سوپ کودکان است. منوی کودکان: سوپ برای کوچکترین

مادربزرگ سرسختانه ضجه و زاری که پدر و مادر جوان نمی خواهید برای تغذیه نوزاد مواد غذایی "عادی"، به عنوان کودک لاغر و نحیف بود و او ضروری و مورد نیاز کتلت سرخ شده در maslitse بله سوپ در یک محیط مایع گوشت. اگر این داستان در مورد شما، پس از ما تسریع برای اطمینان بخشیدن به - شما در حال انجام آن راست، آماده سازی غذا جداگانه برای خرده های خود را. برخلاف باور عموم، کودکان بسیار نامطلوب است به استفاده از مواد غذایی از شایع "بالغ" جدول. خرده معده است که تا پایان تشکیل نیست - آن را به سادگی نمی تواند مقابله با مواد غذایی سنگین است. وجود خواهد داشت بسیاری از مشکلات، اختلالات دستگاه گوارش از کودک. با این وجود رژیم غذایی کودک باید کامل و اشباع شده با مواد مفید باشد. ما به شما یک غذای ساده و سریع برای آماده سازی، خوشمزه و سالم برای کودکان. توجه شما را به دستور العمل سوپ برای کودکان از شش ماه.

اولین نوزاد سوپ وقتی در رژیم غذایی اداره؟

غذاهای روسی برای اولین بار از وعده های غذایی مایع - یک جزء جدایی ناپذیر و مهم از رژیم غذایی. به سختی هر کسی در میان ما است از مادران و مادربزرگ شنیده که "سوپ برای معده مفید است." بنابراین آیا آن را در واقع - یک مسئله و بحث و گفتگو، چرا که در بسیاری از کشورها مردم سوپ خوردن نه در همه، و یا بسیار به ندرت. علاوه بر این، ظروف اول حاوی مواد مغذی کمتر و، نه، "گرم شدن" ظرف اشتها.

یک راه یا دیگری، اما سوپ برای کودکان، بدون شک، مهم و مواد غذایی لازم. هنگامی که شما می توانید سعی کنید خرده سوپ گرم به من بدهید؟ توصیه متخصصان اطفال در این زمینه به شرح زیر است:

1. برای ورود به رژیم غذایی سوپ که ممکن است پس از تولد نوزاد با سبزیجات آب پز را ملاقات کرد، یعنی 7/8 ماه می باشد. در این سن، کودک شما می تواند برای اولین بار به ارائه غذاهای گیاهی. شروع با یک مقدار حداقل از انواع سبزیجات، به تدریج اضافه کردن ویژگی های جدید در دستور. در مرحله اول سوپ سبزیجات مناسب است. آنها به راحتی توسط معده نابالغ جذب می شود. علاوه بر این، قوام چنین محصول برای کودک امن است، به عنوان آن هیچ قطعه است که می تواند سرکوب شده است. اما با 10 ماه، در مقابل، باید به سمت چپ تکه های کوچکی از سبزیجات پخته شده به نوزاد به دست به جویدن.
2. سوپ شیر برای کودکان و وعده های غذایی با غلات، ماکارونی، و محصولات ماهی متخصصان اطفال توصیه ارائه کودک تا سال.
3. اما با گذشت سوپ گوشت نظرات مخلوط می شوند. برخی در مورد مزایای گوشت بدون چربی و پروتئین موجود در آن صحبت می کنند، در حالی که دیگران استدلال می کنند که مواد غذایی از جمله برای یک کودک بیش از حد سنگین است. در هر صورت توصیه می شود به انتخاب گوشت بدون چربی: مرغ، گوشت گوساله، خرگوش یا بوقلمون.
4. سوپ کودکان توصیه نمی شود به اضافه کردن نمک. پزشکان بحث در مورد نیاز به نمک در رژیم غذایی کودک می باشد. انتخاب برای پدر و مادر.
5. سبزها در نظر گرفته یک انبار از ویتامین ها و سایر مواد مغذی. اما کودکان از چنین یک محصول را می توان تا یک سال و نیم ارائه شده است.

سوپ سبزیجات

منوها کودکان باید شامل سوپ سبزیجات. آنها به راحتی هضم، بهبود حرکت روده به علت محتوای بالای فیبر است. طبخ این سوپ - هیچ چیز تواند ساده تر. برای این کار، ابتدا شما نیاز به آماده سازی انواع سبزیجات است. با توجه به سن و تنظیمات از کودک، و همچنین به عنوان فصل، اجزای سوپ ممکن است شامل: سیب زمینی، هویج، گل کلم، کلم بروکلی، چغندر، کدو و یا کدو تنبل. انتخاب به مزه. برای کودکان بزرگتر از یک سال در یک ظرف، شما می توانید هر دانه یا رشته فرنگی خوب اضافه کنید، و پر کردن با شیر، اضافه کردن سبزی خرد شده.

چگونه به طبخ؟

همه انتخاب سبزیجات پوست و ریز ریز ریز، سپس در یک قابلمه آب جوش قرار دهید. کوک تا زمانی انجام می شود. اگر ظرف است برای یک کودک تا به معنای 8 ماه، پس از طبخ سبزیجات همراه با براث را می توان در یک مخلوط کن یا مش با چنگال میل.

سوپ خامه ای

سوپ کودکان را از دیگر دوره های اول بافت متراکم متفاوت است. هنگامی که آماده سازی آن نیز مهم است را به حساب سن کودک. برای کوچکترین سوپ سبزیجات مناسب، ارشد - می توانید یک ظرف در آبگوشت گوشت با علاوه بر این از انواع مواد تشکیل دهنده جالب را ارائه دهد.

دستور العمل

چگونه به طبخ سوپ برای کودکان:

1. برای تهیه سوپ پوره آماده سبزیجات: سیب زمینی، هویج، کدو تنبل، کدو سبز. جوش در آب یا آبگوشت گوشت جوش (برای کودکان بزرگتر).
2. پور مایع را در یک کاسه جداگانه (که ما هنوز هم نیاز).
3. محل سبزیجات پخته شده، و اگر شما می خواهید، و گوشت (مرغ، گوشت گوساله، بوقلمون) در مخلوط کن. اضافه کردن یک محیط مایع کمی از سبزیجات باقی مانده است. ضرب و شتم تا صاف.
4. قرار دادن نتیجه پوره سبزیجات را به ماهی تابه. اضافه کردن شیر به طعم و جوش کمی.
5. در صورت تمایل، شما می توانید چیپس از قبل پخته شده اضافه کنید (به عنوان آنها نرم کردن سوپ) و نم نم با سبزی.

گوش برای خرده

سوپ کودکان را می توان در سوپ ماهی پخته شده است. ماهی، کودکان نیاز به انتخاب کم چرب، برای مثال، گونه ها مانند هیک، پایک، قرار گرفتن. برای تهیه سوپ نوزاد لازم برای تمیز کردن مولفه های اصلی - ماهی برای پر کردن با آب سرد و جوش در حرارت کم. در محیط مایع به عنوان به زودی به عنوان آب جوش، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، خرد شده به تکه های بزرگ: هویج، پیاز، سبزی. از بین بردن کف و طبخ تا ماهی پخته شده.

هنگامی که ماهی پخته شده است، فشار براث. و یک بار دیگر آن را روی آتش قرار داده. اضافه کردن سیب زمینی خرد شده. در حال حاضر پخته هویج، پیاز و سبزی، مخلوط کن ماهوت پاک کن زدن یا چنگال به خوبی به یاد. سیب زمینی یک بار پخته شده اضافه کردن پوره نتیجه به براث و کاملا مخلوط تمام حرکت کند.

منوی کودکان باید شامل ماهی، آنها باید حداقل یک بار با توجه به یک هفته، به عنوان آنها مواد مغذی ضروری لازم برای خرده رشد سالم و پر جنب و جوش.

سوپ با شامی کباب

کودکان کوفته سوپ مانند بسیاری از بچه ها. کوفته می تواند مرغ، اردک و یا گوشت گاو است. برای آماده سازی خود شما نیاز به سخت کار کردن در چرخ گوشت گوشت دو بار انتخاب شده است. در گوشت چرخ کرده و در نتیجه نیاز به اضافه کردن یک تخم مرغ خام (نصف و نصف دیگر نیاز به به طور مستقیم به سوپ اضافه می شود) و کمی آرد. کوفته فرم. توپ باید آسان برای تشکیل دهد و فرو ریختن نیست، به کوچک باشد.

در آب جوش قطره کوفته نتیجه خود را و جوش تا نیم. در همین حال، آماده سازی سبزیجات: پوست و کاهش هویج، سیب زمینی، فلفل. اضافه کردن براث جوش. رشته فرنگی زیبا و در یک ماهی تابه. مدت کوتاهی قبل از تمایل به پور در، تکان دهنده سوپ با چنگال، نیمه دیگر یک تخم مرغ خام.

در این سوپ، شما می توانید شیر، پنیر رنده شده، سبزی، croutons اضافه کنید.

پر کردن برای بچه ها وعده های غذایی

پر کردن برای بچه ها وعده های غذایی - هنری است که نیاز به تخیل است. درستی در خدمت کودکان سوپ لذت بردن از بچه، و او حاضر به خوردن آن بود. کودکان می توانند سوپ سال تزئین، برای مثال، شرح زیر است:

• نقاشی ممکن است از فوم های لبنی میل ساخته شده است؛
• با استفاده از سوپ استنسیل مواد غذایی می تواند با تصاویری از سبزی های خرد شده، خامه ترش، پنیر رنده شده تزئین شده؛
• سبزیجات یا پنیر را می توان در شکل ستاره، مثلث و اشکال دیگر قطع؛
• ماکارونی بهتر است برای انتخاب یک شکل غیر معمول: روبان، حلقه، پوسته.

سوپ کوک برای کودک چندان دشوار نیست، اما این مهم است که برای درمان این روند با روح، عشق و تخیل. دستور العمل سوپ برای بچه ها می توانند با خود به خود، با در نظر گرفتن خصوصیات سن و نیازهای کودک. توصیه می شود برای تغییر ظاهر از اولین وعده غذایی در روز است. اما اجزای جدید باید به تدریج معرفی، تماشای واکنش بر روی محصول کودک. بن نوزاد APPETIT!