نحوه محاسبه محتوای کالری رول کلم

رول کلم یک زینت از هر میز، هر دو جشن و هر روز است. این یک ظرف بسیار خوب و خوشمزه است، می توان آن را به رژیم غذایی نسبت داد. محاسبه کالری رول کلم (100 گرم محصول). به طور متوسط، این رقم 207 کیلوکالری است که پروتئین ها 5/6 گرم، چربی 3/18 گرم، کربوهیدرات 4/8 گرم است. بنابراین می توان گفت که این یکی از غذاهای پرطرفدار قومی است که بر روی آن تأثیری نداشته شکل شما دستور العمل های زیادی وجود دارد، اما بیشتر مورد علاقه سه راه پخت: پاکت نامه، تنبل با گوشت چرخ شده و گوشت. من هر یک از آنها را به اشتراک می گذارم، همچنین کالری های رول کلم را در هر دستورالعمل محاسبه خواهیم کرد.

پاکت نامه

برای این ظرف شما مواد زیر را نیاز دارید:

- متوسط سر کلم؛

- گوشت خوک یا گوشت مرغ ؛

- فلفل سیاه؛

- یک هویج متوسط متوسط؛

- پیاز - 2 عدد؛

- ادویه جات ترشی جات؛

- رب گوجه فرنگی

روغن آفتابگردان؛

- نمک

آمادگی

محتوای کالری کلم پر از گوشت خوک بسیار بالاتر از گوشت مرغ است، بنابراین در هنگام انتخاب پر کردن باید این واقعیت را در نظر گرفت. معمولا کلم را می گیرم و آن را در یک ظرف بزرگ پخته می کنم، به طور دوره ای از ورق های بالا برداشتم. در این زمان با ادویه جات و نمک مخلوط شده است. اگر می خواهید برنج پخته شده را اضافه کنید، اما من واقعا آن را دوست ندارم، بنابراین من آن را اضافه نمی کنم. در هر رگه های ضخیم بر روی برگ کلم بریزید، ما آن را پر می کنیم و آن را می پوشیم. در ظرف ما قرار دادن پاکت نامه، و هر ردیف با هویج رنده شده، پیاز خرد شده و رب گوجه فرنگی روغن زده شده است. پر کردن آب و خنک شدن برای 2-2.5 ساعت برای یک آهسته. بنابراین، معلوم می شود که کالری این رول کلم از نظر گوجه فرنگی بالاتر خواهد بود. بعضی از هویج ها را پیش از روغن آفتابگردان سرخ کنید، اما پس از آن پاکت ها بیشتر چرب می شوند. این ظرف برای افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش توصیه نمی شود.

رول کبابی لجن

گاهی اوقات حتی اگر می خواهید پاکت را ایجاد کنید، زمان کافی برای تهیه آنها وجود ندارد. اما من عزیزانم را با رول کیک تنبل خوشحال می کنم. این ظرف بسیار خوشمزه و سریع است. در عین حال، رول کلم تنبل (محتوای کالری 300 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول) یک غذای رژیمی است که حاوی مواد مغذی بسیاری است. کلم کلم کوچک بسیار کوچک است و سپس با دستان من تا زمانی که آب اجازه ندهد. در یک کاسه عمیق، آن را بگذارید، آب را بشویید و آن را به مدت 30 دقیقه درون ظرف بخورید. در عین حال، چاشنی را در یک کاسه قرار داده و به مدت 15 دقیقه آب، نمک، فلفل و خورش را بشویید. در همان محل، هویج و پیاز در روغن آفتابگردان سرخ شده تا قهوه ای طلایی همراه با گوشت چرخ شده. کالری رول کلم به علت کباب کردن تمام محصولات افزایش می یابد، اما بسیار خوشمزه است. همه با مخلوط با کلم و خورش به مدت 20 دقیقه، ادویه جات، رب گوجه فرنگی را در انتهای اضافه کنید.

کلم کلم رنده شده

گاهی اوقات گوشت چرخ شده وجود ندارد، اما من می خواهم برخی از کلم پر از سیب را امتحان کنم، من یک راه عالی پیدا کردم. ما گوشت می خوریم، آن را به قطعات کوچک برشیم، سپس آن را در روغن آفتابگردان (روغن زیتون) سرخ کنید. برگ های کلم با آب جوش پوشش داده می شوند و از سر جدا می شوند. یک کاسه را با پوشش غیر لایه ای ، لایه هایی از برگ کلم، قطعات گوشت، هویج، پیاز و گوجه فرنگی تازه بپوشانید. به طور کامل تمام نمک، پرتقال و ادویه جات ترشی جات. بالا با کرم و سرخ کردن روی حرارت کم در حدود 45 دقیقه. ظرف ظاهرا خوشمزه و اشتها آور است. و محتوای کالری کلم پر از گوشت با محتوای گوشتی گوشت چرخ شده، حتی کمتر، متفاوت است.