آماده سازی سوپ شیر. سریع و خوشمزه است.

امروز ما خواهد بود در مورد چگونگی آماده شیر تمرکز سوپ برای کودکان. مثل همیشه، من دستور العمل ساده ترین، آسان است و نه وقت گیر نشان می دهد.

سوپ شیر "هرکول" با سیب

مواد لازم: یک لیتر شیر، یک فنجان دانههای جو "هرکول"، دو تن از سیب شیرین، یک قاشق غذاخوری شکر و وانیل.

آماده سازی است. ظروف دانههای "هرکول" همیشه بسیار سریع آماده شده است. زمان پخت و پز مجموع بیش از ده دقیقه را ندارد. را به جوش شیر، خواب رفتن در غلات و شکر خود را، به بجوش و خروش آمدن برای یک دقیقه دیگر و نیم روشن و خاموش. اضافه کردن وانیل (چند بلور، و یا کمی شکر وانیل). سیب تمیز، معاف از هسته، مالش و اضافه کردن به سوپ.

برای بچه های بزرگتر، شما می توانید عسل طبیعی به جای شکر اضافه کنید.

سوپ شیر کدو تنبل و هویج (سمولینا)

مواد لازم: هویج و کدو (100-120 گرم) در هر لیتر شیر، شکر (به سلیقه)، یک قطعه کوچک از کره و نمک.

آماده سازی است. کدو تنبل و هویج (در حال حاضر پوست کنده و خرد) جوش تا زمانی که پخته شده تا زمانی که آنها بسیار نرم. اجباری از طریق یک غربال (شما می توانید در یک مخلوط کن ارسال) و ترکیب با شیر. باز هم یک جوش، اضافه کردن شکر و کمی نمک.

سوپ شیر (شیرین) با کوفته

این ظرف متعلق به غذاهای استونیایی. برای خمیر خواهد آرد جو نیاز (هر چند این است نه لزوما، شما می توانید هر طول بکشد).

مواد لازم: نیم لیتر شیر، دو عدد تخم مرغ، شکر (1/2 فنجان)، همه فن حریف خشک فنجان آرد میوه، وانیل (یا دارچین).

آماده سازی است. کوفته های پخت و پز. ما در سفید پوستان و زرده به اشتراک بگذارید. پروتئین ها تا زمانی که فوم به ضخامت شلاق شد. تکان دهنده، اضافه کردن به آنها شکر (2 قاشق چای خوری، ترجیحا پودر)، شیر (یک لیوان) و آرد. اضافه کردن آرد تا زمانی که خمیر تا زمانی که شما قوام خامه ضخیم.

در حال حاضر ما شیر به جوش می آورد، و در این زمان، مالش زرده و شکر. را کنار بگذارند گلدان با شیر پخته را به سمت و به آرامی آن را معرفی، هم بزنید زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل.

باز هم در یک آتش سوزی کوچک قرار داده و گسترش یک قاشق چای خوری خمیر (کوفته). به منظور ایجاد خمیر به قاشق گیر کرده است و "در حال حرکت کردن" خود را، در هر زمان قبل از شما آن شماره گیری، شیب یک قاشق به شیر جوش.

اضافه کردن کرم (پاستوریزه) و ریز خرد شده خشک (قبل از شستشو، شستشو با آب جوش).

سوپ شیر (سوپ) بیسکویت

امروز در فروش انواع بسیاری از کوکی ها برای بچه ها وجود دارد. بنابراین کوکی ها و استفاده کنید.

مواد لازم: بیسکویت کودک (70-100 گرم)، یک لیوان شیر.

آماده سازی است. بجوشانید تا زمانی که شیر، سخت کار کردن چرخ قهوه در کوکی ها و ریختن آن در شیر است. حذف از گرما، اضافه کردن کمی شکر و وانیل (اگر یک بخشی از وانیل کوکی وجود دارد، و سپس دوباره آن را اضافه کنید دیگر لازم نیست).

کودکان و نوجوانان (را می توان به کودکان زیر یک سال داده شده) معمولا عاشق این ظرف. اگر کودک به زرده آلرژیک نیست، شما می توانید یک زرده تخم مرغ (در فن آوری دستور قبلی) را وارد کنید. برای تنوع، شما می توانید موز له شده (و دلچسب و خوشمزه) اضافه کنید. موز برای نوزاد، را انتخاب کنید تنها رسیده: بزرگ، با پوست زرد، رنگ سبز، با لکه قهوه ای است.

سوپ برنج شیر

مواد لازم: برنج فنجان (برنج یا برنج شکسته)، یک لیتر شیر، خرج کردن از نمک، شکر و وانیل اختیار.

آماده سازی است. شکل مرتب کردن بر اساس، شستشو و در آب جوش. پس از برنج به طور کامل پخته شده، ادغام آب اضافی، شسته شده با آب گرم، سرد و به پاک کردن از طریق یک غربال (می توانید مخلوط کن استفاده کنید). پوره نتیجه ترکیب با شیر، به جوش آورد، اضافه کردن شکر وانیل و نمک.

این سوپ مناسب برای کودکان بزرگتر از سه ماه (تنها بدون افزودن نمک و وانیل) است.

برای کسانی که مسن تر هستند (پس از یک سال)، برای تغییر، شما می توانید آجیل و میوه (میوه خشک)، پیش از دوش گرفتن آنها را با آب جوش، خشک، و رزین در چرخ قهوه اضافه کنید.

مواد غذایی لبنی با محتوای چربی کم (در این مورد بدون کرم) به عنوان غذاهای رژیم غذایی است. دستور العمل ارائه شده شما باید خوب باشد، نه تنها برای کودکان بلکه برای بزرگسالان.