مرغ پر شده با قارچ، پنیر و یا سبزیجات، همیشه بسیار خوشمزه

مرغ - یک محصول عالی برای تهیه غذاهای خوشمزه و. کلید موفقیت این است که همیشه - دستور العمل راست و پایبندی به آن است. در این مقاله ما ارائه می دهیم برخی از گزینه های است که می تواند منوی متفاوت است هر خانواده.

مرغ پر شده با قارچ با خامه ترش می تواند یک دکوراسیون فوق العاده از جدول جشن. مرغ یک وزن بیش از نیم کیلوگرم نیاز دارند. کت لاشه با نمک، فلفل و سیر خرد شده. برای پر کردن شما نیاز به ریز ریز کردن قارچ برش، سرخ شده با پیاز خرد شده و به حالت آماده به ارمغان بیاورد. در پایان خامه ترش اضافه شده است، فلفل و نمک. در حال حاضر همه غیر ضروری به تبخیر مایع و برای خنک مخلوط. ما از سر باز کردن پوست مرغ، سعی کنید برای انجام تندبادها نیست، پر کردن در جیب پشته نتیجه تا آنجا که ممکن است. ما باید سعی کنید برای انجام این کار این بود که یک لایه ضخیم از مرغ وجود دارد. پس از این روش چاقو ناپیوستگی خلال دندان گردن و لبه ها، که از طریق آن پر کردن ممکن است در طول پخت و پز بیرون بریزد. بهترین از همه مرغ پخته در آستین خاص و یا فویل تا مطمئن شوید که گوشت آماده است به طور کامل، علاوه بر یک راه برای افزایش زمان صرف شده در آن را کاهش دهد.

مرغ پر شده با قارچ و طیف بو داده، پخته شده به راحتی. شما نیاز به ریز ریز کردن سیر و پیاز ریز و سرخ. در پایان تابه به اضافه کردن کنسرو قارچ، تخلیه آب. در این زمان، مرغ پوشش داده شده با فلفل، نمک و آب لیمو. پس از پر کردن سرد شده است، شما باید در داخل لاشه ذخیره کردن قارچ و سوراخ با چاقو خلال دندان. در پخت شکم دراز کردن. طرز تهیه مرغ برای حدود یک ساعت، به طور مداوم ریختن آب که میگذرد خارج خواهد شد.

بسیار خوشمزه است مرغ پر شده با قارچ، اگر شما پخت آن را رول. برای این کار، یک فیله بزرگ و لغو احکام صادره ی بسیار نازک است. گوشت پاشیده با فلفل، نمک، پوشش داده شده با خردل و سمت چپ برای در حالی که آن شور و ترشی کمی است. در این زمان شما نیاز به سرخ چاشنی پیاز خرد شده و قارچ صفحات. یک بیت از یک مخلوط شده است و بر روی لبه گوشت رنده قرار داده شده و سپس نورد رول. لبه خلال دندان چاقو توصیه می شود. شما میتوانید سرخ رول، اما یک پوسته طلایی زیبا به نظر می رسد، و هنگامی که شما شروع به آنها را رول در آرد، سپس - در مخلوطی از شیر و تخم مرغ، و در پایان - ارسال در پودرهای سوخاری. بیشتر آماده مرغ پر قارچ باید پانزده دقیقه در فر در 190 درجه است.

مهمان می تواند ظرف اصلی لطفا - مرغ با برنج پر و قارچ با کره شاخ و برگ گیاهان. اول از همه، آماده سازی یک روغن سبز. آن را به مخلوط سبزی تازه خرد شده (شوید، جعفری، سیر) با کره و محل آن را در فریزر است. لاشه فلفل اسمیر، آب سیر و نمک؛ جوش برنج به طور معمول قارچ خرد شده و سرخ تا زمانی که قارچ دولت آماده و مخلوط با برنج. من ترشی پوست تاخیر مرغ و در قطعه سوراخ نفت سبز قرار داده است. پس از آن پر کردن مرغ شکم پر کردن و پخت در فر به مدت حدود یک ساعت. درجه حرارت نباید بیش از 190 درجه است.

مهمان خواهد مرغ پر شده با قارچ و پنیر دوست دارم. آن را در هر فیله مرغ به یک برش در امتداد لازم است، اما پایان برسد، به جیب. گوشت مخلوط رنده فلفل، نمک، سیر خرد شده. پیاز خرد شده و قارچ سرخ شده، و برش برش پنیر. در جیب شما نیاز به قرار دادن یک پر کوچک، یک قطعه پنیر و خلال دندان با چاقو یک سوراخ. در حال حاضر تمام رول در یک ورق پخت تشکیل، در فر به مدت چهل دقیقه روغن با سس مایونز و پخت.

نوش جان!