سوپ لوبیای خوشمزه و سالم از لوبیای کنسرو شده

لوبیا یکی از قدیمی ترین نمایندگان حبوبات هستند. در اروپا، آن را از امریکا به ارمغان آورد، و برای مدت طولانی به عنوان یک گیاه زینتی استفاده می شود. و فقط در ابتدای قرن هجدهم، برای تهیه غذاهای مختلف مورد استفاده قرار گرفت. لوبیا به عنوان یک محصول غذایی ایده آل در نظر گرفته می شود، زیرا حاوی مجموعه ای از مواد لازم برای بدن انسان است.

سوپ با لوبیا در تمام غذاهای ملی جهان است. شاید کلمه "سوپ" در تمام غذاهای جهان مورد استفاده قرار نگیرد، اما اولین ظرف با لوبیا همیشه در فهرست غذاهای ملی است. برای تهیه ظروف اول، لوبیا از انواع مختلف استفاده می شود، هر دو تازه و کنسرو شده است. سوپ لوبیا از لوبیای کنسرو شده بسیار مغذی، سالم و خوشمزه است. این سریعتر از لوبیای خشک تهیه می شود، زیرا در این مورد نیازی به پیش نوشیدن و طولانی شدن پخت و پز نیست. علاوه بر این، یک نظر کارشناسان وجود دارد که هنگام لعاب کردن لوبیا، برخی خواص مفید آن را از دست می دهد. سوپ لوبیا از لوبیای کنسرو شده را می توان با گوشت یا نعناع تهیه کرد. برای آماده سازی آن، هر دو لوبیای تاریک و نور مناسب هستند.

سوپ کنسرو لوبیا در رژیم های مختلف استفاده می شود، مفید است که آن را در طول رژیم غذایی در رژیم غذایی قرار دهید. و طعم سوپ می تواند بسیار متنوع باشد، زیرا بستگی به انواع لوبیا و نحوه نگهداری آن دارد. سوپ لوبیا کنسرو شده اگر بخورید آن را در برنج سبزیجات معطر کنید. برای انجام این کار، شما نیاز به دو هویج کوچک، دو میخ سیر، یک پیاز بزرگ، یک فلفل بلغاری، به عنوان یک ادویه دار باید مخلوط از فلفل، زیره سبز، آب لیمو و سبزیجات. کنسرو لوبیا بهتر است که یک قرص سس پیش از تخلیه را مصرف کنید.

در ابتدا، سبزیجات ریز خرد شده را با سیر در یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در یک ظرف پز کنید. سپس با افزودن ادویه ها به طعم، سبزیجات را برای مدت یک دقیقه خاموش کنید. سپس شما نیاز به اضافه کردن یک نیم لیتر آب و دو قوطی از کنسرو لوبیا به یک ظرف و طبخ در عرض یک چهارم ساعت در یک آتش سوزی کوچک است. بعد از 15 دقیقه، دو سوم سوپ را در یک مخلوط کننده بریزید تا به یک قاشق مربا خوری ریخته شود، دوباره به یک کاسه بریزید و یک سوپ جلا را از لوبیای کناری تهیه کنید. دستور غذا برای تهیه آن شامل افزودن یک قاشق چایخوری آب لیمو و سبزی خرد شده در پایان آشپزی است.

سوپ لوبیا از لوبیای کناری تهیه شده با افزودن انواع مختلفی از مواد تشکیل دهنده، برای مثال، آن می تواند سوسیس دودی، پنیر یا قارچ باشد. همچنین می توانید با سیب زمینی و بدون آن پخته شوید. سوپ قارچ بسیار خوشمزه از لوبیای کنسرو شده. دستور غذا برای این سوپ ساده است، مهمترین چیز این است که در کنار آن یک فنجان از لوبیای سفید کنسرو شده، دو صد قارچ تازه و یک زن و شوهر از خیار ترشیده شده بود. در ابتدا، یک گلدان قارچ، قارچ و خیار ترشی، برش داده شده به نوار، در یک ظرف پخت شده سرخ شده. سپس لوبیای کنسروی بدون سس اضافه می شود، این مخلوط به مدت یک چهارم یک ساعت خیس می شود. پس از آن، مخلوط لوبیا را باید به یک کاسه آب جوش، حدود 0.7 لیتر ریخته شود. سوپ لوبیا دوباره جوشانده می شود، نمک و ادویه ها به طعم اضافه می شوند و ظرف آماده است.

سوپ باقلا با ماهی های کنسروی نه کمتر اصلی و تصفیه شده است. برای آن، شما نیاز به سه سیب زمینی، یک هویج و یک پیاز، یک میگوی ماهی خال مخلوط در آب، چاشنی و سبزیجات خود دارید.

سیب زمینی، هویج و پیاز را به مکعب بریزید و آن را طبخ کنید تا سیب زمینی در 0.7 لیتر آب آماده شود. در این زمان لازم است که چاه ها را از ماهی های کنسرو ماهی حذف کنید و قطعات ماهی کوچک را ریز ریز کنید. آن را به ظرف به سبزیجات اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر بخورید. سوپ لوبیا از لوبیای کناری آماده است. باقیمانده است که با گیاهان بپاشید و به جدول خدمت کند.