نوعی ماهی پهن بزرگ بوداده: دستور غذا ماهی

نوعی ماهی پهن بزرگ - ماهی خوشمزه و سالم است. کوک آن را به روش های مختلف. در اینجا برخی از دستور العمل های ساده هستند.

نوعی ماهی پهن بزرگ (در multivarka) با سبزیجات

دستور غذایی ساده و مقرون به صرفه شامل محصولات زیر:

• وزن نوعی ماهی پهن بزرگ 500 گرم؛
• چند فلش پیاز سبز؛
• 3-4 سیب زمینی متوسط؛
• هویج - یکی متوسط قطعه؛
• کرم 150 میلی لیتر،
• قطعه (100 گرم) پنیر؛
• رازیانه خشک، نمک، فلفل.

تکنولوژی آماده سازی

برش فیله ماهی را به قطعات. فصل را با نمک، نم نم با آب لیمو، نم نم با فلفل. ترک به marinate به مدت نیم ساعت. سیب زمینی را به محافل را کاهش دهد. پایین برس کاسه با کره، قرار دادن سیب زمینی. همچنین در لایه بعدی ماهی دراز بکش. رنده هویج و محل در بالای صفحه. فلش پیاز ریز ریز کردن و مخلوط با خامه ترش. اضافه کردن سس گوجه فرنگی خشک است. به هم بزنید. پور مخلوطی از ماهی است. نم نم سطح ظرف را با پنیر رنده شده و صاف است. بستن درب دستگاه، مجموعه ای از "پخت" زمان - 40 دقیقه. پس از اتمام، حذف کاسه، محل نوعی ماهی پهن بزرگ در یک صفحه و خدمت می کنند.

نوعی ماهی پهن بزرگ سرخ شده. دستور العمل

به سادگی و به سرعت تبدیل نوعی ماهی پهن بزرگ، سرخ شده در ماهی تابه. مواد لازم برای 4 نفر:

• استیک نوعی ماهی پهن بزرگ (4 قطعه از هر 150 گرم).
• قارچ - 250 گرم؛
• شوید تازه، نمک و فلفل؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن.
• دو قاشق (قاشق غذا خوری) آرد.

تکنولوژی

چگونه برای آماده سازی نوعی ماهی پهن بزرگ سرخ شده؟ دستور العمل ساده عمل می کند. مطلع با آماده سازی ماهی آغاز شده است. قطعات با نمک و فلفل و رول در آرد. حرارت روغن، محل ماهی در آن است. قارچ برش به برش. پور را به پان بین قطعه ماهی (اگر به اندازه کافی بزرگ نیست، ممکن است برای جدا کردن تابه). استیک فرای اولین بار در یک طرف (حدود 3 دقیقه)، و سپس به دیگر تبدیل شود. قارچ هم بزنید، فصل را با نمک. اضافه کردن سیر خرد شده. فرای 3 دقیقه بدون درب. در پایان نم نم ظرف را با سس گوجه فرنگی. نتیجه یک نوعی ماهی پهن بزرگ بو داده خوشمزه و معطر بود.

دستور العمل سرخ شده در روغن ماهی در خمیر

مواد لازم برای 4 نفر:

• وزن نوعی ماهی پهن بزرگ 600 گرم؛
• نمک، فلفل؛
• شیشه ای (در حدود 200 گرم) آرد؛
• بطری (500 میلی لیتر) آبجو؛
• تخم مرغ تازه است.

تکنولوژی آماده سازی

ماهی، شستشو، پت خشک. برش را به قطعات. فصل را با نمک. آرد، تخم مرغ. ریختن آبجو، تکان دهنده به طور مداوم. اضافه کردن نمک و فلفل. خمیر مایع (خمیر) باید کار کند. عمیق پیش گرم تابه، ریختن روغن و در قطعه خمیر آغشته، سرخ آنها را در هر طرف تا طلایی شود. شما هم اکنون می هالیبوت بوداده اند. در این دستور غذایی ساده و سریع برای آماده سازی است. خدمت با سس و چاشنی زدن با سبزیجات تازه.

نوعی ماهی پهن بزرگ بوداده: دستور غذا با پودرهای سوخاری

این روش آماده سازی را به محصولات زیر نیاز:

• نوعی ماهی پهن بزرگ تازه وزن 600 گرم؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر؛
• 50 میلی لیتر شیر.
• آرد گندم - 3-4 قاشق غذاخوری (قاشق غذا خوری)؛
• بردنج (خرده) - 1 فنجان (200 گرم)؛
• جعفری، نمک، روغن نباتی برای سرخ کردن.

تکنولوژی آماده سازی

سبزها و شستن و خشک. شکستن تخم مرغ را در یک کاسه، ریختن شیر، ماهوت پاک کن زدن. فیله را به قطعات برش. رول در آرد، مخلوط با نمک و فلفل. سپس به مخلوط تخم مرغ شیر شیب و رول در بردنج. حرارت روغن و با قرار دادن قطعه از ماهی است. سرخ در هر دو طرف آن طلایی در رنگ. ترتیب بر روی صفحه گرامافون، چاشنی زدن با سبزی. خدمت با سس و چاشنی زدن. نوش جان!