر شلاق، به تدریج اضافه کردن شکر. هنگامی که اندازه آنها افزایش یافته است 3-4 بار اضافه زرده تخم مرغ، غلات، حبوبات، سرعت تغییر قرار داده و پخت. این باید یک کیک، که پس از خنک کننده به سه بخش قطع است.

پر کردن کرم ساخته شده از خامه ترش، شلاق او را با شکر تا قوام ضخیم. بیسکویت با مربا آغشته، به عنوان مثال، گیلاس و کرم بین لایه پشته. دسر آماده در یخچال برای چند ساعت قرار داده است. هنگامی که دستور پای با خامه ترش، شربت، تغییر آن در شکل زیبا، تزئین و خدمت می کنند.

بنابراین بسیار به سرعت و به راحتی می توان آن را پخته یک دسر خوشمزه برای تمام خانواده.