پای با کلم ملایم پخته: دستور العمل

پای با کلم ملایم پخته - یک ایده عالی برای یک شام سریع پس از یک روز سخت، یکشنبه ناهار خانواده، با مهمانان ناگهانی، و همچنین برای جشن جشن گرد گرفتن. بر خلاف بسیاری از وعده های غذایی برای جشن، این مواد غذایی را می توان حتی در پست های ارسال شده - گزینه های بسیاری برای دستور العمل، که حتی نیاز کره و شیر وجود دارد. اگر می خواهید آموخت که چگونه به طبخ این غذا خوشمزه و رضایت بخش، مجموعه ما را از ایده برای کمک به شما در پیدا کردن بهترین گزینه است.

غذاهای کلاسیک روسیه

پای کلم پخته در روسیه در روز قدیمی است. آنها عاشق به جشن و اشراف نجیب و مردم عادی، و حاکمان دولت است. یک بار برای پخت استفاده می شود، و امروز ما به راحتی می توانید یک کیک با کلم خورشتی در فر است.

دستور العمل گسترش قابل توجهی در بسیاری از کشورهای جهان دریافت کرد. قابل توجه است که خارجی ها که اغلب به نام که ظرف "کیک روسیه". اما خانواده از دستور العمل های کلم پای نه تنها در روسیه بلکه در بسیاری از کشورهای شرق اروپا اعتقاد دارند.

اساس پر کردن - کلم خوشمزه

آماده پر شدن از راه های مختلفی. یک نتیجه عالی می دهد دستور زیر است.

سخت کار کردن شماره مورد نظر از کلم با استفاده از یک شناور یا یک slayzera خاص است. بلانک در آب جوش شور دقیقا 3 دقیقه. گسترش در یک صافی، اجازه دهید که آب اجرا دست تکان کوچک. آب بیشتری کلم از دست خواهد داد، سریع تر آن را طبخ.

در یک ماهی تابه حرارت روغن کمی، کلم دانلود کنید و اجازه دهید آن را برای حدود ده دقیقه، در پوشش قرار داده است. فراموش نکنید که برای هم بزنید. رطوبت به طور متوسط باید تبخیر آن طول می کشد حدود نیم ساعت. در پایان، اضافه کردن روغن و به آرامی سرخ کلم. در صورت تمایل، اضافه کردن گیاهان و ادویه جات به مزه.

شما می توانید یک پای با کلم ملایم پخته طبخ، دستور العمل که شامل خمیر. کمتر از خوب کلم در مخمر و پخت ساندویچ. برای اینکه طعم و مزه و حتی روشن تر، شما می توانید قطعات اضافی در کلم اضافه کنید.

انواع عطر و طعم

خورش کلم می رود و با محصولات زیر:

• تخم مرغ آب پز.
• قارچ سرخ شده؛
• پیازچه؛
• سرخ شده در روغن پیاز؛
• اسفناج؛
• پنیر (آب نمک، شرکت، پنیر)؛
• آلو؛
• شکار سوسیس؛
• زره ساق؛
• مرغ آب پز.
• ماهی کنسرو.

لیست، البته، ناقص است. شما می توانید بداهه نوازی به پای خود را با کلم ملایم پخته هر بار در حال تبدیل شدن خوشمزه و جالب است. آماده مواد اضافی به طور جداگانه و مخلوط با چاشنی کلم قبل از شکل گیری از پای.

برای آماده سازی، شما می توانید از معمول "زمستان" کلم استفاده کنید، جوان یا ترشی (در این مورد، اضافه کردن کمی شکر). ارزش امتحان کنید به طبخ این غذا و کلم چینی - آن است که خاموش کلم سریعتر. چاشنی بسیار خوشمزه به دست آمده است، در جایی که تعداد ترکیب از گزینه ها، به عنوان مثال، تازه کلم و ترش است.

ادامه مختلف آزمون

اگر دوست دارید کیک سرخ سرسبز، و شما زمان کافی برای تهیه یک کیک مخمر با کلم خورشتی. دستور غذا با عکس نشان می دهد چنین شیرینی به دست آمده است که واقعا جشن.

حل شده در یک لیوان شیر گرم 3 قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذا خوری آرد. اضافه کردن '10 مخمر خشک و ترک دم به بلوغ در یک مکان گرم برای نیم ساعت. ماهوت پاک کن زدن یک زن و شوهر از تخم مرغ را با نمک. الک کردن آرد را در یک کاسه نیم کیلو. وقتی خمیر مناسب است، در آن بریزید تخم مرغ، 120 گرم کره و شروع به تدریج آرد اضافه کنید. شما باید خمیر صاف پلاستیکی است. آن را برای نیمی دیگر یک ساعت، و پس از آن به شکل گیری از پای ادامه دهید. روان نوک زرده تخم مرغ خام لازم. زیبایی را می توان با کنجد و یا کتان دانه پاشیده. روشن کردن فر در پیش برای ارسال یک کیک در حال حاضر گرم است. پخت آن را به طور متوسط حدود نیم ساعت باشد، بسته به مدل کوره. کیک آماده پیچیده شده در حوله، به آرامی با آب نم نم و اجازه می دهد تا خنک شود.

چیز دیگری - که زمان کوتاه است. ایده آل برای دستور ما و خمیر شور خریداری کرد. تقسیم در نیمه رول تشکیل شده است. گسترش در یک ورق پخت نصف، قرار دادن چاشنی. پوشش با یک دوم و برش با یک چاقوی تیز. پخت در فر تفت دهید تا طلایی شود. و پس از آن معلوم زیبا، قبل از پخت با قلم مو با چای سیاه قوی است.

کیک ژله با کلم خورشتی

آماده سازی خمیر برای پر کردن را از پای می تواند بسیار سریع، تا زمانی که کلم خورشتی. مخلوط نیم لیتر ماست، کمی جوش شیرین، 3 عدد تخم مرغ. اضافه کردن آرد - حدود دو فنجان. شما باید یک خمیر سفت به دست آوردن، تقریبا به عنوان پنکیک.

نفت به شکل (در حدود 28 سانتی متر در قطر). پور نیمی از خمیر، گسترش پر کردن، ریختن باقی مانده است. در هیچ موردی نمی مخلوط کنید و سعی نکنید تا حد زیادی سرکوب. برای به دست آوردن یک پوسته زیبا، پنیر کامل - مالش آن در پنجره اهنی خوب و گسترش بر روی سطح. پخت در فر تا زمانی که خلال دندان خشک است.

چیدن برگ رسیده تنباکو با کیک کلم ترش ممکن است به جدول تغذیه و سرد و گرم.

خدمت

با توجه به قوانین از کیک قوانین و مقررات شما می توانید دست خود را می خورند، به خصوص اگر آن را در محیط خانه آرام اتفاق می افتد. ترش با کلم ترش است که معمولا بر روی صفحه گرامافون بزرگ خدمت و به قطعات جداجدا سفارش داده شده در جدول.

این ظرف می رود و با ترشی خانگی، ترشی قارچ، خامه ترش، سبزیجات تازه. شما می توانید یک کیک به شکل یک ظرف جداگانه یا تنقلات به سوپ فایل. طعم کیک کاملا تنظیم کردن شیر می نوشد و آب سبزیجات.